早点虽不在年轻人的清单中了，不过老天津人可是对早点情有独钟呢，不管刮风下雨，酷暑寒冬，必须是一顿早餐开启一天的活动。
说到天津人的早餐，那可谓是各式各样啊，这也是因为天津人对吃的吧应该研究的比较透彻，据不完全统计，天津的早点有，果子,果头儿，糖果子，鸡蛋果子，果篦儿，排叉。煎饼果子，老豆腐，嘎巴菜，浆子,大饼夹一切，茄夹藕夹鸡柳鸡蛋鸡排火腿肠,你想不到的都能给你夹里面，杂粮煎饼,鸡蛋灌饼，烧饼里脊，肉夹馍，牛肉烧饼，子,蒸饼,豆包,窝头,切糕，发糕，面茶，羊汤，馄饨，云吞，疙瘩汤，炸糕，卷圈，茶鸡蛋， 小编吃过的就是这些了，等吃到别的了再给大家补充！
怎么样，天津的早点还是很多的吧，有没有想早上去吃一顿的欲望？
要说这天津的早点...嗯嗯。。小编发现天津人翻牌比较多的要数这几样。
今天就单拎出这几样样早点给大家说说！！！
锅巴菜
天津的锅巴菜，在口语中称为“嘎巴菜”，用纯素的卤子（用清油煸茴香、葱姜末，加盐、酱油、芡粉、水制成卤汁），加入煎饼（豆浆摊成的薄片，切棋子块），经卤汁浸过，盛入碗中，再添加麻酱、腐乳汁、香菜（喜辣者加辣糊）即可食用。记住，锅巴菜一定要加香菜、辣子，而且是辣糊才有味儿。
可作早点也可做下饭菜的锅巴菜，小编好奇问了一下老板的销量，老板表示自己的小店能买个一百来碗，每天哦，这里小编表示很是吃惊！
大饼夹一切
在天津，有种早点叫大饼夹一切，价格也不贵，你只有吃过才会知道什么叫“夹一切”
因为在这张饼里没有什么是不能夹上的食材，比如炸串、藕片、咸菜、海带丝、香肠、黄瓜丝、鸡蛋等等，太多了，只要你想吃，老板就会不停的给你夹，夹完之后，裹好，咬上一口，除了满足和丰富，真的更合适的词语了！
老豆腐
天津的老豆腐就是别的地方的豆腐脑，不过不一样的是天津的浇得是特别熬制的卤子，这也是天津老豆腐的精髓所在。
天津的卤子可荤可素，常见的有鸡汤卤、虾肉卤、肉末卤和口蘑卤等口味。
喝老豆腐一定要配烧饼或馃子，先吃主食再喝老豆腐，老天津人里这叫“溜逢儿”，小编觉得传下来的吃法，一定不会错的。
最后，咱们天津人对早点还有一种很倔强的态度，那就是老豆腐坚决是咸的，喝浆子搁盐不搁糖，那些煎饼果子加火腿撒孜然的都是邪教！
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