都说民以食为天，吃对于每一个人来说，都是头等大事。不过，因为域特征、气候环境、风俗习惯等因素的影响，世界各地的饮食习惯也是不一样的，有着很大的差异。那你知道，香蕉皮到印度人手里会做成啥料理？他们视为宝贝，但我真的吃不下。
印度人对于美食，有着自己当地理解，他们烹饪手法和口感也是比较独特的。就拿我们常见的香蕉来说，我们是吃香蕉肉，香蕉皮扔掉，印度人却是对香蕉皮爱得深沉。他们会把香蕉皮收集起来，做成美食。这道香蕉皮美食做法简单粗暴，没什么技术要求，把香蕉掐头去尾，放到水里直接煮，中间加入一些调味品，直到香蕉皮颜色变黑，差不多就可以出锅了。
再把这些香蕉去肉留皮，把香蕉皮捣碎成泥，混入煮好的鱼肉，在经过小火慢熬，在时间和火的化学反应之下，一道香蕉皮美食就做好了，这道美食就叫香蕉皮鱼泥。当然，这道美食也还是带着印度的特色，那就是黏糊糊的。
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