核桃是重要的木本油料树种，核桃为河南省种植面积和产量最大的干果之一。 南召县秉承绿水青山就是金山银山的的绿色发展理念，培育绿色产业，发展生态经济，围绕优势资源、优势产业，立足于贫困群众稳定增收和长远发展，初步探索出林+苗、林+果等“林+N”的产业扶贫模式，注入绿色发展基因，实行生态强县富民，随着林业重点工程的实施，核桃种植面积不断扩大，生产快速发展。提高核桃生产技术水平和产品质量，在推进农业结构调整，增加农民收入，促进出口创汇等方面具有重要作用。本文介绍了核桃生长发育对环境条件的要求，栽植核桃的生态效益和经济效益，提出了核桃丰产栽植技术，希望对农民发展核桃种植业有所帮助。
1园地选择
核桃根系庞大，要求深厚的土壤，土层太薄易形成“小老树”或连年枯梢，不能形成产量，严重的可导致核桃树整株死亡。土壤pH值适应范围为6.2~8.2，最适pH值为6.5~7.5。土壤含盐量宜在0.25％以下，超过会对生长结实有影响，氯酸盐比硫酸盐危害更大。
2品种选择
核桃品种分早实品种和晚实品种。生产建园的品种须是适宜当地种植的品种，苗木质量等级应达到Ⅱ级以上。早实品种(如：香铃、薄丰、中林5号等)，适宜于立地条件好、管理水平高的地方栽植，晚实品种（如：礼品1、2号、晋龙1、2号等），生长旺，适宜于立地条件较差的地方栽植。一个地块可以选2～4个主栽品种。
3栽植技术
3.1栽植时期
栽植时间分秋栽和春栽。秋栽从核桃落叶后到土壤结冻前进行，宜适当早栽。春栽从土壤解冻后到核桃萌芽前进行。若是秋栽，定植穴可随挖随栽，春栽一般以入冬前整地为宜。
3.2栽植方法
定植穴大小为1m×1m×1m。挖定植穴时，心土与表土分放，每穴施有机肥30kg与表土掺匀回填，再放入树苗，将苗木置于穴内中央，填土后轻轻向上提一下，保持地茎部位与地面持平，使根系舒展，踏实。灌足水，水渗干后用薄膜覆盖。未成活的苗木，选用品种、规格一致的苗木进行补植。
3.3授粉树的配置
授粉树选择雄花期与主栽品种雌花期相同或相近的品种，授粉品种与主栽品种配置比例1：5~1：8。
4土肥水管理
4.1土壤管理
每年秋季落叶后将树冠范围内的土壤深翻20~25cm，平整树盘，以便蓄水保肥，改良土壤。有条件的地方应全园深耕。入冬以后，将树冠外围下的土壤挖深、宽各50cm的环状沟，清除石块。回填时将表土与土杂肥、玉米秆混合后填入底部，生土填上层。挖环状沟时避免将0.5cm以上大根切断，环状沟应随树龄增长逐年扩大。
4.2施肥
在果实采收后到发芽前，结合放盘或深翻施入基肥，基肥以土杂肥为主，幼树施肥量30000~60000kg/h㎡，盛果期施肥量60000~75000kg/h㎡。
生长期每年追肥2～3次，4月萌芽前以施氮肥为主，每0.067h㎡可施入尿素20~30kg，花后6月以氮磷钾混合施肥，可施尿素配适量磷酸二氢钾，7月份以施磷钾肥为主。追肥采用多点穴施，施后要灌水和覆土。夏季结合喷药喷施0.3％的尿素和0.2％的硫酸钾作叶面施肥。
4.3水分管理
有条件时“清明”前灌足1次发芽水，“立冬”前灌足1次封冻水，花后幼果膨大期灌水1~2次。严重干旱时及时浇水。
5树体管理
5.1幼树期的修剪
5.1.1辅养枝的利用
幼树修剪原则上要保持中心干的生长优势，应轻剪、多拉、缓放多留枝。对骨干枝以外的辅养枝，一是利用辅养枝增加树冠枝叶量，二是利用辅养枝结果。辅养枝不留延长枝。
5.1.2调整主枝布局结构
核桃适宜的主枝角度是基角60℃～70℃，腰角80℃，梢角50℃～60℃，第一层主枝角度要大于二、三层主枝角度，第一、二侧枝角度要大于主枝角度。当主枝延长枝超过60cm长时，秋季摘心、扭梢，也可以留保护芽短截。短截时目的芽要留侧芽或外芽。主枝中下部多留枝。
5.2盛果期树的修剪
5.2.1回缩修剪
定期将主、侧枝的延长枝回缩到3～5年生部位，选一个向斜上方生长的健壮枝代替延长枝继续向外延伸。修剪时采用放缩结合的方法，盛果初期和中期树势较强，缓放5年回缩一次，盛果后期树势较弱，缓放3年回缩一次。
5.2.2外围枝的修剪
主要对外围过密枝进行疏除修剪。剪枝时剪口要留在向上的分枝处，不要留橛修剪。
