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写给春天的三行诗
嫩芽尖 花蕊中
清风里 小溪声
不是你，又都是你
在小孩子眼中，春天是疯玩的季节
在文艺青年眼中，春天是诗情画意
在老人眼中，春天是圆圆的暖阳
在吃货眼中，春天是一口鲜嫩的季节限定
惊蛰一过
嫩芽们以看得见的速度生长
三月的细雨微风抚养的食材
最是鲜嫩
三种最具代表性的春天味道
请注意查收
香椿
如果香椿会说话
他一定会说
最有味道的春天
舍我其谁
如果你看见一棵五六米高的
光秃秃的树上
冒出一chua绿中透红的叶子
还有一股浓烈的、特殊的味道
请自信点说出来
这是香椿！
在广元话中
它叫“椿芽er”
采摘它的过程叫“打椿芽er”
（椿芽：为什么打我）
为什么香椿有自信代表春天味道呢
因为只有在三四月份时的香椿才可以吃
二十天左右才可以采摘一次
椿
炸香椿鱼、香椿煎饼、香椿炒蛋、凉拌香椿都是很美味的，俗话说“雨前香椿嫩如丝，雨后椿芽如木质”，喜欢这一口春季限定的朋友可不要错过最佳食用时间哦~
折耳根
折耳根，感情深
野生折耳根，直接一口闷
四川人民对折耳根的喜爱简直不摆了
凉拌、烫火锅、炒腊肉、作辅菜
......
我们平时只能吃到大棚里种植的折耳根
只有在春天的田野里、山林中
才能挖到野生折耳根
野生的折耳根味道更浓郁
口感更鲜嫩
拿回家洗干净后直接凉拌
只需要轻轻一咬
根茎中的嫩汁就爆了出来
马上又裹着油泼辣子的香味
和淡淡的白糖味
在舌尖绽放
野生折耳根
征服了春天
征服了饕客
地木耳
地木耳
一个只在春雨后出现的黄绿色小精灵
以小小的身体征服了广元人的胃
地木耳在雨中诞生
采摘地木耳只能在雨后的半天时间内
所以口感极其鲜嫩爽滑
地木耳不仅味道好
还含有15种氨基酸
多种维生素
和微量元素Mn、Ca、Zn、Fe、P等
所以深受广大食客喜爱
地木耳包子更是一绝
一口咬下去
浸了半层面皮的油也调和了馅料
你能感觉到嫩滑的地木耳在舌尖跳舞
面香、油香、地木耳香完美融为一体
这是春天不可多得美味
妈妈说人生不能错过三件事：最后一班回家的车、一个爱你的人、和春天的美味！现在、立刻、马上就想吃！！！
最后问一下万能的网友，广元话“地mer”怎么打出来？在线等，挺急的！
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