菜芽、
婴儿6月龄就可以开始添加辅食了。每次添加食物要从一种要多种、由少量到多亮、从稀到稠、从细到粗。添加辅食首先添加谷类食物（如婴儿营养米粉），其次添加蔬菜汁（蔬菜泥）和水果汁（水果泥）、动物性食物（如蛋羹、鱼、肉泥）。
在添加蔬菜的时候有很多选择，其中胡萝卜是一种不错的选择。胡萝卜素营养丰富，素有“小人参”之称。它是蔬菜中含β-胡萝卜素较丰富的一种食物，每一百克胡萝卜有4010μg的胡萝卜素。β-胡萝卜素是维生素A的前体，被人体吸收后会转化成维生素A。它可以维持正常的视觉功能；维护上皮组织细胞的健康；维持骨骼正常生长发育；促进生长；增强免疫力；抗氧化作用。
既然胡萝卜是一种不错的辅食食物，那么怎样把它做成辅食呢?在这里给大家介绍三种有关胡萝卜的辅食。
胡萝卜米糊
材料：
胡萝卜（一小段），米粉（50g）。
推荐：
适用于刚添加辅食的婴儿
制作步骤：
1. 将胡萝卜洗干净，用辅食工具将胡萝卜捣成成末（越细越好）。
2. 往锅中加入200ml的水，烧开后将所有材料放进锅中。
3. 将米糊煮熟后便可食用。
胡萝卜面条
材料：
胡萝卜（一小段），面粉（50g），鸡蛋（1个）。
推荐：
8-10月龄的婴儿
制作步骤：
1. 将胡萝卜洗干净，用辅食工具（或料理机）将胡萝卜捣成汁。
2. 用汁和鸡蛋来和面，和好后用擀面仗擀成薄片，然后切成条状。
3. 锅中放入适量水，烧开后放入面条。
4. 面条浮起来适当调味便可。
胡萝卜鳕鱼饼
材料：
胡萝卜（一小段），鳕鱼(50g)，鸡蛋（1个）。
推荐：
10-11月龄的婴儿
制作步骤：
1. 将胡萝卜洗净、切开，隔水蒸熟，放凉后用汤匙捣成泥备用。
2. 将鳕鱼洗净，放入煮开的水中煮熟，煮熟后捞出来放凉，放凉后用干净的手将肉撕下来。
3. 将胡萝卜泥和鳕鱼肉泥放进一个大碗中，向碗中打一个鸡蛋，适量调味，将所有的材料搅拌均匀。
4. 将材料弄成一个饼状，放进碟子中，隔水蒸熟便可。
省中医郭医生
胡萝卜营养价值很好，多吃对视力很好，说实话就是味道不太好，我闺女一岁多时，她特别爱买胡萝卜，就是不吃，买来看，后来我就想了个法子，乖乖让她吃。
闺女特别爱吃包子啊，饺子啊等带馅的食物，于是我就把胡萝卜擦成特别细的丝，然后剁碎，伴着虾仁白菜做成饺子馅，包成饺子给闺女吃，一周吃两次左右，闺女能够吃很多。
除了饺子也可以做成包子之类的，肉馅可以随意搭配，我闺女不爱吃蔬菜，我就这样混着给她吃，她也就挑不出来了。另外还可以把面粉和鸡蛋混在一起，放点火腿肠，胡萝卜丁，做成面糊，用平底锅烙成煎饼，在涂点番茄酱，我闺女能吃整整一张饼呢。
以上方法可以都试试，注意频率，太频繁吃，孩子会腻，可以变换着花样做。
我是米小兔，一个二胎妈妈。大家可以关注我,每天给你们分享家庭育儿，夫妻关系，家庭生活等资讯，有问题可以给我私信,我们一起讨论.
