水煮鵝、燜鵝、碌鵝、醉鵝、燒鵝....
鵝在廣東的吃法五花八門。
每一種的都獨具特色
說到廣東四大名鵝就不得不提清遠的烏鬃鵝了，
肉質鮮美的烏鬃鵝受到不少老廣的喜愛。
清遠清新烏鬃鵝
清遠的清新縣增獲得獲得了"中國烏鬃鵝之鄉"稱號，更被認定為地理標誌產品保護，清遠作為廣東發展相對緩慢的地區，工業也相對較少，也真是因為發展相對落後，環境的開發相對較少，保留不少原始地貌。隨處可見的青山綠水。
獨特的地理環境、優質的水資源，清新池塘河涌眾多，水草繁茂，造就了清新烏鬃鵝別樣的風味，但對大多數人來說，很少吃到這種鵝，畢竟出欄的鵝並不小，而且大多數家庭的煤氣爐煮這種龐然大物還是比較費勁的
還有不少人更喜歡柴火做出來的美食，更佳香，如果採用荔枝柴為鵝帶來了獨特的清香，這也是不少人喜歡荔枝鵝的原因
清遠地道農家菜--碌鵝
碌鵝作為非常傳統的清遠菜，用柱侯醬、八角、桂皮等做好醬汁，鵝肉邊碌邊入味，直到水分慢慢收幹，香味十足
想碌鵝好吃，選材非常關鍵，選用的上乘的--清新烏鬃鵝，肉質結實，肉嫩多汁；烏鬃鵝最特別的是油脂與肉的分佈平均，肥瘦適中
廣州、深圳、佛山、東莞、惠州美食
口口都是肉，唇齒留香~~
吃多了也不覺得膩
特殊時期少出門，正宗清遠美味在家享
清遠烏鬃鵝碌鵝158/只，活鵝現宰現做，毛重7斤左右，烹飪後淨重約4.5斤；真空包裝
發貨時間：下單後按照訂單先後順序48小時內發貨
（廣東省內包郵）
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