在運城臨猗，農民趙拴柱告訴我，今年再不深耕種小麥了，投入越多，賠得越多。

原來在前年的時候，有農技專家告訴他，小麥也得深耕地，不然小麥產量上不來。他非常執著，告訴農技專家他種小麥一輩子了，一直是淺耕冬小麥，小麥鐵板茬才能增產。後來，經不住農技人員的勸導，將自己80畝小麥深耕了40畝，來年一對比，深耕小麥田產量比淺耕小麥足足一畝少收了將近200斤。氣得老趙再也不跟那個農技搭話了。

冬小麥種植

啥是鐵板茬

老趙所謂的鐵板茬，就是小麥淺耕不足10公分，種上冬小麥後，小麥分櫱正常，而且據農民講，這樣的麥田產量都特別穩定，今年800斤，明年還是800斤。這樣的說法我在陝西渭北也聽說過，農民說鐵板茬就是好，出苗齊整，在上茬田的基礎上施入化肥，有條件的澆一水，就OK了。

同樣，在山西臨汾的洪洞縣，我問農民朋友搞過冬小麥深耕沒，農民說“小麥能打多少呀，還深耕？”（看來他們不是不想深耕，是花費大）“之前也搞過，但是看樣子也不是太能增產，產量差不了多少”（這個農民根本沒對比，是個種地瞎漢）“還是正常玉米收割種冬小麥就行，茬口不錯”（感覺這樣的老規矩旋地種冬小麥就挺好）

小麥田深耕犁地

深耕冬小麥減產了

帶著這個問題，我繼續問運城趙拴柱，你這40畝淺耕冬小麥和40畝深耕冬小麥當時是怎麼管理的呢？有區別嗎？老趙說：管理都一樣呀，你看，這深耕的還多掏了20塊錢一畝呢，小麥種子都是一樣樣的，肥料也是一樣樣的，防治的藥也是一樣樣的，到最後差距就有200斤， 這可不是小數目呀。

再問老趙，那去年乾旱，你澆過水嗎？老趙說那可不是，去年乾旱，但也澆了一水，冬天沒澆。農技人員說，你只要深耕了，肥料種子管理一樣的，就肯定會產量比原來強。這樣掉了個個兒。但是，咱說實話，深耕以後的地確實看上去就比原來的軟乎，虧了這塊地了，種了小麥，種其它肯定賴不了，該不會是陰陽土吧？

看來老趙還不是吃素的，他是把氣撒到了農技員身上了，還是感覺自己哪裡有什麼問題沒做好，但總是找不出來原因。

深耕后土壤狀況，生熟土混合在一起

啥是陰陽土

陰陽土，這名字叫得不好聽，但它是有科學道理的。農民一般把表層土叫陽土，其實就是常年旋耕後在表層能被太陽替換著曬的那一層土，也是常年施肥經常能接觸到的土，這層陽土被老百姓視為活土，我們叫熟土。而在表層熟土下面的土叫生土，老百姓叫陰土，意思是常年不翻動，不見陽光，也沒有被雨水澆淋過的土，老百姓認為這些生土一定不能給翻上來，那樣的土沒營養。

估計老趙也是這個意思，冬小麥深耕後這些陰土不就被翻上來了，這還有好？果不其然，產量下降了，這氣就撒在農技人員身上了，以後再想深耕地估計這思想不好轉變呀。

深耕過的土地，經太陽曬後病蟲害減少

深耕地究竟行不行

深耕並不是老趙那個農技人員一個人講的，深耕地是可以的，也是必須的，深耕有幾個好處呢：

一是顛倒了陰陽土，也就是把生土給翻了過來，把熟土給翻了下去，兩者攪和在一起了。這樣會使一些生土有享受陽光的機會，能讓土壤的肥力變得更有機會強勁。

二是疏鬆了土壤，把10-20公分以下的土壤給變活了，讓這些土壤中的水、氣、熱進行改觀，說白了就是土壤的儲水能力增強了，透氣能力也增強了，這“水肥土種密保管工”就是這麼來的，而“水肥氣熱”正是農業種植的基本條件。

三是消除雜草，防治病蟲害。通過深耕呀，把地上的雜草旋進深土層，經過漚制還能成為一種有利的有機肥料呢，土壤環境變好了，土壤中的病蟲害就不會常年駐守在土壤中，得不到根治，也就是說深耕後農民有機會來防治這些病蟲害了，是好事。

