牛奶營養價值高，牛奶具有安神助眠的作用，而且能夠提高人體的抗病能力，大家要注意吃藥的時候最好不要喝茶和咖啡，否則會影響到藥效的發揮，有可能會影響治病的效果，吃藥後不要馬上喝牛奶，牛奶也會影響到藥物的成分，會影響到治病的效果，甚至會發生中毒反應，茶、牛奶和咖啡對老人用藥有哪些影響？
咖啡中的主要成分咖啡因，可提高人體的靈敏度，加速新陳代謝，也會影響多種物質包括某些藥物的吸收。有研究表明，咖啡可能影響包括抗抑鬱藥物、雌激素、甲狀腺激素和骨質疏鬆治療藥物在內的多種藥物療效。咖啡對鈣的影響很嚴重，它不但影響鈣的吸收，而且還會增加鈣通過尿液的排洩。有研究報道，每天喝2杯以上咖啡的女性比不喝咖啡人群在12年中發生骨折風險高出69%;研究還發現，患者在服用甲狀腺素前或後不久喝了咖啡，藥物吸收效果會降低55%;咖啡同時還會降低骨質疏鬆治療藥物阿侖膦酸鈉的吸收，其生物利用度的降幅可高達60%，治療效果當然也相應減低;咖啡還可興奮中樞神經，拮抗中樞鎮靜藥、安眠藥作用，所以患有失眠、煩躁、高血壓患者不宜長期飲用。
吃藥後不能馬上喝牛奶，因為牛奶中的成分可能會影響藥效，或牛奶可能與某些藥物發生中毒反應。牛奶與藥物同時服用時，可在藥物表面和胃黏膜形成一層薄膜，待薄膜被消化吸收後，藥物已錯過了最佳吸收期，因此降低了藥物的吸收和療效，所以服藥與喝牛奶需至少間隔一小時。那麼哪些藥不能與喝牛奶一起服用呢?①地高辛，牛奶中鈣可能增加地高辛的毒性。②四環素類，與牛奶中鈣在腸道螯合，減少藥物吸收。③含鐵的藥物，牛奶中鈣和鐵在十二指腸競爭吸收，減少藥物吸收。④左旋多巴，牛奶在腸道分解產生大量氨基酸，阻止左旋多巴在腸道吸收。⑤雌激素，牛奶使代謝酶活性增加，減弱此類藥物療效。老年朋友切忌用牛奶送服這些藥物。
由於茶葉中含有大量鞣酸、茶鹼、咖啡因等成分，不但會降低或影響藥物療效，還會產生副作用，故吃藥不能用茶水。①含金屬離子藥物(如葡萄糖酸鈣、氫氧化鋁、硫糖鋁、富馬酸亞鐵等)：茶葉中鞣酸與金屬離子結合而發生沉澱，從而影響吸收。②茶葉中鞣酸與胃蛋白酶、胰酶、澱粉酶、乳酶生等結合，使酶失去活性。③中樞抑制藥(如安定、苯巴比妥等)：茶葉中的咖啡因、茶鹼等成分，有興奮神經中樞作用，對安眠藥類有抑制作用。④生物鹼：茶葉中含有大量鞣酸，很容易與生物鹼發生不溶性沉澱。而很多中藥的有效成分都是生物鹼，如麻黃中含有麻黃鹼和偽麻黃鹼，黃連、黃柏中含有小檗鹼等，當這些藥的水煎液與茶水同服，就會發生沉澱而影響藥效發揮。⑤茶葉中鞣酸具有收斂作用，會阻止人體對蛋白等營養物質吸收，因而在服用黨參、黃芪、山藥等補益藥時，飲用茶水，特別是飲用濃茶，也會降低藥效。
茶、牛奶和咖啡對老人用藥有哪些影響？服藥時最好多喝些溫開水，能促進藥效的發揮，最好不要喝濃茶或濃咖啡，否則會影響藥效的發揮，吃藥的時候最好不要喝咖啡，喝咖啡和喝牛奶都有可能會影響到藥效的發揮，會影響到治病的效果。
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