米小兔谈育儿
如何用胡萝卜为宝宝做辅食？
胡萝卜是我们日常生活中最常见的一种食材，它含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E以及一些微量元素，具有养肝明目、提高身体免疫力以及清热解毒等多种功效，尤其是做为宝宝辅食它也是一个非常不错的选择。那么普普通通的胡萝卜可为宝宝们做出哪些美味又营养的吃食呢？家有两宝，对胡萝卜可以说是情有独钟
，为此我也是会经常变着方儿的做给她俩吃，下面就和大家分享一下我用它为我家刚满1岁的小宝做过的吃食吧！
①胡萝卜泥。这是最简单的，只需一洗二蒸三搅即可，特别适合刚添加辅食的宝宝，单吃或是和着米糊一起吃都是一个非常不错的选择。
②胡萝卜鸡蛋羹。我是在二宝8月龄时给她做的这个，可根据个人喜好加入肉末以及其他时蔬，如我有加入过玉米、青豆、西红柿、西兰花、芦笋等，味道都还不错，宝宝也特爱吃(可根据宝宝自身情况选择是否加入蛋清以及蔬菜的颗粒大小)。
③胡萝卜粥。为求营养全面均衡，煮粥时除了胡萝卜还可加入各种时蔬混合搭配，煮出来的粥既营养美味又色泽鲜美，让宝宝一眼就爱上它。我经常做的有香菇胡萝卜粥、肉末胡萝卜青菜粥、胡萝卜莴笋粥等，不光小宝大宝也爱吃。
④清蒸胡萝卜。这是比胡萝卜泥还要简单的一种宝宝辅食做法，可搭配土豆或是紫薯等一起入锅清蒸，切成丁或是条状给宝宝自己拿着吃，既可以锻炼他们的咀嚼吞咽能力，还可以锻
炼他们的小手，可谓是一举多得。
嘟妈贝贝
胡萝卜最好的方法是做成胡萝卜泥。胡萝卜泥没有破坏胡萝卜原来的味道以及营养元素，宝宝吃了也易于消化，比较适合刚开始添加辅食的宝宝。
胡萝卜泥的具体做法很简单的。
第一步：洗净切块
第二步：蒸熟了
第三步：兑点水，用勺子压成泥状。当然，如果有料理机，可以交给它去做就可以了。
刚添加辅食的宝宝不建议在胡萝卜泥中再添加其他东西。
蘑菇头育儿
以前我也是不喜欢吃胡萝卜的，可是生下孩子后才发现胡萝卜有这么多的营养。你可以尝试一下几种做法，我经常做给2岁的儿子吃，他很喜欢。
1、煮着吃
胡萝卜切成片，锅里放水，放盐、花椒，把胡萝卜放进去，水开后焯3分钟左右捞出即可。可以根据个人喜好，搭配其他食物，一般我会和西蓝花一起煮。
因为没有放其他的香料，这样煮出来的都是淡淡的食物清香，不会破坏其中的营养成分，好吃又可口。煮的时候就要放盐哦，煮出来就稍微有一点点味道，可以放点香油拌一下。
2、包饺子
小孩子都特别喜欢吃饺子，蔬菜陷的又会比较好消化，营养丰富。
把胡萝卜擦成丝，稍微剁一下，也可以选择不剁，锅里放少量油，炒鸡蛋，捞出，把胡萝卜炒熟，然后倒入鸡蛋，放盐之类的调料，搅拌均匀，就可以啦！
可以包饺子，也可以蒸包子，都很好吃！
3、胡萝卜饼
单个或萝卜有点单调，一般我都会放些绿菜叶，青菜比较好，油菜也可以。
胡萝卜青菜洗净剁成小块，打一个鸡蛋，放少量盐，少量面粉，（面粉太少会不成型，太多又会比较黏腻，需要掌握度），搅拌均匀，偶尔我还会放个火腿，看情况定。平底锅刷一层油，倒入摊平，几分钟后就好了。
