草莓别再直接吃了，这样做秒变早餐，酥脆香甜还不腻，孩子超爱吃。这段时间因为大家都宅在家里，导致这草莓是越发的实惠了，现在只需9块就可以买上一斤了，这如果放在去年的话是压根买不到的。所以这段时间吃草莓的次数也多了起来。除了直接食用，有时候还会利用草莓做花样的小甜品也是个不错的选择呢。例如草莓大福、草莓糯米滋、草莓慕斯蛋糕等等。而这次给大家介绍得是草莓的新吃法，十分的简单快手，当作早餐或者下午茶都是极好的。它就是这款草莓酥了，食用起来酥脆香甜，还不腻味，尤其是深受孩子的喜欢，每次一出锅都可以连吃5块呢。食材也都是比较常见的，只需准备好现成的蛋挞皮和草莓就好了。可谓是简单的食材也可以做出美味的甜品的，让你吃一次就爱上这个味道。亲们可以在家试试看哦，学会了就再也不用买着吃了。
这款草莓酥，需要注意这三点，一是除了草莓，还可以选择其他水果，例如香蕉、榴莲、芒果等等，完全可以根据自己的喜好来调整的。二是草莓酱除了可以直接做，还可以买现成的。三是即使没有空气炸锅、烤箱还可以用电饼铛或者平底锅做这道草莓酥呀。3月，我家这早餐简单又快快手，不到10分钟就搞定全家人早餐。
食材：
草莓200g，细砂糖适量，柠檬汁少许，蛋挞皮6个，鸡蛋1个
做法：
1、把草莓提前洗净，蛋挞皮从冰箱冷冻室里拿出来化冻。
2、把草莓去蒂，切成小块。把草莓块倒入锅中小火翻炒至出水。
3、加入适量的细砂糖和少许的柠檬汁调味，然后一直搅拌至浓稠状成为草莓酱即可关火了。
4、把蛋挞皮里倒入适量的草莓酱，然后对折起来捏紧收口。
5、在蛋挞皮上均匀的刷上一层薄薄的蛋液。
7、空气炸锅190度预热2分钟，然后把草莓酥放入炸篮里，190度烘烤6分钟即可完成了。刚出炉的草莓酥可谓是外壳酥的掉渣，馅料香甜可口，一口一个，还是蛮不错的，是一款不可错过的小甜品呢。
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