你覺得怎樣做好農產品的產業鏈,提高農產品的附加值?

小農一哥


答,一個是要訂單農業,二個要產業一條龍,三要靠平臺發展銷售,還要有工廠加工,這樣做才有保障,農民就有發展農業前途。


迪友種植能人


你好;關於你的這個問題;我是這樣回答的;今天因為疫情的原因我在農村滯留了好長時間;我所在的地方有十幾個大棚養雞廠;我和老闆很熟;本來就是一個村的。挺上規模的;每個棚大概可以養8000只雞;每40多天可以出欄一次;十幾個大棚的話這樣循環往復的話應該是每天都有雞出欄;趕上今年的疫情;所以的雞沒有辦法銷售;老闆頭都大了;損失慘重;在疫情最嚴重的時候飼料喂都不敢喂;害怕雞長大了;遇到這樣的問題我和老闆交流了好多;我給老闆的建議是在附近在建一個;或者引進一個肉雞加工廠(畢竟這樣的投資少一點);形成一個戰略合作;自己養自己加工自己儲存;在對外銷售;肉雞也可以出售;這樣風險會降低很好;要是光出售肉雞的話;決定權還是在市場手裡;現在有了深加工;在市場低迷的時候可以加工好放入冷庫;我們這裡也有冷庫;冷庫也可以租憑也可以自建;現在地方政府都是大力支持的;這些建議老闆正在前期調研;準備資金;這些回答希望對你有所幫助,大家好;我是財神;謝謝關注





外號財神


拉長農產品加工產業鏈,提高其附加值是個大課題。既是各級地方政府脫貧攻堅、鄉村振興的需要,也是農民脫貧致富,增產增收的剛需。

一,農產品產業鏈

農業全產業鏈涉及農產品生產、加工、運輸、銷售等諸多環節,包括農業產前、產中、產後的各部門、組織機構及關聯公司是一個有機整體的看法大體是一致的。農業產業鏈是不同農產品鏈的集合體,是聯結農業生產資料供應、農產品生產、加工、儲運和銷售、消費等環節的有機整體。

二,怎樣拉長農產品產業鏈

比方說,蘋果樹上結出的果子一部分作為水果銷售,另一部分被加工成濃縮果汁出口,從加工剩下的果渣中可以提取出果膠、每年修剪的樹枝粉碎後作為生產香菇的原料、廢棄的菌棒變身為有機肥。

以河南省靈寶市為例,現有果園面積115萬畝,年產果品160萬噸。經過多年發展,目前靈寶規模以上果品加工企業6家,年可加工果品40萬噸,消化果蔬能力為180萬噸。

果品加工企業為果品產業發展兜了底,也讓果農吃了“定心丸”,同時帶動了果品種植面積連年擴大。每逢果品成熟季節,該市各村都設立果品收購點,陽店、陽平、西閻等蘋果生產大(鄉)鎮都建有果汁加工廠,既減少了運輸成本,又方便了果農銷售,增加了果農收入。

利用每年修剪的大量蘋果樹枝,靈寶發展起了食用菌。經過十幾年發展,目前年生產規模達到10億袋,形成了焦村鎮楊家村、西閻鄉幹頭村和陽平鎮強家村等12個食用菌專業村。生產規模的壯大和經驗的不斷豐富,引起了客商投資食用菌加工項目的興趣。福建客商先後投資建設了閩錢、亨佳、佳福等食用菌加工出口企業。加上正在城東產業園開工建設的年產3000萬瓶香菇醬項目、2000萬瓶香菇罐頭項目等,使該市逐步形成了香菇加工產業集群。

僅閩錢公司在西閻鄉投資建設的農產品分揀出口項目,年加工香菇3000噸、黃花菜800噸、木耳80噸,產品出口馬來西亞、越南、中國香港等國家和地區。建成不到一年,已完成香菇、黃花菜、木耳出口2600噸,出口創匯3900萬美元,摺合人民幣2.6億元。除了銷售鮮菇、加工出口幹菇外,該市引進欣科食品項目,年加工香菇醬系列產品6000噸。同時成功研發出即食型香菇脆片,深受市場歡迎。

