冬天孩子进补一定要因人而异，不是大鱼大肉就是对的，孩子体质弱进补最好是多喝一些营养汤，尤其是能润肺增强抵抗力的食材。小编是南方人所以在煲汤方面还是很擅长的，根据季节不同会给孩子不同的吃法，今天推荐一道特别适合冬天喝的汤品，不想孩子老咳嗽，此汤要常喝，喉咙舒服胃口好，冬天多吃这肉，比羊肉营养还便宜，滋补不上火，孩子吃身体棒。
冬天煲汤我喜欢加入茯苓、山药和萝卜这类白色的食物，白色食物主要是润肺作用，而冬天干燥容易上火，加上早晚温差大，所以很多人会感觉喉咙痒痒的，时不时咳嗽上几声，所以用这些食材煲汤，不但营养而且能针对这些问题，三天两头喝一碗，气顺了喉咙不痒了，抵抗力也增强了，孩子自然就不容易生病了。
【五白润肺排骨汤】食材：排骨适量
辅料：白萝卜 茯苓 薏米 山药和白扁豆
具体做法：首先我们要将排骨放入冷水锅里面煮开，这样目的是为了让排骨更干净，去掉血水和污物，然后清洗干净备用。
2、这些就是和排骨一起煲汤用的食材，很适合冬天吃。山药配上白扁豆可以健脾胃补气，而茯苓可以清热利尿助睡眠，冬天孩子烦躁夜里睡不安稳的煲汤适合多放点茯苓是很有好处的，常吃白萝卜可以提高人体的免疫力，冬季空气干燥天气多变，更容易引起感冒等多种疾病，适量的食用一些白萝卜可以起到一定的预防作用，因为白萝卜中含有丰富的维生素c和微量元素硒有助于增强机体的免疫力，提高抗病能力。
3、然后将焯烫好的排骨放入砂锅里面，接着将这些辅料也放入（除了白萝卜），然后一次性加入水
4、盖上盖子，大火烧开后转小火炖上半个小时。
5、然后打开，将去皮切成块的白萝卜放入继续煮入味，大约20分钟左右吧
6、出锅之前我们才放入盐和鸡精，因为太早放入盐会破坏汤品影响肉的口感，接着加入枸杞，放点胡椒粉和香菜就成了。
小唠叨：1、冬天熬汤辅料多放一些白色的食材对润肺健脾都很有好处的。2、盐不能提早放，那样煲出来的排骨口感会柴。3、熬汤尽量一次性加足水，如果汤少了也请加热水避免营养被破坏太多。
好了，今天的美食分享到这里，我是舞之灵小食堂，美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出家的味道。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。
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