在清代時，有個廚子張某，食量大，有雄力，身材修偉，頭上缺了左邊耳朵。相處久了人們問他左邊耳朵怎麼沒的。張某道說來話長，說自己本來是四川人，原本家裡祖上三代都是打獵為生，他家裡打獵的法子不同於常人，家傳有一本古書，能抓風嗅鼻，就知道那個方向有沒有獵物，獵物是什麼東西。他自幼也學了這個法子。
有一次他在邛崍山打獵，到了一個名叫“陰陽界”的地方，陽界地方寬敞平坦，陰界地勢非常險峻，人跡罕至。他先在陽界尋了半天，一無所獲，見日頭稍偏，便往陰界去碰碰運氣，就備了乾糧到了陰界，足足走了五十里，天都已經黑了，準備回去的時候，遠望去，遠處一座高山上有火光照來，把山谷照的像白天正午的樣子，像一個太陽，此時又吹來一陣怪風，張某不知道是什麼東西，連忙抓風再嗅，發現那邊的東西是書上沒有記載的，心裡頓時大為惶恐，急忙爬上高的樹木上遠眺觀察一下。
等了一會兒，火光漸漸近了，眼裡看得真切，是一塊大石碑，碑首碑雕刻成猛虎的形狀，碑上的光芒猶如巨大的火炬，能照出幾里遠。石碑能夠跳躍行走，見到樹下有人，突然挑起幾丈高，似乎要吞噬人，幾乎要躍到張某身上。張某屏息不敢動，那石碑有落下緩緩向西南方去了。張某剛剛覺得自己幸運脫險，準備等石碑去得遠了，就下樹逃走。哪知道異變又生，見到遠處又有不知幾千幾萬條蛇，大的有車輪般粗細，小的也有米鬥粗細，遮天蔽日般騰空而來，張某自念今天必然要葬身蛇腹了，心裡非常害怕，突然蛇群此時又向上沖天而行，離樹又非常遠，張某蹲在樹上，竟然一無所損。惟有一條小蛇飛的稍稍低了些，從他耳邊擦過，他立馬覺得痛不可忍，伸手一摸。耳朵已經不在了。鮮血涔涔而下。但看見石碑尚未走遠，在火光中不動了，凡是蛇從石碑旁邊過的，在空中就有脫皮落下的。亂落猶如萬千條白色絲練，又聽見又吸食吞噬的聲音。不久，蛇盡都不見了，石碑也走遠了。
張某等到第二天才敢下樹，急忙尋找回去的路，迷路找不到了。途中遇到一個老人，自稱是此間山民，對他說道：“你見道的是禹王碑。當年大禹治水的時候，走到邛崍上，有毒蛇當道，禹王大怒，命令庚辰殺蛇，立了兩塊石碑鎮壓，並起誓道：‘你他日成神，世世殺蛇，為民除害。’距離今天已經四千年了，石碑已經成神了，碑有一大一小，你幸虧遇到小的，能夠撿回一條命，如果大碑出，就會大火燃燒五里，林木盡成灰。兩碑都以蛇為食，所以蛇都俯首被吃，不暇傷人。你的耳朵已經中毒，出了陽界見到太陽就會死。”
老人從衣襟下拿出藥物給他治療，又給他指了回去的路就告別了。從此後張某就不在打獵為生了，轉而改為做廚。
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