出過菇的菌棒既佔地方,又汙染環境怎麼辦?陽平鎮利用廢棄的菌棒新建了朝陽生物科技年產10萬噸有機肥項目,年處理廢棄菌棒3萬噸,產值1.2億元,實現了生態菌業循環利用,有助於土壤改良和環境保護。

農業加工企業的發展也帶動了農產品種植面積的不斷擴大和農民的持續增收。由西班牙客商投資的寶勵浩食品加工項目,利用西閻鄉豐富的蘆筍和果蔬資源,年加工果蔬1萬噸,蘆筍8000噸。該公司還從法國引進蘆筍新品種,在當地種植500畝,預計兩年後每畝收益達1萬元。

依託30萬畝核桃園,建成遠山核桃精深加工項目,主要生產有機核桃、核桃油、核桃休閒食品、核桃仁等產品。該公司投資1200萬元,在朱陽鎮楊家河村栽植優質核桃3300萬畝,實現了“基地+農戶+企業”產業化發展。

除此之外,河南省靈寶市出產的靈寶大棗被加工成棗茶、棗片,杜仲被做成杜仲飲料、杜仲膠囊、杜仲雄花茶,黃桃被做成罐頭,葡萄被製成葡萄酒。該市依託農業資源上項目,精深加工之路越走越寬闊。

三,走農產品產業鏈多樣化之路

1.是專業市場帶動型:由地方政府建立農產品專業批發市場,大批中間商在專業市場進行批發交易,中間商再分別聯繫農戶和消費者。專業批發市場是整合產業鏈的關鍵。

2.是農民合作組織帶動型:農戶在自願互助的基礎上成立各種類型的合作經濟組織,合作經濟組織自己從事農產品的加工和銷售,向產業鏈後端延伸。

3.是“龍頭企業+合作社(基地)+農戶”型:由一家或幾家農業龍頭企業通過訂單農業、股份合作、全程(半程)服務等形式與合作社(基地)形成緊密合作關係,構建“市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地聯農戶”的農業產業鏈經營模式。

4.是產業集群驅動型:農產品加工(流通)企業在空間(產業園區或物流園區)集聚,帶動當地特色農產品或優勢農產品的基地化生產,以及相關服務行業的空間集聚,形成“產業園區+物流園區+服務基地+區域農業”的產業體系。

5.是功能拓展型:近年來一些地方拓展農業功能,將農業生產與文化、旅遊業融合,形成休閒農業等新興農業產業鏈。

四,地方政府應在構建農產品產業鏈中有所作為

農業產業鏈組織從鬆散到緊密,從生產為主到銷售為主,從單一到綜合,從短到長,從小到大,從內到外。採用多種形式構建農業產業鏈要因地制宜,因部門(行業)、產品而異,尋求最適合的組織形式。應以市場需求為導向,根據市場需要來整合和引導整個產業鏈的發展。積極推行訂單農業,使農戶與加工企業建立穩定的契約關係和利益共同體。

消除地方保護主義,避免人為割斷產業鏈,將農產品生產流通納入正規化、制度化和法制化軌道。

五,推動農民進入產業鏈

構建農業產業鏈,目的之一是使農民不僅獲得生產環節的效益,而且能分享加工、流通環節的利潤,使農民真正得利。要不斷進行組織創新,實施產業化經營,使農民不僅僅經營自產初級產品,而且要在一定程度上滿足農產品深加工和大流通要求真正進入市場。這就需要加大對農民的教育和培訓,要通過科學技術知識培訓、職業技能培訓,提高農民的科技素質,使其具備參與產業鏈的能力,讓農民真正受益。


厚德載物49056


響應國家政策,從源產地來把農產品深加工從而增利潤空間,使老百姓多受益。“十二五”期間,依託豐富的農畜特產資源,做大做強糧食精深加工、畜禽加工和特產品加工業三大優勢產業,重點抓好玉米、水稻、大豆、肉豬、肉牛、禽蛋、乳品、參茸、蔬菜、林特產品等十大系列的加工轉化增值。大力發展生物質化工產業,深度開發礦泉水、人參、林蛙、鹿、食用菌等長白山特色資源,提高加工深度及高端產品、終端產品比重,

