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潔白的茉莉花，既能泡茶喝，也可放入餅乾烘烤，花香濃郁～
食材
糖粉50g
黃油45g
蛋白液45g
低粉50g
幹茉莉花2.5g
步驟
1. 去除幹茉莉花的花梗，留花瓣。
2. 黃油中倒入糖粉。
3. 攪拌均勻。
4. 加入蛋白液，再攪勻。
5. 最好篩入低粉，拌勻。
6. 把麵糊填入瓦片模具中，用刮刀或其他平的器具刮平。
7. 去除瓦片模具。
8. 表面撒上若干茉莉花，烤箱180度，6min。
9. 成品～
10. 成品～
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