導讀：宅家的這段時間，你們都做了哪些麵食？我先說我做的麵食
每年放了寒假都會規劃著做自己最想做的事情，想著春節回外地的媽媽家過年秀秀自己的廚藝，給自己的爸爸媽媽做些好吃的，陪家人去別的地方走走逛逛，一場疫情，打亂了一切，也讓上班的時間不斷地往後延遲，只願一切安好，靜等開學的到來。
說著說著在家宅了快2個月，昨天線上聊天的朋友還說我，你這天天做吃的，沒稱稱自己胖了幾斤，還好不多，也看不出來，肉是沒長5斤，我家的麵粉被玩下去了不止50斤，宅家的這段時間，下面就來看看我都做了哪些麵食？
涼皮：
從全國人民做涼皮開始，涼皮自己以前從沒做過，這是第一次做，除了前面幾張有一點點厚外，以下的都很成功，從洗面到蒸，500克的麵粉，做出了8寸披薩盤大小18張左右，一家三口足足吃了三天4頓的涼皮才吃完，和買的一比還是挺划算的。
油條：
以前自己每次早起晨跑完在回家的路上，不想自己做早餐，都會買幾根油條，回家打個豆漿和煮個雞蛋，油條我做了兩次，試了兩個配方，一個加泡打粉，和一個只加酵母粉的，都能做出蓬鬆個大的油條。
菠菜窩窩團：
菜窩窩團，小時候老家就常吃，那時是用地裡的紅薯葉做成的，紅薯葉越來越少就變成了後來各種菜窩窩，菠菜是一年四季都能吃到的蔬菜，尤其春天的菠菜自帶甜頭，要多吃，一大把菠菜洗淨切碎，不加1滴水，加點鹽和油，用麵粉揉成團，整形成窩窩團蒸熟蘸個香油蒜泥，幾個下肚不覺飽。
麵條：
湯麵，蒸麵，拉條子拌麵，雞腿麵……
自己都做了遍，除了試了試手擀麵和扯麵，還用到家裡的麵條機，軋出了粗細，寬面，分袋冷凍了1冷凍室，夠吃半個月的。
包子、餃子：
包子自己做了各種肉包，素包，還有青島這邊最有特色的海蠣子餡的生煎包，用海蠣子和韭菜入餡，鮮味十足，初春的海蠣子肉嫩又肥，底部帶個小冰花，皮底部酥脆，吃起來特過癮。
陽春三月吃餃子，自己做了個蒲公英鮮肉的餃子，蒲公英摘洗乾淨，焯水瀝乾水份和豬肉一起攪拌成餡，包成餃子，出鍋後蘸個蒜泥和辣椒油，肉香和蒲公英的清香相融合，準能吃一大盤。
麻團：
麻團是自己第一次做，做之前各種害怕，就怕網友說的，熱油崩一臉，先生還在一旁笑我，說我又不是直播，沒誰看你，一次成功，麻團用冷油小火下鍋，麻團浮起用漏勺不停地滾動按壓，出來的成品不爆不開裂，個大好吃，香甜軟糯，好吃。
醬香餅：
醬香餅在自己上大學的時候，很火的一款餅，自己曾經還排隊買過好幾次，現在自己在家做，連醬帶餅一起做出來，做一次夠吃一週的，想什麼時候吃就什麼時候吃，再也不用排隊買。
沙琪瑪：
沙琪瑪是自己一直都喜歡吃的零食，每次去超市都會買包帶回家，一直覺得它做法很複雜，其實不然，就是把麵條炸熟熬個糖漿，翻拌在炸好的麵條上，模具裡趁熱按壓，放涼切塊即可，沒有太難的技巧，很好吃。
最後就是饅頭了，做的最勤的，兩三天做一次，個個鬆軟，蓬鬆，每人每頓1個輕鬆下肚，就算不配任何菜也很好吃。
以上就是我從寒假到現在做的這些麵食，家裡最後一袋麵粉又要見底，明天不知又有什麼新的麵食要做？要不我還得去買麵粉！你們在這段宅家的時間都做了哪些麵食？也快來分享一下吧！
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