啤酒是生活中随处可见的饮品，尤其是夏天，更是销售火爆。
很多地方都有当地的啤酒品牌，每个人的偏好也不一样，青岛人最爱喝的当然是青岛啤酒。
瓶装和易拉罐装的是大家最熟悉的，也是最常见的，属于熟啤酒，它是经过巴氏高温杀菌处理，酒质稳定，便于保存，也便于运输，保质期可达几十天上百天，但同时损失了口感和一部分营养。
我们看下青啤各分厂都产什么酒：
登州路的一厂：11度鸿运当头，12度奥古特，11度大白金，10度经典1903，12度出口美啤等
台柳路的二厂：11度棕瓶，10度青啤，8度纯生
崂山区的五厂：易拉罐崂啤（之前产瓶装崂啤，现在没了），全麦白啤，黑啤
以上说的度数都是指的麦汁浓度，酒精度基本都在3度4度。
怎么分辨是哪个厂产的
箱体喷码、瓶盖喷码、罐底喷码，第九位和第十位就是生产厂的代码，01就是一厂，02就是二厂。
论好喝，当然是一厂产的酒最好，但是产量少，不是很好买，价格也贵些。
二厂10度青啤才是最经常喝，销量最大的。
再来说下原浆啤酒
原浆就是啤酒发酵后的原液，不经过滤，也不经巴氏高温杀菌，装在塑料桶或者不锈钢桶里，有些浑浊，营养最丰富，口感最新鲜，保质期就几天。
最保险能喝到一厂原浆的地方就是青岛啤酒博物馆里（就在一厂厂内），每张门票都可以领一杯原浆啤酒，还有青啤直营的青啤之家。
登州路啤酒街上应该也有供应一厂原浆的，但不确定哪家是。
鲜啤
也叫扎啤，是经膜过滤，但没有巴氏高温杀菌的啤酒，装在塑料桶或者不锈钢桶里，口感新鲜，保质期也很短，就几天。
青岛大街上塑料袋装的散啤就是这种，之前两块五一斤，去年涨到三块一斤了，据我所知，目前市面上的散啤是四厂出的，也就是四流路那个厂。
好了，今天先写到这，这几年，进口啤酒和精酿啤酒越来越火，给青岛啤酒带来了很多挑战，祝青岛啤酒好运。
为了健康，不要过量饮酒！开车不喝酒，喝酒不开车！
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