阳地旱稻大米
中国水稻都是用水灌溉农田，没有你说的旱稻之分，在农村说旱稻，就是说每年三月下雨后，把水田耕耘后，育水量少，之后抓紧把秧苗插下去，有雨水就有收成，没有雨水，老百姓抽水来灌既，种这种田就是人工成本高点，收成也减少点，种出来的大米营养成分都一样的，可能存在价格微微不同！旱田稻大米价格高于水田稻，这也是商家投机取巧，抬高物价的手段，农民农村没有分旱稻与水稻，只有分早稻和晚稻！在南方一般种两季稻，第一季稻叫早稻，第二季稻叫晚稻！没有分什旱稻和水稻，如果你买大米发现这样写的，都是商贩故意玩弄玄虚，暗抬物价！我是农村人我是爱钓鱼！大家可观看我的钓鱼！
乡民小罗
我只知道大米买回家是东北大米的味道和口感，已有几年一直买来吃，比如“稻花香”大米就是我们家的首选。至于宁夏灵武的大米的味道也很不错，就是很少吃，原因就是在宁夏有几个亲戚来西宁时给捎带的50一袋的大米。南方的水稻大米基本上不吃了，因为在我们这基本很少销售，至于旱稻大米和水稻大米我分不清，没有基本常识，只知道在西宁做的米饭没有在外地吃的口感香！
金雨春晖636358121
[耶][耶]你好，很高兴回答你的问题[耶]
【问题一】旱稻和水稻🌾那个好吃？
⚠️现在餐桌上的大米，基本都是水稻，水稻相对来说比旱稻好吃。
Tips：
水稻去壳后称大米、香米、稻米。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。旱稻：适于旱地种植的栽培稻，亦称旱稻，泛指能适应生长于无垠旱地、坡地及干旱生态环境下的栽培稻类，是水稻的变异型。
【问题二】：旱稻和水稻那个营养更全面一些？
❗️水稻：含有淀粉76%-79%,蛋白质8%-10%（高含量品种达标12%-15%）,脂肪0.2%-0.4%。稻米蛋白质中有营养价值高的赖氨酸等多种营养成份。在谷类作物中稻米所含有的粗纤维最少,各种营养成分的可消化率和吸收率均较高,最适于人体的需要。
❗️旱稻：又叫陆稻。由水稻在无水层的旱地条件下长期驯化演变形成的一个生态型作物。适应在旱地栽培，也能在水田或洼地种植，主要分布在夏季雨水稳定但缺乏灌溉条件的旱地、山坡地，或春旱而夏秋易涝的低洼地区。产量一般低于水稻，出米率低，米质亦较次。
⚠️⚠️【总结】不管是旱稻还是水稻🌾都是大米的一种类型，不管是口感还是营养都不会差的太多，但是水稻的优势更明显一些哦。
[耶][耶]希望我的回答可以解开你的疑惑。
我是大吃货洋
一、旱稻，性耐旱，适于旱地种植的栽培稻，亦称陆稻，泛指能适应生长于无垠旱地、坡地及干旱生态环境下的栽培稻类，是水稻的一个变异种类,旱稻也称抗旱节水稻。与水田生长的“水稻”不同，旱稻一生无需水层，通常是在旱地或干田直播后靠雨养，或在此基础上适量补充灌溉。但旱稻不是小麦、玉米，特殊关键时期必须有灌溉条件，否则会对产量造成极大影响。虽然旱稻生长对光、温要求与水稻相似，但一生需水量约是水稻的2/3或1/2以下。如果风调雨顺，旱稻可全生育期不要浇水。但是如遇长时间无有效降水，农田干旱，灌“三次水”是无论如何都不能少的，即播种后的齐苗水、孕穗水、抽穗灌浆水。①齐苗水：关乎能否及时出齐苗、出全苗，播种后遇连续干旱，既影响水稻出苗又影响化学除草。②孕穗水：孕穗期受旱，可导致穗小，穗粒数减少，甚至造成生育停滞等问题期，水源条件好的地区此时保持湿润或浅水层。
③抽穗灌浆水：抽穗期缺水，抽穗慢，结实率降低，露熟期受旱，空瘪粒增加，千粒重降低，米质下降，故始穗期灌一次透水，以保证其对水分的需求。
旱稻优势：比水稻耐旱，节水。通常，在我国北方一生只需补充灌溉2～4次，仅为水稻的1/4以下。而在雨水丰沛的南方一般无需灌溉，全靠雨养。旱稻适合直播等轻型栽培需求，节省劳力投入，提高了劳动生产率。旱稻内生通气组织发达，而一般旱作物却没有这种构造。因此旱稻比玉米、大豆、小麦等旱粮作物耐涝渍，很适于低洼易涝旱地种植，并且一般都能获得比旱粮作物更高的产量。旱稻耐瘠性较强，适于多种类型旱地种植，在有些国家，常将其作为开发旱地的“先锋作物”。美国乡村地区地广人稀，生产规模大，农业生产机械化水平高，很适合旱地直播。旱地直播有利于提高劳动生产率，但单产较低。我国人多地少，人地矛盾突出，宜采用精耕细作的传统水稻种植方法。精耕细作的传统水稻种植方法虽投入的人力较多，但单产高，有利于缓解人地矛盾。全世界陆稻种植主要分布在南亚和东南亚；其次拉丁美洲的巴西、哥伦比亚和智利；再次是非洲的西非地区。美国南部墨西哥湾沿岸也有少量分布。陆稻具有耐旱、耐瘠、适应性广等特点，在全球人口膨胀、气候变暖、水资源短缺或大面积旱灾的情况下，陆稻的开发和利用对保障全球粮食安全具有特殊的意义。