(1)玉米精深加工。

實施控制總量,大力發展下游產品,延長產業鏈,重點發展氨基酸、高果糖漿、結晶糖、變性澱粉、乳酸、聚乳酸、酶製劑、優質食用酒精和醫用酒精等產品,不斷提高玉米綜合加工利用水平。

(2)糧食主食品加工。

充分利用我省豐富的糧食資源,重點發展冷凍米麵主食、速食米麵製品、速凍玉米、玉米主食腸、玉米方便粥、玉米纖維食品等早餐、方便、休閒食品。開發專用玉米麵粉、營養強化玉米麵粉,擴大我省在鮮食玉米生產上的優勢,提高市場佔有率。積極推動稻米加工企業整合,大力發展營養強化米、方便米飯、方便米粥等產品,加強對大米加工副產物—米糠的綜合利用,努力打造吉林優質大米品牌,擴大品牌影響力,提高產品附加值。

(3)肉乳蛋加工。

大力發展牛羊肉及肉製品加工,積極發展冷卻分割肉、低溫肉製品、各類熟肉精製品,加快推進中式肉製品的工業化步伐,擴大低溫肉製品和功能性肉製品的生產,加快骨、血等副產物的綜合利用,推動皓月集團加快生化製品的開發。乳製品要提高產品質量、保障食品安全。蛋品重點發展全蛋粉、蛋黃粉,蛋清粉、禽蛋營養食品以及免疫球蛋白等產品。

(4)特色生態資源開發。

加快技術進步,推動資源深度開發和精深加工。加大人參、林蛙、梅花鹿產業的技術研發和產品開發力度,整合礦泉水資源,不斷提升產品層次,提高產品附加值,努力打造人參、林蛙、梅花鹿深加工產業基地和千萬噸礦泉水產業基地。加快發展食用菌產業,突出生態、營養、健康理念,大力發展以方便食品、保健食品、旅遊食品為特色的長白山健康生態食品。加快開發原味保鮮長白山山野菜,深度開發紅景天、蠶蛹、藍莓、蜂產品等。

(5)飲料酒。

充分利用現有山葡萄酒企業形成的產業和市場基礎,提升乾紅酒質量,擴大甜紅酒規模,打造山葡萄冰酒精品,突出長白山山葡萄特色風味,發揮行業的集聚效應,迅速做大這一特色產業。加強與國內名酒企業的合作,不斷提高白酒品質,拓展國內外市場,培育區域優質品牌。

(6)優質菸草製品。

積極推動吉林菸草工業有限責任公司實施 “雙調雙百”工程和四平捲菸廠易地技術改造工程。重點發展中式捲菸低害品類。逐步擴大一、二類產品比重。做大 “長白山”品牌。






理想生活研究院


結合農產品產業鏈的基本構成,就如何做好百香果產業鏈,提高百香果附加值,根據百香果種植現狀,發表幾點看法,以期拋磚引玉。

一、百香果產業現狀

1、是適合做成農業產業鏈的好品種、好項目。百香果具備營養豐富、種植管理簡易、投資週期短(3一5個月可收穫)、市場需求大、易貯耐運、供應期長、可加工(加工成果脯果汁等)等優點,而且喜溫怕凍有種植區域限制。可融合串聯:無毒標準化育苗、"公司十基地十農戶″模式生產、電商平臺鮮果銷售、物流配送、深加工等多個產業發展。

2、百香果產業種植、銷售、加工狀況。

1)品種多,正處於"百花齊放"。臺農、滿天星、黃金百香果、"巨無霸″、荔枝味、香蕉形…點一下"百香果苗供應″,你不知選樣好!因其直播、扦插、嫁接均容易,造成苗木供應到處都有,但良莠不齊。

