茶,你喝對了嗎?

柴米油鹽醬醋茶,琴棋書畫詩酒茶。俗是你,雅是你。而這杯雅俗皆具的茶,你喝對了嗎?

茶葉的保健功效已眾所周知,茶葉中含有其特有的茶多酚,茶多酚具有抗氧化,抗突然異變、抗腫瘤,抑制血壓上升,抗菌……作用。

咖啡因帶有苦味,具有提神醒腦的作用。

鉀、鈣、鎂等11種礦物質可幫助體液維持鹼性,保持身體健康且可固齒清氣。

而且茶葉含有豐富的維生素和氨基酸為身體的健康保駕護航。

……

茶葉如此多的功效讓茶成為更多人的喜愛,但是對於人本身而言,茶你真的喝對了嗎?

綠茶口感鮮爽,獲得很多初飲茶者的喜愛,沖泡時形美氣香,甚是迷人,而且據研究表示綠茶抗癌效果最為顯著。但是綠茶性寒,像體質偏寒,平常容易怕冷,貧血,胃不好的人最好少飲綠茶,女性在例假期更要少喝或者不喝綠茶因為茶葉中的鞣酸容易阻斷鐵的吸收,造成貧血。所以女性在例假期間如果想喝茶可以喝喝性溫的紅茶或者經過發酵的黑茶等。

像我個人比較鍾情普洱茶和白茶。

普洱茶被譽為“可以喝的古董”,隨著時間的沉澱ta 的口感總是讓你充滿期待,每一個時刻你都可以得到ta給你的驚喜。印象最深刻的一次喝普洱的體驗還是在九江天福茗茶環城店做暑期工的時候,現在想起來都記憶猶新。那泡茶是昨晚一個顧客泡了一兩泡的熟普,棄之可惜,便密封好放到冰箱第二天早上洗了兩遍之後再用陶壺煮了起來,濃濃的茶湯,上面飄著一層茶氳(類似於一層油一樣的東西)飲之入口醇厚,而且具有濃厚的棗香味,入喉順滑,入胃溫暖,慢慢的竟覺得整個心都暖起來,人也隨著莫名的興奮,趕緊召喚“快來喝茶啦,這個茶真好喝”。也是在那裡的一段經歷讓我對茶愛不釋手,並開始自己慢慢的琢磨茶。真心感謝在那裡得到的一切,在那裡我從一個從沒有接觸過茶,認為茶就是家裡客人來了扔一把到熱水壺便倒出的苦澀的水,到現在慢慢的去學會品茶的不同口感,用心去抓住茶在舌尖到舌底的變化,竟也能說出個一二。

現在喝茶我都按自身身體狀況和飲食情況喝,如果當天我吃的多而且吃的又油膩,時間又不是很晚的話我就泡杯生普,我喝普洱一般比較見效,腸胃蠕動加快,一連喝個幾杯肚子就會咕嚕嚕的響。如果時間比較晚了,我就會煮兩克左右的熟普(太晚煮太多喝不完浪費),因為熟普經過發酵後咖啡因含量少,不會引起人的興奮從而影響晚上的睡眠,而且經發酵後的熟普產生的各種益生菌對人體的消化是有一定益處的,再加上煮的熟普口感綿稠,又暖胃,喝完睡覺也是挺舒服的,但是晚上切記不可飲茶過多,不管是什麼茶,要不然第二天眼睛可能會有點水腫。

當感覺喉嚨不舒服,有點要感冒的症狀我就煮老白茶喝,白茶俗稱“一年茶,三年藥,七年寶”白茶製作工藝簡單,但消炎,去暑等藥用價值卻不簡單,特別是老白茶,所以我喜歡白茶這種簡單中的不簡單。

在例假期間前3——4天我一般是不飲茶的,如果實在太饞,我會泡杯紅茶解解饞,紅茶性溫,比較適合例假期的身體狀況,但是比平常會沖泡的淡一些。

其他時間就按個人心情啦,跟著心走喝自己喜歡的茶,生活也是如詩般的美好……

現在話說回來,茶,你喝對了嗎?


分享到:


相關文章: