简单美味的家常菜，喜欢吃金针菇卷的朋友，一定不要错过这道菜，好吃下饭，还不用担心长肉肉~
用料：
葱蒜 若干
千张 1.5张
生抽 2勺
耗油 1勺
老抽 1勺
白糖 少许
盐 少许
淀粉 1勺
牙签 若干
步骤1
金针菇洗净去根、千张切长条。
步骤2
将千张卷在金针菇上，用牙签固定住。
步骤3
蒜瓣拍碎切碎、葱花备好。取1小碗清水，倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺淀粉、盐（可不放）、糖1小勺，用勺子搅拌均匀待用。
步骤4
热锅冷油倒入蒜末爆香，放入千张金针菇卷两面煎黄。
步骤5
倒入酱料汁，盖上锅盖焖煮几分钟至收汁。
步骤6
撒上葱花，去掉牙签，开吃~
你学会了吗？
分享到:
閱讀更多 一盤廢物點心 的文章