营养丰富的胡萝卜青菜饼，全是蔬菜，再也不怕孩子不爱吃蔬菜了！（抱歉，我只有晚上有时间，大半夜的实在不能再给你拍图片了，网上的看一下吧）。
雅韵天成
01
6个月--胡萝卜泥
①胡萝卜洗净、去皮、切块
②胡萝卜块放入小锅、加入清水适量煮软
③煮大约15分钟左右，查看是否松软，如果已经松软乘出即可
④用大一点的勺子碾碎，然后加一些锅里的萝卜水搅拌
9-12个月--胡萝卜肉末粥
①大米和小米洗净
②胡萝卜洗净、去皮、切末
③肉末用橄榄油腌制备用
④根据家里孩子的情况，可以把胡萝卜和肉末上锅炒一下或是不炒。一起放入电饭煲或是高压锅内煮。
注：月龄小一点可以不放肉末即可。还可以根据自己孩子喜欢添加蔬菜等。
9个月-- 胡萝卜蛋糕
①胡萝卜洗净、去皮、切丁，蒸熟碾碎成泥
②蛋清蛋黄分开放入没有水的容器里面。蛋黄里面加入胡萝卜泥，低筋面粉，孩子的配方奶粉，搅拌。
③用打蛋器把蛋白打发，泡沫状上出现细小的洞既可。放入胡萝卜泥的蛋黄放入，进行搅拌，均匀既可
④蛋糕容器，放入油纸，把搅拌均匀的蛋黄胡萝卜泥倒入容器，保鲜膜封口，用牙签扎小眼
⑤放入已经是沸水的蒸锅中蒸12-15分钟看见蛋糕发泡，就可以取出来了。
注：如果对鸡蛋有过敏的宝宝，不建议食用。
10个月--胡萝卜肉松
①肉、胡萝卜、姜、葱放入装清水的高压锅（水刚漫过东西就可），煮20分钟
②煮熟的肉和胡萝卜捞出，沥干水分，放入保鲜袋碾碎
③碾碎步骤很慢，慢慢用擀面杖压，尽量打碎一点
④压细后用平底不粘锅炒干就好
注：孩子吃面条的时候可以放入面条上即可
02
1周岁-- 胡萝卜饼
①胡萝卜洗净、去皮、切末
②加入面粉和燕麦粉（增加细滑），搅拌均匀
③用平底锅放入少许油或是不放油，一勺一勺放入锅里成饼
1周岁--胡萝卜土豆饼
①土豆、胡萝卜搓丝
②加入面粉、鸡蛋、少许盐进行搅拌
③平底不粘锅里放入少许葵花籽油，一勺一勺倒入摊成饼即可。
1周岁--胡萝卜肉丸子
①胡萝卜洗净、去皮、切末。鸡肉洗净、切末。一起剁成泥，搅拌，使劲搅拌
②保鲜袋左下角剪小口，把肉泥放入，然后挤出来，放入汤锅里即可。
③锅里可以加入新鲜蔬菜等
一周岁以后胡萝卜的做法就多起来了，还可以做胡萝卜肉肠等等。
你好，我是工科逻辑学豆瓣妈，致力于0-6岁科学和中医相结合育儿学习和分享，喜欢情景模式学前早教体验，如果你有育儿困惑，愿与你一起讨论交流，感谢你的关注和留言。
小豆瓣成长路
胡萝卜赋有天然小人参之美称，说起胡萝卜给宝宝做辅食我会想起来很多种。下面给需要的朋友你们介绍几种吧。
1:宝宝出生第8个月的时候可以添加辅食了，一般我们都会选择软烂易消化的食物作为辅食。胡萝卜洗干净去皮上锅蒸熟用辅食机打成泥可以和小米油一起喂宝宝吃。
2：胡萝卜嫩里脊发面包。胡萝卜含有丰富的维生素，胡萝卜和嫩里脊搅拌一起可以给小宝贝做成迷你小包子。
3：胡萝卜猪肝瘦肉粥。胡萝卜和猪肝搭配可以起到明目，补血，护肝的功效。
4：胡萝卜猪肝面。 给月龄小一点的宝宝吃药煮的软烂一些更容易吸收消化。
5：胡萝卜，香菇，西葫芦，嫩里脊小饺子。
6：胡萝卜泥.
