如何選一把好用又高雅的泡茶蓋碗

很多才有朋友,在茶葉店裡看到人家用蓋碗泡茶,也想在自家的茶席當中用這種方式,但是又一時找不到合適的蓋完要麼不好看,要麼不好用。不知一時如何下手,今天咱們就幫各位茶友朋友總結幾個選擇泡茶蓋碗的小技巧。

如何選一把好用又高雅的泡茶蓋碗

第一個選擇條件就是選蓋碗的大小,也就是容量一般在家喝茶啊,考慮可能是兩到三人會比較多,所以建議選該玩兒的容量要適合兩到三人,一般是在150ml到200ml之間就是中等大小的蓋碗。那麼這個容量一般是要比三個人喝茶的總量略多一些,因為蓋碗在使用的過程當中,尤其是新手都很怕燙手,所以水不易住的過滿,那麼就要在容量上給注水,留有一定的空間。

第二個呢就是選材質,一般泡茶的蓋完了都會有三種材質,第一個就是瓷器,第二個就是玻璃,第三個就是陶器。這裡選擇主要是要注意個人的使用喝茶的習慣,嗯,他們各有優劣點瓷器的優點呢,就是相對來說對茶葉味道的影響最小,而且呃導熱係數也比較適中,不是特別薄的瓷器的話,一般是不會容易燙手的玻璃材質。有點就是在泡茶的過程當中可以完全看到茶葉的變化啊,有的時候甚至是一種享受。淘氣的蓋完保熱性能特別好, 同樣帶來的問題就是燙手啊,我個人比較推薦使用瓷器的蓋碗玻璃的,蓋完辭職和淘氣的最不推薦。因為這裡我們主要還是要考慮幹完,使用過程當中這個它的方便性和美觀性的一個平衡,呃,淘氣的蓋碗過於燙手。不適合初學者使用。玻璃的蓋碗相對於來說在美觀上來說比較單調,我只有瓷器的相對可以做的比較豐富,一些有青花白瓷兒,甚至還有一些釉上彩。

如何選一把好用又高雅的泡茶蓋碗

第三個方面就是要選擇蓋碗的形制,一般來說撇口的蓋碗最容易使用什麼叫撇口呢?就是碗的邊緣地口向外撇出, 例如像玉蘭杯這樣的形式的蓋碗,還有比如像馬蹄杯這樣的性質的蓋碗,都是屬於撇口或者叫敞口的。這樣在泡茶的過程當中,手可以捏住撇出的晚邊,不至於接觸碗身,這樣就避免了燙手。另外再選擇蓋碗兒的形制的時候,也不適合選擇細高比例的蓋碗,這樣在注水的時候不至於造成晚失去平衡而傾倒。

如何選一把好用又高雅的泡茶蓋碗

那接下來我們再說說,從雅緻的角度選擇改完這一點呢,就比較的個性化,主要是看你家裡的其他茶具的匹配,如果你的杯子是青花的,那麼建議蓋碗選擇就不要再選擇類似的,或者說就不要再選擇相同紋飾了啊,這裡比較建議用白瓷的蓋碗。甚至是用玻璃蓋碗另外還可以選擇一些柴燒的蓋碗,柴燒的古樸的韻致會跟青花的主人杯形成對比。 第二個呢就是如果家裡的茶具相對於來說比較豐富,比如說有壺承的那就不建議選用三才蓋碗,可以選用沒有碗託的蓋碗,這樣與壺承比較搭配。


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