2)、種植粗放。從3月種植,6月開始收到第2年1月結束,畝產從幾百斤到3千斤都有。崇左一種植戶種了1百畝,因為買的是實生苗,不會管理,最後1百畝只收了2萬多斤。施肥技術、病蟲害防治技術、搭架修枝技術、保花保果等種植技術未能熟練掌握,造成病株率高(有些>20%)、大果率低(45%左右)、次果率大(30%以上)。

3)、採收銷售仍然是農貿市場就地自然銷售居多。散戶種植、跟風種植不少。農戶種植百香果成本約在1、9元/斤,統貨批發2、5元/斤,零售3一5元/斤。在7一9月高產期,銷售困難,價格更低。以電商平臺為核心的百香果銷售企業受到政策扶持和種植戶歡迎。

4)、百香果貯藏,果汁、果脯、釀酒加工仍較少。特別在7一9月豐產季節,1天1熟,鮮果銷售不及,高溫貯藏不了,大大降低了百香果價值。另外在其它月份,30%的次果以1、5元/斤便宜賣掉,甚至倒掉,實在可惜。而加工果汁企業,每週5一6卡車需求從越南等國進貨,當地百香果貨源信息明顯不暢通。

二、發現、分析百香果產業的現狀,借籤國內外農產品產業鏈發展成功經驗,結合產業實際,藉助政策扶持,合力支持產業,做好產業規劃,是提高百香果附加值的必由之路。

1、產前環節。

選擇1一2個百香果主栽品種,從無毒化育苗、專用肥料採購、組建專業搭架隊伍等方面開始,選育良種,研究配方專用肥、選擇合理統一搭架方式。

2、產中把控。

1)、種植技術規範化。達到品種統一、施肥規範、修剪適度。最重要一點,研究1一3月、10一12月收果批次管護技術(需求大、價格高)。這需要做好技術人員培訓和種植戶指導。

2)、以供種或種植或銷售或配送中某一產業為核心,建立和扶持以百香果為產業的農業龍頭企業、標準化生產基地、家庭農場,大力推行"公司十基地十農戶″模式。通過企業化、規範化操作,只有加強對百香果品質把控力度,才能最終實現百香果的產業化。

3、產後開發。

1)、鮮果銷售。電商強力駐入,促成大宗百香果交易。

2)、果品包裝。把當地2、5元/斤的百香果包裝成廣州、上海等大城市5一10元/個(大果4一6個/斤),沒有包裝不行。

3)、加大深加工產業發展。百香果汁已賣到15元/1、25L。果脯是用百香果殼製成,出口製作轉內銷,價格翻幾倍。

4)、引入觀光休閒產業入主。可摘鮮果、觀賞百香果花(花期4一11月)、品自制百香果酒、品嚐百香果晏。

5)、開發利用百香果枝條(約1噸/畝),製作有機肥。

百香果產業鏈的形成,需要政策、科研、農資、基地、加工、金融、中介服務等各種產業資源整合。當前應成立雄厚資金企業來把控各種資源。當務之急,應成立百香果協會、大合作社,統一育苗、統一採購用肥/用藥、統一種植、統一加工、統一銷售,才能在百香果形成產業鏈同時,增加其附加值。





農民樹樹


一)加強創意農產品品牌建設。建立健全創意農產品質量安全體系,推動創意農產品標準化生產,提高創意農產品質量水平;發揮地方特色,鞏固提高傳統優勢產業,加快創意農產品開發,培育一批國家級、省級創意農產品品牌;完善促進農業產業化發展的配套政策和機制創新,充分發揮農業龍頭企業和專業合作社在創意農業品牌建設中的作用。創建“現代創意農業經濟園區”,開展“品牌之鄉”建設試點,走創意農業品牌經濟之路,在新農村建設方面發揮示範帶動作用。

