晶晶的美妙生活物語
個人推薦買iPhoneXR或者iPhoneX，靚機64G二手的也就差不多你這預算，拍照方面這兩臺都可以，續航散熱XR強，屏幕都是全面屏，拿出來也有面子，IOS系統也適合你爸用，不怕亂下載東西而導致手機卡頓內存不足。還保值，將來你爸爸想換手機也減少了換機成本。
iPhone東辰愛瘋
沒有排除iphone感覺入手7P挺好的，我的兩年多了多還在用沒有絲毫卡頓，王者毒藥也能玩的很流暢，你爸爸用要求肯定比我們低，所以應該綽綽有餘。
我丈母孃以前一直說對手機沒有太高要求，可是用2888的安卓一年就卡，不會清內存實在無語了，最後一再勸說，這幾年買了三四個安卓的錢加起來比買iphone還多，最後買了iphone7，一年半再也沒有因為手機卡頓找我，現在已經兩年多了，目測老人的要求不卡就行再用兩年也是可以的，因為7P比7配置還高一點，算下來一年1000反而多比安卓便宜😅
獨尊寵妃19770477
兄弟，雖然我不知道你為什麼要排除小米，但是在3000元以下的機器，比小米更好的選擇很少。
在這裡推薦幾款，給長輩用最好的就是大屏幕，好續航，質量過關，大字體模式（好系統）
菊花的V20現在二千六的價格還算可以，雖然屏幕和頻段指紋攝像頭略有縮水，但是華為的品牌背景和續航還是比較適合長輩的。
魅族16plus是一款很不錯的機器，如果可以接受不算新的屏幕指紋的話，整體設計用料很不錯，檔次很高，魅族的遠程輔助和大字體模式也很好。
華為mate20，渠道價格在3000出頭，mate系列毋庸置疑，雖然比pro縮水太多，但還是那句話，相對可以的硬件配置，菊花廠雖然有很多不好，但在長輩心中還是可以的。
雲光聊手機
3000大洋，推薦兩款華為，v20和mate20
對於老人來說，三樣指標：大屏，續航，大容量。
3000左右的預算，榮耀v20的256g可以考慮，參考價格3150，容量需求不大的，金屬機身的mate20手感也是不錯的。
最近賣幾個品牌手機上市，華為確實是老少咸宜的。配置不輸ov兩廠，而且做工和品控來說，華為也比其他國產安卓廠家佔用。歷來筆者出的華為，用到壞的遠比修的多，反觀小米魅族質量倒是沒華為穩定。對老一輩來說，沒什麼比高性價比和省心更重要了。
雖然v20沒有萊卡認證，但是4800w的索尼攝像頭，完全可以拍出大片既視感。華為的手機，哪怕是1000多的暢享9都有AI功能，拍出來比較討好眼睛，這點還是適合老人的。如果不喜歡這風格，關掉也是可以的。
最後來一份現貨行情給題主參考，有需要隨時聯繫。
後續：
看到閱讀量很欣慰，感謝大家都支持（最後一圖更新一下今天的行情）。因為我的回答是有時效性的，正如我的報價一樣，這是一個5月份的回答了。評論區有說榮耀20pro的，5月份榮耀20pro還沒出來，而現在榮耀20pro價格也掉不少了，還有nova5pro，總是價格是不斷更新的，有需要的請關注筆者，我也何很樂意為大家提供最新的行情。
數碼龍晴君
小米，3000塊錢，性能，拍照，配置，都是非常優秀，你偏偏不選，
微涼人心
按照你給出的手機價位，向你推薦華為的mate20手機，這是一款好評如潮，功能均衡，正在熱賣中的產品，目前性價比比較高。非常羨慕你的父親，有你這麼孝順的孩子，不是所有的孩子都能夠花3000元給父母買個新手機，你父親有福氣。
你父親大概應該在40－50歲左右，這個年紀的人較少玩大型手遊的，所以選64G存儲容量的手機應該夠用了。
現在某寶上64G的mate20價格剛好接近3000元，正好符合你的要求。
科技四合院
榮耀V30，5G手機，現在2999，用3年沒問題，用料比華為P/M肯定是差點，但品質肯定好，性價比一流，別聽傻逼扯什麼跑分，用戶體驗才是王道，WIFI斷流，葫蘆攝像頭，異響，系統BUG一大堆，廣告每星期更新，買這樣的手機還說好的是腦子有問題了。買個手機不是當大爺來伺候的。
OV魅族不清楚了，不過質量一直算不錯，系統穩定，不需要5G的可以考慮。
別買那高通765的5G手機，中端芯片，你想用幾年？以前中端機都是1000多塊錢的，用個一年多就要換新機，現在就為了個閹割的5G，多花1000多，傻不傻。
午夜貓魂
我理解你，我要給父親買手機也不會考慮小米魅族這種年輕品牌，我最近就打算給父親換個手機，華為mate20就很不錯，首先這部手機名聲很大，而且可以說是安卓商務機首選，給父親用是個很不錯的選擇，其次我會選擇7P，7P亮黑色也很成熟穩重，非常適合中年人用
另外說一下，不給父親買小米魅族是因為父親在外面做生意，用什麼手機很重要，雖然手機代表不了一個人，但別人也會比較在意，選蘋果是因為國際知名度高，每個人都認識，選華為是因為國內都聽說過，都知道，小米在四十歲左右的年齡段確實還有人沒聽說過，因為他們到這個年紀也不會去刻意瞭解手機，也都是看身邊的朋友用什麼，也不會去網上查配置看參數
大鵬小弟
這特麼就是釣魚的問題，還有這麼多人回答，特意問小米的稱霸價位3000檔，然後排除小米，這小子還特麼打錯標點了，那我問國產手機6000檔，排除華為，你回答吧[打臉][打臉][打臉]
易焱堂
價格在3000元以內，大屏幕還要拍照效果好的手機，還是有很多款的，下面我推薦幾款給大家參考一哈吧。
vivo iQOO Pro
這款手機發佈於2019年8月，12G+128G配置目前在京東的售價是2998元，主要配置如下：
處理器：驍龍855Plus；
攝像頭：前置4800萬AI三攝、後置1200萬像素；
屏幕：6.41英寸；
電池：4500mAh、44W超快閃充；
其他功能：超導碳纖維液冷散熱、Hi-Fi音質；
這款手機的優點是運行內存特別大，另外處理器也是頂級的。
OPPO Reno Ace
這款手機發佈於2019年10月，8G+128G配置目前在京東的售價是2999元，主要配置如下：
處理器：驍龍855Plus；
攝像頭：後攝4800萬像素、前攝1600萬像素；
屏幕：6.4英寸AMOLED；
電池：4000mAh、65W超級；
其他功能：90Hz、玻璃後蓋、NFC功能；
華為 nova 5 Pro
這款手機發佈於2019年6月，目前在京東的手機是8G+256G配置為2899元，主要硬件配置為：
處理器：麒麟980芯片；
攝像頭：前置3200萬、後置4800萬AI四攝；
屏幕：6.39英寸；
電池：3500mAh、40W超級快充；
其他功能：多功能NFC功能；
OPPO Reno3 元氣版
這款手機是剛剛發佈的，2020年2月發佈的，而且是5G手機，目前配置8GB+128GB在京東的售價是2999元。
處理器：驍龍765；
攝像頭：後置4800萬超清四攝、前置3200萬像素；
屏幕：6.4英寸；
電池：4025mAh、30W閃充；
其他功能：雙模5G、視頻雙防抖、多功能NFC功能；
大家根據自己的具體需求進行選擇吧。
