俗話說："人與血管同壽"，這句話暴露了血管健康的重要性。在中老年人身上，心血管疾病是出現概率比較高的，而血管一旦堵塞，就容易導致血栓的形成，進而導致腦梗、心梗等心腦血管疾病的突發，因此早發現和預防血管堵塞極為重要。那麼怎樣才能早發現血管堵塞呢？
其實我們可以通過飲食來緩解血管堵塞，對於病症緩解有很大幫助，哪些食物可以幫助保護血管呢？
心血管疾病患者可以多吃以下食物
㈠、茄子
茄子屬於一種血管軟化劑，可以幫助保護心血管並降低血壓，這是因為在茄子當中含有一種叫做維生素P的物質，屬於一種黃酮類化合物，這種物質最大的特點就在於軟化血管，還可以幫助增強血管彈性，自然也就可以預防心血管破裂，防止血管出血。
㈡、黑豆
黑豆可以促進血液循環，是我們生活中非常常見的一種食物。黑豆不僅僅可以幫助改善髮質，還可以幫助促進血液循環、促進身體的新陳代謝，此外，在黑豆當中含有多酚類物質，這種物質是可以清理血液的物質，自然也就可以預防心血管疾病出現。
㈢、綠茶
綠茶是控制血壓調節血糖最為重要的物質，在綠茶當中含有大量的兒茶酚，這種物質可以防止血液氧化，因此對於血壓以及血糖代謝有很大的幫助，而且還可以降低膽固醇。有相關數據顯示，每天喝茶可以促進吸收血液當中的養分。
㈣、獼猴桃
獼猴桃當中含有的維生素C含量是非常高的，有相關數據顯示，在一百克的獼猴桃當中就有六十九毫克的維生素C，而這種物質在合成骨膠原方面具有重要的作用，只有骨膠原充足才可以保障血管的柔韌性，在調節血壓方面有很好的效果。
㈤、蕎麥麵
蕎麥屬於一種粗糧，含有非常均衡的營養物質，其中有色氨酸、賴氨酸等等都是健康血液所必須的，是不折不扣的保護血管的食物。
當然，除了必要的食物療法之外，也要配合醫生進行藥物療法，這樣效果會更加明顯。同時，也要注意一些飲食禁忌，像油膩、油炸的食物要少吃，飲食儘量以清淡為主，不要吃難以消化的食物。即便是喝湯養生的話，也要喝清湯，不要喝濃湯，濃湯裡面的脂肪含量很高。在多方面的配合下，血管堵塞問題會得到很好的解決。
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