(二)加強隊伍建設,健全創意農業建設的人才支撐體系。要進一步完善人才政策,鼓勵農業企業培養、引進和聘請創意經營、技術創新等方面的高級人才;把品牌知識、品牌經營、創意農業作為企業家培訓的重要內容,增強企業經營者品牌意識,充分發揮其在品牌創意、品牌經營、品牌提升方面的重要作用;鼓勵大專院校和有關機構組織開展品牌知識、品牌經營、創意農業和相關法律法規等方面的培訓,提高企業創牌能力和創意水平。設立“創意人才獎勵資金”,對在創意農業產業作出突出貢獻的創意農業專業人才、教育培訓人才、經營管理人才等給予獎勵。

(三)加大創意農業品牌保護力度,完善創意農業品牌保護機制。加強地理標誌證明商標的規範使用和管理,推進創意農產品商標和證明商標的國際註冊,實現國際知識產權保護。完善創意農業品牌、商標保護的地方性法規,營造保護創意農業品牌良好的法制環境;積極發揮政府相關職能部門的作用,形成企業自我保護、行政保護和司法保護相互結合的保護體系;完善品牌評價體系,提高中介組織、消費者的參與度,嚴禁一切亂評比、亂認定活動。進一步加大整頓和規範市場經濟秩序力度,建立公開的社會信用信息網絡,完善創意農業企業信用體系;建立健全執法聯動機制,依法打擊各類侵犯知識產權的違法行為,創造公平競爭的市場環境。

(四)加強平臺建設,提升服務水平。注重各類公共服務平臺建設,建立和完善創意農業產業協會、質量協會、消費者協會和其他專業行業性協會以及社會中介服務體系,積極為創意農業企業提供品牌推介、法律服務、信息諮詢、人才培訓、商標代理等各個方面服務。開展創意農業理論研究,搭建創意農業信息交流平臺,從理論和市場實際狀況兩方面為創意農業建設提供諮詢服務。加強宣傳教育,營造創意農業建設的良好氛圍。通過各類媒體,加大對創意農業品牌培育、品牌發展和品牌保護等方面的宣傳力度


徐家大沐沐


1、品種定位-甄選當地特有的產品

具有某農產品的悠久歷史和傳統,特別是經過近幾年的發展, 已掌握一定的經驗、技術,應該把產業發展的品種定位到 “品牌”一個單品,集中發力。

2、品牌定位

要有公共品牌,比如,重慶火鍋,就是一個公共品牌。要根據特有產品的公共屬性,打造公共品牌,讓更多的商家容易參與。

3、組織定位

建議以“公司+科技+合作社+農戶”模式組織產業發展。鬆散型的組織模式已經不適應當前產業發展,應當引導組建“產業協會”,由協會統籌企業、科技、合作社,搭建政府與產業之間的橋樑,逐步實現政府主導、協會統籌、企業經營、合作社參與、百姓受益的局面。

4、市場定位

根據區位優勢,市場定位於以大城市為中心、以人口密集區域為輻射通道面向全國的大市場,不僅定位常規渠道市場,更要定位網絡市場。

5、消費群體定位

抓住養生、保健等主要特點,開發不同年齡層的適用產品,實現全人群消費定位,引導消費理念、培養消費習慣、擴大消費群體、形成消費產業。

目標任務

1、產業興旺要求。要充分調動農民積極性,大量引入新思維、大膽嘗試新做法,制定完善扶持龍頭企業發展的政策措施,扶持一批規模大、產品新、競爭力強的企業。對龍頭企業廠房建設、設備購置等給予貸款貼息,對品牌建設貢獻較大或獲省級、國家級名牌產品的龍頭企業給予獎勵,營造良好的產業興旺新局面。

2、生態宜居要求。結合當地生態資源和地理特色優勢,緊扣綠色主題、以生態保護為原則,輕建設、重保護,堅持循環開發、可持續利用,支持打造特色小鎮、綠色發展,做到以生態助產業、以產業護生態。

3、鄉風文明要求。以某農產品作為產業基礎,加快旅遊、文化、服務業城鄉一體化發展,把鄉風文明建設作為發展要務。

4、治理有效要求。“一鄉一特色、一鎮一景觀”的思路,堅持以田園鄉村為本底,統籌實施水林田湖綜合整治,系統規劃打造一批以農產品生態觀光型、鄉村旅遊型、農耕體驗型、農業生產型聚落,加快建設一批以原鄉和林、川派盆景園等為代表的“產業園區+新村”田園綜合體,積極塑造田水相依、產村相融的美麗新村形態。