二、水稻、水稻和水的关系是十分密切的，人们把水稻称为水生作物，这说明它离不开水，水稻需要在一定水份条件下生长，这是它的生理需要。人们称水稻是水生作物，但水稻的一生并不是每个生育阶段田面都要保持水层。有时田面需要浅水，有时不需要水层，实践上看，水稻是一种半水生作物，这就为水稻节水灌溉新技术的应用奠定了理论基础。旧的整地和灌水方法，以水整地为主，深水灌，大水漫灌，造成土壤板结，通气性不良，不利于根系发育，因此普遍低产。高产水稻必须改革稻田的整地灌溉技术，提高水稻根系活力，使水稻有个良好的生活条件，水稻的高产经验是:“要以根定水”“以气养根”“以根保叶”“以叶增产”;二是“水肥气热”这四个条件与土壤肥力相互配合，以水调肥，以水调气，以水调温，干干湿湿，壮根保叶，提高产量。
在稻田水、肥、气、热四大因素中，水是矛盾的主要方面，以水调气，以水调温，以水调肥，就可以有效地对水稻生育进行促控，这是水稻节水高产灌溉技术研究的基本原理。节水灌溉具有许多优点。水是肥的“总开关”，也是土壤中空气、温度的“调节器”，因而水对水稻的生长直接起着促进和控制作用，搞好水的管理，对夺取水稻高产关系重大。水稻需水量，稻田水分消耗主要有三种途径，即“棵间蒸发，叶面蒸腾，田间渗漏。水稻整个生育期需水高峰有两次，第一次出现在分蘖期(峰值主要由棵间蒸发形成的)。第二次峰值在孕穗拔节期(峰值主要是叶面蒸腾形成的)。棵间蒸发的峰值是由于水稻前期植株少，叶面积小，阳光能够充分照射在水面上，所以棵间蒸发量就高。相反随着植株的增多和叶面积的增大，叶面蒸腾逐渐上升，到孕穗拔节期日平均需水量达到最高峰8.6毫米，以后逐渐呈下降趋势，这就是水稻的整个需水规律。
三、深水稻一般生长在1~6米深的水中，通常不会超过8米，最浅的约为50CM，深水稻的茎可长达5~6米。其生长的主要条件取决于水位、光照和土壤三大因素。几乎所有的深水稻品种都有强烈的光敏感，在一定的水深和光照条件下开花，种子容易脱落，种子在光照和水深适宜的条件下发芽，其休眠期可长达数周。穗密度通常为每平方米50~120株，平均粮食产量为亩产300斤左右，某些品种能达到亩产400斤。深水水稻主要种植在亚洲和非洲，主要分布于东南亚、孟加拉国、印度等国，中国暂时没大面积有种植深水稻的报道.目前亚洲约有6000个左右的深水稻品种。非洲深水稻是一个不同的物种。深水稻田可以同时养鱼，其修长的茎能为鱼提供良好的栖身场所，脱落的谷粒和稻叶也是鱼喜爱的食物。同时深水稻对于净化水体和防洪也有一定的作用
中国铲史官
大米是我们的主食，很多人看到大米就会想到水稻，一般很少联想到旱稻，没接触过耕作的人更难明白这二者有何区别，那么，旱稻与水稻到底有什么不同呢？旱稻产量与水稻产量哪个多？1、旱稻与水稻有什么区别？
水稻：水稻原产亚洲热带，在中国广为栽种后，逐渐传播到世界各地。
旱稻：陆稻，性耐旱，适于旱地种植的栽培稻，亦称旱稻，泛指能适应生长于无垠旱地、坡地及干旱生态环境下的栽培稻类，是水稻的变异型。
旱稻也叫陆稻，其生物学特性、外部形态和内部解剖结构与水稻相似，如陆稻也有适于沼泽生长的裂生通气组织，由根部通过茎叶与气孔连接，以吸收空气来补充淹水条件下氧气的不足。因此，可以认为陆稻是由水稻演变而来的、适于旱作的稻作类型。
陆稻与水稻相比，最大的不同之处就是陆稻适宜在完全旱田条件下栽培种植，只要土壤中含有一定量的水分，它就可以生长良好。目前，世界上许多国家都有陆稻栽培，特别是巴西，以其栽培面积大、产量高而著称于世。我国的云贵高原和北方稻区也有种植。但与水稻相比，产量也相对较低。
水稻旱作能充分利用自然降水，使水稻的种植不再受到人工灌水的限制，从而可大力扩大水稻种植面积，提高稻谷产量。2、旱稻产量与水稻产量哪个多？
旱稻亩产量：
由于地区的不同，下湿地、盐碱地种植旱稻的产量是有所差异的。有的农户亩产达300—40O公斤，有的亩产仅100—200公斤。但是去年安徽五河的一条喜讯是这样说的，武桥镇种粮大户欧刚种植的直播旱稻906，亩产量突破680公斤，创该县旱稻种植史亩产量新高。