5.2.3结果枝组的培养与更新
选择骨干枝上生长健壮的一年生营养枝、辅养枝或徒长枝，疏除周围细弱的密枝，采用先放后缩法培养枝组。第1～2年缓放，发生分枝后再摘心回缩，去旺留壮，去直留斜，保留结果枝10~20cm长，连续结果3~5年。对长50cm以上的长旺枝采取先截后放法培养枝组。第一年留40～50cm短截，缓放2年发生较多的分枝后，疏除未形成花芽的旺枝，使枝组加粗和横向生长，增加分枝数量，扩大结果面积。大型枝组着生在主枝中下部，中小枝组着生在主枝的中上部，枝组之间距离50～80cm，树冠内1年生健壮枝是翌年的结果母枝，不短截，当结果母枝连续结果5～7年后，对枝组进行回缩复壮。大枝组留2/3进行回缩，中小枝组采用去弱留强，去老留新等方法复壮果枝。
5.2.4辅养枝的处理
辅养枝的处理原则上是疏强留弱。当空间、光照、水分等方面与骨干枝发生矛盾时，辅养枝要给骨干枝让路。如果主干上辅养枝比骨干枝粗旺，要疏除。辅养枝与骨干枝长势差不多时，要削弱辅养枝。辅养枝过多或过粗时，先疏除1～2个小辅养枝，对其他辅养枝重回缩，待伤口愈合后，再疏除大辅养枝。当辅养枝弱于骨干枝，又不影响骨干枝生长时，再缓放结果。
6病虫害防治
6.1主要害虫防治技术
6.1.1云斑天牛
被害部位皮层稍开裂，蛀孔有大量木屑排出。成虫羽化孔多在上部呈一大圆孔。防治方法：人工捕杀。晚上用灯光引诱捕杀，白天观察在树叶嫩枝被咬食附近可以捕捉到成虫。用锤敲击成虫产卵刻槽，消灭虫卵和初孵幼虫。药剂防治。成虫产卵期前，石灰5kg、硫磺0.5kg、食盐0.25kg、水20kg拌匀，涂刷树干基部。幼虫为害期，用棉花蘸敌敌畏原药少许，堵塞蛀孔。
6.1.2桃蛀螟
被害果的蛀孔和果内均排积有虫类。造成六七月份大量落果，甚至绝收。防治方法：诱杀成虫：在园内悬挂频振式杀虫灯或用糖醋液诱杀成虫。收集落果和摘除虫果，消灭果内幼虫。喷药防治：要掌握成虫产卵高峰期喷药。可选用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液或BT乳剂600倍液等。
6.2主要病害防治技术
6.2.1核桃炭疽病
6月—9月盛发。危害核桃果实、叶、芽和嫩梢等。在受害果皮上出现褐色或黑褐色圆形或近圆形的病斑，中央凹陷且有小黑点，有时呈同心轮纹状，病菌孢子借风雨和昆虫传播，从伤口或自然孔侵入。防治方法：清除病枝、落果和落叶并集中烧毁。加强树体管理，注意防冻、防旱和防虫。发芽前喷施3～5波美度石硫合剂。发病初期喷1∶1∶200的硫酸铜∶石灰∶水的波尔多液；发病期间用70%的甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1000倍液喷雾防治。
6.2.2核桃细菌性黑斑病
4月—9月盛发。幼果受害后，开始果面上出现褐色油浸状小斑点，后扩大成圆形或不规则形，果实由外向内腐烂。叶感病后，最先沿叶脉出现小黑斑，后扩大呈近圆形或多角形黑斑，严重时病斑连片，以致形成穿孔，提早落叶。防治时，结合采后修剪，清除病枝病果。加强树体管理，注意防冻、防旱和防虫。发芽前喷一次3～5波美度石硫合剂，消灭越冬病菌。生长期喷1～3次1∶0.5∶200倍式的波尔多液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1000倍液喷雾防治(雌花开花前、幼果期各一次)。
7采收
在9月上旬至中旬，即农历白露前后，青果皮由绿变黄时采收。用竹竿敲击果实所在的枝条或直接触落果实。敲打时应从上至下，从内向外，顺枝进行，不要损伤枝芽。果实采收后堆放阴凉处，厚度50cm左右，在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶，一般堆沤3～5d，当青果皮离壳或开裂达50％以上时，即可用棍敲击脱皮。将脱皮的坚果洗净晾晒。坚果摊放厚度不应超过两层果，晾晒时要经常翻动，一般经6～7d即可晾干。将晾干的核桃装入麻袋，堆放在阴凉、通风、干燥的室内贮藏。
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