項目佈局:

1、特色小鎮

實行政府引導,市場化運作,鼓勵社會資本進入,在綜合效益比較的基礎上,加快項目開發進度。建成農產品旅遊小鎮一個,結合當地生態資源和區域特色,將小鎮建成以農產品田園為主題,現代休閒娛樂為輔的休閒度假旅遊目的地。補齊基礎設施配套短板,在度假酒店、休閒產品、業態品牌、人文環境、公共服務設施等五個方面實現效益提升、旅遊帶動產業的新局面。

2、美食

打造一個美食莊園,結合當地特色民族食品進行深度開發,進行美食大賽。

3、文化項目

打造1個農產品旅遊節、1個美食節、1個產品展、1個產業發展論壇,每三個月辦一個活動。


得分權成


你覺得怎樣做好農產品的產業鏈,提高農產品的附加值?

你好,我是鄉村的小唐,一名三農領域創作者,很高興回答你的問題

品牌,融注於商品的標識與價值,是一個企業和產品形象識別的概念體系,也是企業和產品無形資產形成和積累的重要價值體現。因此,在農業領域和農產品加工銷售企業普遍實施品牌化經營戰略,已成為農產品參與國內、國際競爭的必由之路。

一、調整產業結構,走市場引領之路。

蔬菜產業發展已經到了供給側結構性改革必須調整的關鍵階段,對什麼時候種什麼以及市場需要什麼要有一個有效的合理的預判,引導菜農從“埋頭種菜”向“市場需要什麼才種什麼”的觀念上轉變。要緊跟時代,把握市場動態,明晰消費需求。市場需要什麼產品,我們就提供什麼產品,市場需要就是產業發展的源動力。優化供給,堅持質量興農、綠色興農,推進增產導向向提質導向轉變。

二、轉變思想觀念,走農業品牌化發展之路。

農產品消費已進入更注重質量和品牌的歷史時期,重視農業品牌化發展,通過創新驅動,把科技、品牌、信譽、經營理念融入到品牌農業之中,以品牌化引領和帶動農業生產經營的產業化、規模化、標準化和組織化。創立農業公用品牌的發展體系;要激活蔬菜品牌發展動力,創立品牌培育和保護機制。通過品牌註冊、培育、拓展、保護等手段創建自身的品牌。形成市場導向、企業主體、政府推動、社會參與的品牌建設與保護體系;運行規範化、生產標準化、經營品牌化的企業、農民專業合作社、家庭農場。農民專業合作社以法人身份按產業鏈和品牌組建聯合社,著力打造一批品牌農業經營強社,形成合理的利益共享關係。加快建立誠信體系,夯實品牌農產品質量性基礎。

三、融合產業鏈,提升價值鏈、完善利益鏈,走健康持續的產業發展之路。

重視蔬菜的產業鏈延伸,以生態鏈為紐帶,統籌融合一二三產業,提升蔬菜附加值;改變現有的以原材料及初級產品的主要商品銷售形式,穩步推進產業鏈的延伸,走精深加工和品牌化的運營發展道路;著重提升產品的附加值,把優質農產品作為一個完整的產業鏈對待,不斷拉長、加寬、增厚,提升產品的附加值,走出一條符合我省實際的蔬菜產業鏈來;在相當長的一段時間內,發展精深加工,要珍惜、敬畏天熱資源帶來的特色農產品的,要把蔬菜種植作為加工企業的“原料車間”來培育,鞏固產業鏈,逐步走出一條健康持續的產業發展之路。

