4月1日，岳师傅的2020年纯素烘焙线下课程，终于要开课了！
短期或长期、家用或创业，这里的6种线下课程+网络课程，上百种产品制作，总能满足你的需求~
那就一起来看看课程内容吧！
5日面包专修班
开课时间：
每个月的1-5日
课程内容：
蔬菜素热狗、原味菠萝包、坚果菠萝包、香橙糯米包、肉松包、海苔素肉松、黄金早餐吐司、全麦早餐吐司、紫薯千层吐司、蓝莓小吐司、可可菠萝包、抹茶榴莲菠萝包等30款纯素面包
课程收费： 4880元
5日诞糕甜点专修班
开课时间：
每个月的8-12日
课程内容：
布朗尼诞糕胚、椰香磅诞糕、肉松小贝、巧克力杯子诞糕、椰香杯子诞糕、蔓越莓饼干、草莓派、杏仁派、草莓诞糕卷、法式树莓卷、草莓诞糕、芒果班戟、抹茶千层诞糕等30款诞糕甜品
课程收费： 4880元
3日生日诞糕专修班
开课时间：
每个月的15-17日
课程内容：
布朗尼诞糕胚、椰香磅诞糕胚、山药奶油、椰浆奶油、巧克力甘纳许、纯脂巧克力调温配件、基础抹胚手法，还有12种生日诞糕
课程收费： 3980元
3日法式甜点专修班
3天时间，教你做高级法式甜点~
开课时间：
每个月的19-21日
课程内容：
12款纯素法式甜点。包括学习制作巧克力布朗尼诞糕胚、坚果奶油、山药奶油、千层酥皮、法式甜点夹心、法式甜点慕斯、糖艺造型、甜点装饰等。
课程收费： 3880元
7日纯素烘焙综合班
一周时间，就能学做50款纯素产品~
开课时间：
每个月的23-29日
课程内容：
包括面包、诞糕、吐司、三明治、法棒、甜甜圈、软欧、可颂、曲奇饼干、生日诞糕等50款纯素产品。
课程收费： 6880元
1个月创业综合班
学完三十天，领取毕业证书，做一名专业的纯素烘焙师！
开课时间：
每个月的1-30日
课程内容：
包括面包、生日诞糕、法式甜点等专修课，教授面包、诞糕、吐司、三明治、法棒、甜甜圈、软欧、可颂、曲奇饼干、生日诞糕等共计85款纯素产品。
除了教授产品制作，岳师傅还为大家准备了创业指导书，以及之后的设备、原料采购清单，为大家提供一站式服务。
课程收费： 12000元
线下授课地点
杭州市西湖区文一路294号，素心餐厅二楼小爱素烘焙店
这三类课程均由岳强师傅指导教学，以轻食烘焙理念为中心，以严格6S标准管理，所以在这里学习的学员，不仅能够学习到技术，还能学到如何正规化管理后厨，为将来的纯素烘焙之路打下坚实的基础。
课程结束后，学员们还将获得毕业证书。
线下课程注意事项：
1、课程每天早9点开始晚6点结束，中午吃饭休息一个小时，每天最晚19点必须离开教室。
2、报名需提前缴纳3000元作为报名费，剩余费用需要在开课前一天结清。缴纳完整学费后会提供一套服装，课程结束后可以带走。
3、学费不包含食宿。住宿可选择店里员工宿舍，男生每天20元，女生每天30元，吃饭在自助餐厅可以优惠，学生10元一餐。
4、学习期间课程产品可以随意品尝，但不可以带走，店内销售产品只能通过购买品尝，不可随意食用后厨原料及产品。
5、店内销售产品为加盟连锁产品，已签订保密协议，不在培训范围内，课程为固定模式，不能更改，学生不得要求老师增加课程以外的教学内容。
6、参加一个月课程学员需在杭州本地办理健康证才能进入后厨学习，费用包含在学费之内。
7、毕业学生会颁发毕业证书，凡通过老师认可的学生将来开店，工作都会得到老师技术上的帮助。
8、在学习期间，若学生因自身因素不能全程参加课程，技术中心不予补偿课程。（在确认报名前请安排好个人行程，以免影响正常学习）
9、作为一名专业食品技术人员，应保持最基本的职业素养，保持教室卫生，在学习完毕后，清理好自己使用过的工具设备。若无职业素养，请勿报名。
综合网络课程
考虑到有些朋友，平时抽不出完整的时间参与线下课程系统学习，所以岳师傅也贴心地为大家准备了线上课程，足不出户，就能掌握一项新技能~
开课时间：
随时开始，学习时间为两年。
课程内容：
纯素基础面包类，纯素基础诞糕类，纯素基础曲奇点心类等共计学计96款产品，能够满足所有素食餐厅，素食工作者，家庭烘焙爱好者的技术需求。
授课方式：
1、一次性缴纳学费后进入学习群，每周一早上8点前会发送教学视频在群里，视频没有时效限制，大家可以永久保存在手机上反复观看练习。
2、技术上若有任何疑问，可随时在群里询问，老师会每天抽空在群里一起为大家详细解答。
课程收费： 1500元
网络课程注意事项：
1、课程内容由轻烘焙技术中心指定，学生不可指定产品教学，最终解释权归轻烘焙技术中心所有。
2、群里学习期间，不得影响他人学习，禁止发送和学习无关内容，否则一律清除，违反规则者，学费不予退还。
3、线下专修课内容不在网络课程范围内，例如：丹麦专修课，法式甜点专修课等标注专修课三个字的课程内容均不在网络课程范围内。
4、报名前请仔细阅读课程简介，因为此课程为网络传播式教学，一旦课程发送后，学费不予退还，请在报名前仔细考虑。
报名咨询请添加纯素烘焙岳师傅助理VX：dasumen2019
一起get新技能吧！名额有限，抓紧报名哦~
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文&编者 | 丫丫本鸭
图片 | 岳强&壹素界影视部
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