前幾天和朋友去飯店吃飯，朋友就點了一盤荷塘小炒，我嚐了一下，口感爽脆，色彩豐富鮮豔，確實是好吃，今天就給大家分享一下這道菜。
原材料：荷蘭豆，黑木耳，胡蘿蔔，蓮藕，玉米粒，鹽，油
做法
1.
準備材料，木耳泡發變大焯水後切絲，荷蘭豆掐去兩頭
2.
胡蘿蔔，藕切片
3.
藕 ，胡蘿蔔，荷蘭豆焯水1分鐘，控幹水分備用
4.
平底鍋熱油，依次放入藕片，胡蘿蔔，木耳，荷蘭豆和玉米粒炒熱，出鍋前加少量鹽調味即可
口感爽脆可口，色彩鮮豔豐富的荷塘小炒就做好了，各種維生素各種顏色的蔬菜搭配在一起，五顏六色，享受美食的同時也有好心情
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