7:胡萝卜小米糊
8：可逐渐添加添加肉类如鱼肉泥、禽肉泥、猪肉泥，可以促进宝宝大脑发育，增强免疫力。
9：蛋羹、豆腐，豆腐富含钙元素，有益于宝宝牙齿的健康生长。宝宝食用豆腐，能够补充蛋白质，增强抵抗力。豆腐中的核黄素能有效帮助宝宝防止口腔溃疡的感染。
10：碎菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时，还是含有类黄酮最多的食物之一，而其钙含量还可与牛奶相媲美。
希望对您有所帮助，谢谢。
云姐的生活日记
最简单的胡萝卜辅食就是泥，胡萝卜泥，适合已经吃过米糊的宝宝。
做法也很简单，胡萝卜洗干净，去皮，煮熟或者蒸熟都可以，打成泥可以搅拌在米糊中给宝宝食用。蒸熟的胡萝卜有甜味，宝宝会很喜欢的。
也可以做苹果胡萝卜泥，跟水果一起打成泥味道更好，也更有营养哦。
在后期添加肉类以后呢，胡萝卜肉沫也是比较好的选择。我儿子就很喜欢吃番茄牛肉加胡萝卜。
再来分享个稍繁琐点的食谱：
小麦面粉200克、鸡蛋2个、胡萝卜半个、牛奶100毫升、橄榄油适量
先将鸡蛋打散，在蛋液里加入牛奶，再加入面粉拌成糊，最后加入胡萝卜丝拌均匀，取一勺倒入锅里，煎成面饼就行。
这个胡萝卜鸡蛋饼适合1周岁以上的宝宝食用，但我觉得，宝宝能适应能消化，提前点吃也是没有问题的，毕竟每个宝宝消化能力都不同。
戈壁凉凉
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和淀粉，胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，可以促进宝宝的眼睛发育。我家宝贝不同年龄给他做的都不一样。
在我家宝贝6个月后，就开始给他煮红萝卜汁。
烹制方法:把胡萝卜去皮切薄片，直接放锅里煮水5-10分钟，再直接拿汁给孩子晾温喝。
图片里就是我家宝贝周岁后，他很喜欢吃胡萝卜鸡蛋玉米粥，所以也会经常给他做。
食材：胡萝卜 鸡蛋 玉米 白米 盐
烹制方法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮；把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与玉米和白米一起煮；待白米粥煮好后，在里面加上一点点盐即可。
等我宝贝两岁后我就开始给他做胡萝卜玉米排骨汤之类
食材：排骨，胡萝卜切块，玉米一根，葱、姜、盐、鸡精根据个人口味适当添加。
烹制方法：排骨焯水至不见血色，把排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜一同放入压力锅中，加适量水，大火使压力锅内沸腾后，文火炖30分钟；出锅前加入适量的鸡精、盐、葱花。
现在孩子长大了喜欢吃胡萝卜炒玉米火腿肠，他觉得拌饭吃很香，而且胃口也开。
食材: 玉米粒 胡萝卜 火腿肠 油 盐
烹制方法:胡萝卜削皮切块，火腿切丁，把切好的胡萝卜 玉米粒 火腿倒入开水的锅内，中火蒸5分钟后，把锅烧热，下少许油，并把玉米粒放入炒，加入盐等佐料，用中火，5分钟就可以盛盘了！
朱妈妈
很高兴回答这个问题
胡萝卜辅食
1.胡萝卜汁（适用于4个月以上的宝宝）
材料：胡萝卜1根
做法：将胡萝卜洗净切成片，放入锅中煮约10分钟，待胡萝卜煮熟后在榨汁机中加入适量温开水榨汁, 如果宝宝不喜欢，也可以掺入牛奶
2.胡萝卜饼干泥（适用于6个月以上的宝宝）
材料：2小勺研碎的胡萝卜，1勺研碎的苹果，2勺牛奶，饼干末少许
做法：取适量水放入研碎的胡萝卜，煮开锅，然后把研碎的苹果放入锅内再煮片刻，煮到有点黏稠状再加入牛奶和饼干末用小勺调匀，停火出锅后食用
3.胡萝卜土豆肉末羹（适用于11个月以上的宝宝）
材料：土豆泥20克，胡萝卜1根，肉末30克
做法：胡萝卜洗净切块后，放入搅拌机打成浆，与土豆泥以及肉末混合。将混合好的土豆胡萝卜肉末糊放在盘子里，上锅蒸熟即可
4.胡萝卜玉米浓汤（6个月以上的宝宝均适用）
材料：胡萝卜1根，玉米粒50克，黄油5克，面粉少许
做法：胡萝卜煮熟后去皮切成小丁、玉米粒洗净；取一个干净炒锅，放入黄油烧至融化时，下入面粉，炒至变色，加一勺温水慢慢搅开。将奶油面粉糊放入汤锅再加适量水拌开，下入玉米粒、胡萝卜丁，慢慢搅拌煮开后，再焖煮3分钟即可
