今天给大家分享这道吃起来很爽口的蚝油藕丁。
需要的食材：
莲藕
红椒
葱
姜
蒜
绿椒
油
蚝油
盐
五香粉
步骤：
1、食材都准备好待用
2、莲藕清洗干净去皮
3、切小块放入水里浸泡一下
4、焯水1分钟
5、捞出过凉水
6、青红椒切小块
7、热锅热油，加入姜葱蒜炒香
8、加入藕丁翻炒，同时加入一勺蚝油炒香
9、加入青红椒，加盐、五香粉翻炒均匀就可以了
出锅上桌开吃啦
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