山東醫療隊:親孃嘞,吃上鮁魚餃子了

來源:中國新聞網(cns2012)綜合河南日報、福州新聞網、貴州廣播電視臺、湛江日報

為戰勝疫情,打贏這場沒有硝煙的戰爭,全國大多數省份派出援鄂醫療隊,把最硬的“龍鱗”都給了湖北。

看著自家醫療隊在前線辛苦作戰,各省醫療隊的“孃家人”既驕傲又擔心:“俺娃是不是吃不慣那兒的米飯?”“啊女,要多點飲湯啊,咁先滋補……”

前方醫護人員想吃自己家做的茄汁蝦球、清蒸黃魚、鹽水鴨、海參小米粥、鮁魚水餃、小雞燉蘑菇、胡辣湯、烤鰻魚,怎麼辦?

當然是給送去啊!

河南:胡辣湯中不中?中!

山東醫療隊:親孃嘞,吃上鮁魚餃子了

資料圖:河南省西華縣逍遙鎮胡辣湯。 韓章雲 攝



2月27日7點,在河南第五批支援湖北醫療隊的駐地酒店餐廳,早餐品種有了河南特色美食——油條、麻團和胡辣湯。

“胡辣湯味道正宗!”一名男醫護人員點贊。“麻團和油條,好吃!我還是喜歡咱家鄉的飯菜!”一名女醫護人員開心地說。

在此之前,河南支援武漢的醫護人員在前線因為吃不慣飯,嘴起泡。2月24日,武漢青山區疫情防控指揮部發函求助,希望能夠尋找河南廚師,讓醫護人員吃到家鄉味道。

2月26日上午,鄭州3家飯店的6名廚師組成餐飲團隊,帶著50家餐飲企業捐贈的30餘萬元食材和物資,把河南醫護人員想念的家鄉味道帶到武漢。

鄭州市餐飲與飯店行業協會會長樊勝武在接受採訪時表示,“我們設計的菜單,包括熱菜、涼菜、麵點、湯羹等,有50多道菜品。有包子、餃子、胡辣湯、燴麵、黃河大鯉魚等,但不侷限於這些,在前線的河南醫護人員想吃啥,廚師就做啥,而且一定要做好。”

11點30分,午飯開始。“紅燒鯉魚塊、魚頭豆腐湯、木耳青瓜片,都是豫菜!”終於吃到家鄉菜的河南醫療隊隊員難掩激動心情,醫護人員仝麟龍興奮地說,“今天我可得多吃點。”

江蘇:終於有鴨子走出了南京!

山東醫療隊:親孃嘞,吃上鮁魚餃子了

儘管時間緊,大廚們依然保質保量,精心準備了三千隻皮白肉嫩的南京鹽水鴨。 王旭 攝



“沒有一隻鴨子能活著走出南京。”這是南京人對南京美食的一句調侃。

2月20日,3千份鹽水鴨、1萬個金陵大肉包,以及2萬斤蘇墾大米運到了湖北黃石,端上了醫務人員的餐桌。

山東醫療隊:親孃嘞,吃上鮁魚餃子了


就在前一天(19日)凌晨,江蘇省商務廳、江蘇省餐飲行業協會和企業派出的首批7位廚師和30名餐飲員工,帶著來自江蘇的食材抵達武漢。江蘇醫療隊隊員吃上了茄汁蝦球、清蒸黃魚等家鄉味道。

“每天從早到晚忙碌20小時,一連三天都是如此,基本上每天只睡3個小時左右。”一位大廚接受採訪時說,醫務人員在一線奮戰,他們也忙忙碌碌,竭盡全力提供後勤保障。

從19日這天起,江蘇後勤保障團隊陸續實現對江蘇醫療隊21個供餐點、2200人的全覆蓋。

江蘇支持醫護人員的後勤物資還在不斷地運送中。不久前,江蘇省餐飲行業協會緊急蒐羅了1萬條來自鹽城的小黃魚,工作人員收拾了一整夜。

“咱們的白衣天使說想吃點海鮮了,安排!畢竟隔壁都吃海參了。”

山東:親孃嘞!吃上鮁魚餃子嘞!

雖說“孃家”送食材、送廚師都是心疼“自己孩子”,不過,隨著來自“孃家人”的寵溺越來越多,大家似乎也在暗暗較勁,比如,山東給醫療隊送海參!

論起對醫療隊的寵溺,山東人民可是當仁不讓!因為擔心援助湖北的醫療隊隊員們吃不慣米飯,山東直接大車“快遞”10萬個饅頭過去!小姐姐們高興地做起饅頭吃播,霸佔了好幾天的熱搜!

光有饅頭怎麼夠!2月20日7點47分,山東榮成市馳援黃岡的第三批捐助物資順利進入了黃岡市黃州區境內。據介紹,這批物資當中有2.03噸的鮁魚水餃是捐贈給武漢武鋼二醫院的,武漢的山東醫療隊隊員也終於吃到了家鄉的鮁魚餃子。

而當網友還在羨慕鮁魚餃子的時候,黃岡的山東醫療隊已經能在下班的時候吃到海參了。

山東醫療隊:親孃嘞,吃上鮁魚餃子了


廣東:食煲仔飯好唔好呀?

山東醫療隊:親孃嘞,吃上鮁魚餃子了

集裝箱版煲仔飯機器人運抵湖北省國資學院隔離點開始工作。碧桂園 供圖



人都說“吃在廣東”,講究吃的廣東人當然不落下風,自家兩千多名醫護人員在前線,家裡人怎麼能坐得住!

有企業捐贈了煲仔飯機器人,一臺機器人能同時烹飪36個煲,1小時完成100-120份煲仔飯。“吃到熱乎的煲仔飯,心裡更加暖和。”隔離點的一位護士說。

2月18日,湛江的粵菜大廚還帶著湛江雞、臘腸、海割米、點心、三廚蘿蔔等十餘噸食材進駐醫療隊駐地,從早到晚都提供熱乎乎的食物。不久後的22日,湛江又捐贈了近10噸優質食材送往武漢。

福建送烤鰻,貴州送“暖心包”

除了上面這些“硬核操作”,其他省份對於前線醫療隊的寵溺一點都不比別家少。

福建福清市鰻業協會組織了一批鰻魚養殖戶,為正在湖北支援的福建護理醫療隊分批次送去了10噸多高質量烤鰻,護士曬出的烤鰻餐令人垂涎欲滴。

山東醫療隊:親孃嘞,吃上鮁魚餃子了


貴州省委省政府、後方指揮部為貴州援助鄂州醫療隊準備了520箱“暖心包”。每個暖心包大約30多斤重,上面貼有性別和尺碼的標識,裡面有電熱毯、保溫杯、保暖內衣等“暖”設備,也有牙刷、牙膏、洗髮水、沐浴露等日常用品;此外,還準備了女性用品、成人紙尿褲、吹風機等實用物品,貼心的後勤裝備一度上了熱搜。

山東醫療隊:親孃嘞,吃上鮁魚餃子了

貴州“暖心包”。來源:貴州廣播電視臺新聞客戶端



新冠肺炎疫情發生以來,廣大醫護人員奮戰一線,同時間賽跑,與病毒搏殺,全力救治病患。雖然無法像他們一樣戰在前線,但源源不斷運往湖北的支援物資證明,全國人民與他們同在。

這場全民戰役還在繼續,

眾志成城,共克時艱,

相信我們定能取得最後的勝利!


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