由於番茄醬和番茄沙司的包裝都差不多，所以有的朋友認為番茄沙司就是番茄醬，最近有朋友留言：“番茄醬和番茄沙司一樣嗎？”你是不是也有這樣的疑惑？
記得第一次接觸番茄醬是小時候在肯德基吃薯條的時候，味道酸酸甜甜的，從那個時候起，便喜歡上了這個叫番茄醬的調味品，後來家裡從來就沒有缺少過番茄醬。
番茄醬是一種很好的調味品，不僅味道好，而且還含有多種營養物質很容易被人體所吸收。平時用番茄醬做多的菜品就要數糖醋里脊了，既可以增味又可以提鮮，還有做手抓餅時，放入番茄醬味道也是很不錯的。
什麼是番茄醬呢？
番茄醬的種類很多，番茄醬又分為純味番茄醬，濃香味番茄醬，西式番茄醬等，好多朋友也會在家自己做番茄醬，自制的番茄醬味道也很不錯。番茄醬的營養豐富，其中所含有的膳食纖維和蛋白質很易於人體吸收。番茄醬主要有調味，增色的效果，番茄醬屬於半成品，如果不經過二次回鍋，直接食用的話味道不是很好，難以下嚥。做糖醋口味或者茄汁口味的菜品時，下入番茄醬翻炒口感就會很好。
什麼是番茄沙司呢？
有的朋友認為番茄沙司就是番茄醬，其實番茄沙司的的主要原料是番茄醬，不同之處是番茄沙司在番茄醬的基礎上做了進一步加工，添加了糖、醋、和鹽後被配製成了多種口味，常用於西餐或者薯條和雞排等快餐食品的蘸料。番茄沙司的口味多種多樣，常見的有酸甜味、海鮮味和蒜蓉味，材質細膩口感好，不需要進行二次加工，可以直接食用。
番茄醬是小孩子的最愛，尤其是吃薯條和手抓餅時，更愛吃番茄味的。但是番茄醬一般是不直接食用的，主要用來做菜，而番茄沙司是可以直接食用的，麵包片上直接刷上番茄沙司的口感也很不錯。
好多人都不明白番茄醬和番茄沙司的區別，認為番茄醬就是番茄沙司，看完後大家明白了嗎？下次購買時可以根據自己需求購買，再也不用糾結買錯了。
好了，今天的分享就到這裡了，番茄醬和番茄沙司的區別您瞭解到了嗎？三人行必有我師焉，感謝您的閱讀，期待和您下期再見！
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