食材清单
球生菜 100g
芝麻菜 50g
紫甘蓝 50g
生菜 50g
圣女果 50g
沙拉酱 60g
烹饪步骤
步骤1
芝麻菜和圣女果洗干净，用凉白开浸泡后沥干水分。圣女果对半切，芝麻菜切段。
步骤2
生菜洗干净，用凉白开浸泡后沥干水分。用手撕成随意的小片。
步骤3
球生菜洗干净，用凉白开浸泡后沥干水分。切丝。
步骤4
紫甘蓝洗干净，用凉白开浸泡后沥干水分。切丝。
步骤5
放入适量沙拉酱，拌匀即可。
小贴士
1.由于是生吃的菜，因此必须要洗干净，用凉白开水清洗。
2.每一次做这菜的时候，就非常想买一个脱水机，能够 轻松把沾有水的蔬菜水果脱水。没有脱水机就全靠手动了，把水份甩掉，再切成丝。有水份会干扰口感。
3.苦菊较为难买，若再加上些苦菊，黄瓜，甜玉米粒，色调更丰富，营养成分也更全面。
4.色拉酱我用的是丘比特焙煎芝麻酱，宜家沙拉就是用的这款，很喜爱这个酱。自然还可以换为自个喜爱的色拉酱。
5.吃前放色拉酱，吃多少拌多少，放久了不新鲜，焉了。
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