小麥生長，即將收穫

深耕有好處，為啥冬小麥減產了呢

老趙曾經是我的客戶，他的蘋果樹有連續幾年讓我給供肥，他脾氣不好，但也不至於象這次這樣想不通。我給老趙總結了幾點讓他聽，看看他能不能聽進去。

首先咱不說深耕好不好，深耕是國家提倡的，從農業發展的角度也是有科學性的。老趙之前的冬小麥從來沒有深耕過，也就是他說的根本沒有過這樣的想法，一是要多花錢，再是小麥也不值啥的個錢，他的想法就是達到普通產量就好了。這是個心態問題，好像大多數農民都是這樣的想法。

二是深耕後種冬小麥，沒有冬澆水，也就是沒有將土層壓實，還有秸稈被還田，那土軟得還可怕呢，也就是說土壤的透氣性太強了，小麥種下去後土壤不密實，紮根能力就不強，根扎不穩當，它的生長自然受限，冬季分櫱和春季返青就會看出來。這也就是農民說的冬小麥要“鐵板茬”、“硬茬田”，這不無道理，但也歪曲了它的道理。“鐵板田”並不是讓冬小麥種在不活的土壤上，而是叫土壤既疏鬆還有密實度，而澆水就可以改變這一土壤狀態。

三是深耕後營養明顯不足。深耕土壤後，生土和活土混在了一起，生土內的大量元素相對是不足的，其土壤營養就可以大體上認為是在原先基礎上少了一半。老趙施肥與未深耕地是一樣的，那麼深耕過的土壤更需要增加大中量元素，如果根據測土後的結果，再按照當地冬小麥吸肥需求，適當增加大量元素肥料，那麼，結果就會大不一樣。深耕過的地不僅根系會扎得更深，也會更密，小麥生長一定是更好。這就是小麥生長不好，產量不高的主要原因了。

拖拉機深耕地

冬小麥深耕有好處，還要注意些啥呢

老趙聽了我的話，認為有道理，現在已經跟農技人員道歉了。這個農技人員也是，提供技術服務只提供一半，只是讓深耕，而不告訴老趙在施肥量和土壤有機質上多加註意，自然出了問題，老趙會對他受搭不理的。

不僅是冬小麥，這是任何作物，任何土壤下的共性的要求，在深耕以後，土壤是疏鬆了好多，但從土壤的角度上看，今年疏鬆了並不代表明年、後年也是疏鬆的。因為土壤的疏鬆度主要表現在土壤有機質的多少，在深耕後及時添加腐熟過的農家肥這是非常有必要的，沒有農家肥條件的施入一定量的商品有機肥也是可以的。這樣的結果是能夠保證土壤在近一兩年還保持相應的疏鬆度，有機質的增加給土壤疏鬆創造了條件。

土壤深耕後，必須在常規施肥基礎上適當加大施肥量，原因不再贅述，深耕的目的就是使作物根系扎得更深，發達得更密，以增加吸水吸肥能力，作物增產提供有力保障。農人常言道：

我翻看了近年來農民種植冬小麥、夏玉米、春玉米、小雜糧、果樹等深耕後的“不良”後果發現，農民做深耕這個動作就已經很不容易了，期望通過深耕來給作物增產，但很多並沒有達到這個目的，原因就是上面三條：一是不人工壓實或者澆水壓實；二是有機質未及時添加，起不到長期疏鬆土壤的目的；三是當季肥料施用量不夠。注意了這三點，產量自然會逐步上升，至少會保住當前畝產量。種地是個慢功夫，比如有機質提高需要連續幾年進行添加，而並不是一次性上多少，深耕地也是，深耕過了可以等3-5後再深耕一回，年年深耕也沒必要，也沒道理，象老趙那樣，他前年深耕的，再過一兩年再深耕都沒有問題的。

麥田施肥，深耕後要根據土壤及麥情適當增施肥料

冬小麥深耕後產量下降，它的原因找到了嗎？農民朋友因地制宜，利用新技術進行勞作沒問題，更要多問多琢磨多實踐，跟著上面的步驟走，您的土壤深耕後，降低產量就沒道理，您說是嗎？

閱讀更多 農資人實錄 的文章

關鍵字: 臨猗 後作物 深耕