四、增強農業科技支撐能力,走數字農業、智慧農業之路。

充分發揮現有市場資源和電商平臺作用,努力培育多元化農產品電子商務市場主體,大力發展農產品電子商務;依託當地農產品電商平臺、農產品商城等農產品電子商務平臺和企業,加快打造“互聯網+”的農業經濟新業態、新模式;依託電商平臺,積極對全市電商運營主體進行培訓,培育孵化電商主體;大力推廣農業物聯網技術,健全完善農產品安全質量追溯平臺,積極整合生產信息監測及服務等資源,建立生產信息大數據庫,為農業生產提供全方位信息服務,推動傳統農業向數字農業、智慧農業發展。

五、建立健全冷鏈物流發展體系,走冷鏈物流標準化、規範化、集約化之路。

著力建設具有輻射帶動效應的冷鏈物流園區。加大蔬菜生產冷鏈設施建設,完善配套政策,積極鼓勵企業、個人發展建設冷鏈設施,確保產品能夠就地加工、包裝,直接進入銷售市場。通過減少流通環節,降低成本,從而確保種植效益及產業的持續發展;重視蔬菜冷鏈流通標準化建設。重點關注低溫加工、低溫貯藏、配送及低溫銷售四個環節;加大投入信息系統、設備升級、人才培養、服務提升等影響因素,逐步實現冷鏈物流標準化、規範化、集約化的發展目標。

六、重視行業協會在產業發展中的作用,走行業引領之路。

行業協會是搭建企業與政府溝通的橋樑,是產業發展的潤滑劑。政府要制定長效機制,鼓勵和壯大行業協會,使行業協會為產業發展提供更多更優質的服務,助力產業升級;要讓行業協會發揮更多的行業作用。政府要讓行業協會承擔制定產業、行業發展規劃、政策和為落實規劃制定的指南類文件,在確定貫徹指南類文件過程中發揮決定性作用,鼓勵支持授權開展行業調研等工作,引領行業發展。突出綠色化、優質化、特色化、品牌化,走綠色產業之路,打造好“綠色食品牌”,努力做好農業品牌化,打造優勢農業,才能讓農業更好,更快發展。


鄉村的小唐


16年4月,農業部印發了《關於開展農產品加工業質量品牌提升行動的通知》,決定從2016年4月起,在全國範圍內開展農產品加工業質量品牌提升行動,要通過推動政策落實創設、促進科技創新轉化、培養質量品牌專業人才、發揮典型帶動作用、搭建公共服務平臺、加強宣傳引導等具體措施,努力實現我國農產品加工業更高質量、更有效率、更可持續的發展。

政府層面已經注意到質量品牌的提升是推動農產品加工業供給側結構性改革的迫切需要。

現在實實在在做產品的農產品企業,面臨著產品同質化、信息共享化、促銷手段通用化的若干問題。產品往往不受歡迎、賣不出去、賣不上高價,我們經常看到的現象是,新鮮誘人的水果被擺在農貿市場隨行就市地自然銷售,相反,美國的水果卻貼著光鮮亮麗的標籤,走入大商場,賣出成倍的高價還廣受歡迎。

那怎麼樣提高農產品附加值呢?

尋找差異化賣點

初加工農產品和加工程度相似的農產品,從外觀形式和品種存在很大相似,比如葡萄乾、麵條這類產品。結果則是,農產品企業只能放任產品走入流通市場,隨行就市獲得行業普通利潤。假如能夠挖掘出產品在氣候、水土、傳統、加工等方面的特色,也許,看似相同的產品就可以獲得不同的命運。

煙臺蘋果、陽澄湖大閘蟹、東北大米這些國內公認的高品




黃輝龍vlog


現在最缺乏的是健康的食物,由於大量農藥化肥和轉基因食品的生產,生產的食物缺乏微量元素,營養不全,農藥化肥的殘留也引起身體健康的傷害,所以要做好產業鏈,最好的是從龍頭抓起,先把要生產的基本定位找好,然後改良土壤,以自然健康的生產方式,再生產健康的食品,比如現在有很多人都在努力從事的自然農耕,酵素農耕,還有樸門永續,都是不錯的生產方式,也取得了好的成績,然後用健康的產品再深加工,形成整套自然循環產業鏈。比如種麥子的,可以賣麵粉,做成麵包,餅乾,麥杆還田做肥…等



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