哈喽，大家好。今天给大家分享一个五香茶叶蛋的做法，做法非常的简单，现在特殊时期，我们出门买早餐不方便，学会这个做法我们就可以在家做茶蛋啦，而且比外面买的还要好吃，一起看看是怎么制作的吧。
所需食材：鸡蛋、茶叶
制作方法：
1：首先我们将准备好的鸡蛋清洗干净，清洗干净后把它们放入锅中。然后用大火煮开后再煮6分钟左右。
2：鸡蛋煮好后我们把它们捞出后先过一下凉水，这样煮好的茶蛋会更容易脱皮。
3：接着我们在盘中准备少许花椒，八角，桂皮，香叶、干辣椒段和一把茶叶。
4：鸡蛋晾凉后我们先把它们轻轻地敲出裂纹，这样煮的时候会更加容易入味。
5：把鸡蛋敲出裂纹后放入到锅中，然后把我们准备好的调料也倒进来。再加入适量的清水，水的量大概能没过鸡蛋就可以啦。
6：再加入少许食盐，少许葱段和姜片，再加入一勺生抽，半勺老抽。
7：用勺子把它们轻轻的翻拌均匀，然后盖上盖子，用大火煮至开锅后转小火再煮40分钟，我们美味的五香茶叶蛋就做好啦。
这样做出的茶叶蛋茶香浓郁，鲜香可口，非常的入味，用来做早餐也是很好的选择，我们可以一次多做一些，每次吃的时候直接加热一下就可以啦。喜欢的朋友们就赶快动手试试吧。
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