@淮北人 沙姜鸡脚做法

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  • 家常菜谱分类
  • 30-45分钟所需时间
  • 普通制作难度

食材明细

  • 沙姜30克
  • 沙姜粉1小匙
  • 鸡爪500克
  • 食用油1/2小匙
  • 盐局鸡粉1大匙

沙姜鸡脚的做法详细步骤

第1步把材料准备好。鸡爪洗干净,剪去指甲,切成两块。

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第2步锅中注入适量清水,大火煮开,加入鸡爪,盖上锅盖,大火煮沸后转中火继续煮2分钟左右。倒出,用清水冲洗并沥干水分。

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第3步沙姜去皮,切成片。把切好的沙姜和鸡爪放进锅中。

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第4步加入沙姜粉。加入盐局鸡粉。

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第5步加入食用油,轻轻搅拌一下,使鸡爪和调料充分混合。加入刚刚抹过鸡爪的清水。

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第6步盖上煲盖,按煮饭键,煮至收汁。

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