旱稻
水稻亩产量：
水稻亩产全国不同地区、不同环境和不同气候条件各有不同，因此，水稻的亩产量也有很多因素影响。1958年全国年平均亩产最高的高产田也就在400公斤左右！从1976年开始，杂交水稻在全国大面积推广，比常规稻平均亩增产20%左右。2000年，袁隆平超级杂交稻第一期亩产700公斤；2004年第二期亩产800公斤。
南方地区一般都是种植杂交稻，现在有了很多超级稻品种，亩产都在800公斤以上，由于各个不同地区的受到土壤贫瘠，种植管理等影响，同一品种在不同地方种植的产量差异也比较大，不过总体来说，平均大面积实际亩产在600多公斤了。
宅人美食
俺是农民工，苦力活！没权力挑食，饿了不管不知什么旱水，只要是米饭就行，填饱肚子就ok！没那闲工夫去品味劣与优。今年全面实行小康生活，对不起国家，我拖后腿了
510高地
很高兴回答你的问题，旱稻大米和水稻大米营养成分有哪些不同？营养价值如何？
我是南方人，知道种植水稻，现在的人很少了解这些。因为现在大部分都是旱稻大米，水稻大米很少有人种，产量少，人比较辛苦。
1，营养成分的不同，水稻大米营养成分比旱稻大米营养成分高，葡萄糖成分高，吃起来也更香，口感好。含有多种钙，锌，铁多种微量元素成分，以前的营养品大多是从水稻大米中提炼出来。小朋友吃的米粉，糖，糯米食品都是以水稻为原材料提炼的。旱稻大米因为季节性的原因，缺水导致在营养成分中没有水稻大米高。古话常说江南鱼米之香养人，说的就是吃水稻的江南人。雨水充足，水稻更容易生长。
2，营养价值的话吃水稻大米好，旱稻大米相对来说营养价值不高。
3，下图是旱稻大米图片，色泽不是很好看。水稻大米色泽光滑，是长粒的。
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夏朵红
您好，很高兴能回答您的问题；旱稻和水稻其实是两个不同地域所种植 出来的产物。旱稻今本在我们北方地区种植；水稻基本在我国南方种植。两种谷物地理环境和季节的不同，所以产生的味道和做法也不一样。用途也不一样；
旱稻其实也是懂水稻演变过来的，旱稻的茎、叶粗壮繁茂，叶片较宽，色淡，根系发达，根毛多它具有耐旱性，比较抗热，在比较干旱的土地里种植，吸水性比较好只要有点水分就会成长，所以产量很低，品质也比水稻差。
水稻喜欢高温，高湿度，受阳光照射短，对土地要求不严，只要有水就行，相对湿度50～90%为宜。穗分化至灌浆盛期是结实关键期；营养状况平衡和高光效的群体，产量也比旱稻要高；口感也比旱稻的要好吃。营养也很丰富，矿物质也多。
水稻的营养价值很高：含有磷、钾、钙、铁、硅；碾磨时只去掉外壳的稻米叫糙米，富含淀粉，并含约8%的蛋白质和少量脂肪，含硫胺、烟酸、核黄素、铁和钙。碾去外壳和米糠的大米叫精米或白米，其营养价值大大降低。
希望对您多少有点帮助。
山东潍坊阿勇
水稻：水稻原产亚洲热带，在中国广为栽种后，逐渐传播到世界各地。按照不同的方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。袁隆平对杂交水稻的研究作出了巨大贡献，被誉为“杂交水稻之父”。水稻所结子实即稻谷，稻谷去壳后称大米、香米、稻米。世界上近一半人口，都以大米为食。大米的食用方法多种多样，有米饭、米粥、米饼、米糕，米酒等。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆，可以作为饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域，珠江流域。属于直接经济作物。还是世界上三分之一人类的主食。
旱稻：陆稻，性耐旱，适于旱地种植的栽培稻，亦称旱稻，泛指能适应生长于无垠旱地、坡地及干旱生态环境下的栽培稻类，是水稻的变异型。
综合上述，水稻比旱稻要好吃，营养差异不大[送心]
yw666888
旱稻大米和水稻大米的营养成份肯定各取所长，旱稻大米米性较硬，只要在煮饭时多加点水，其米质比水稻米质更香更可口，营养成份可能要高于水稻米质，旱稻米吃了后比水稻米耐饿，虽然产量上可能只有水稻的百分之四五左右，但旱稻的营养价值可能比水稻米高百分之十五以上，我们这里不种旱稻，但我在别处吃过旱稻大米，听老农介绍过旱稻大米有那些特征，具体养份中有哪些成份这个不作研究。谢谢！
