很多厨师都有自己的一个小本本,用以记下各种配方、菜品做法,而每位师傅的配方和做法都会有所不同。今天,一些师傅就十分慷慨,把自己的私货掏出来跟大家分享,希望能对大家起到一些帮助。 分享到: 閱讀更多 大廚堂 的文章 關鍵字: 菜品 配方 做法