Hello，大家好，我是美食爱好者强强，今天给大家带来一个味道鲜美，吃完满嘴流油的爆炒嫩牛肉，希望大家会喜欢！好啦，那么现在我们废话不多说，直接开始今天的分享！
用料：
鸡蛋清 葱 姜 蒜 料酒 洋葱 青红椒香菜 盐 糖 淀粉。
步骤：
①小米辣切碎，花椒葱切段姜切片备用然后把洋葱切好，青红椒切好，香菜稍微切一下就可以了，然后备用放入盘中！
②然后我们要做的就是把牛肉腌制一下，放了料酒盐少许糖鸡精，然后放入盘中腌制15分钟以上即可！
③起锅烧油在锅中放入稍微多点的食用油，然后把我们把所有准备好的配菜放在一边备用先炒一下腌制好的牛肉，然后再把配菜倒入锅中即可！我们要做的就是翻炒均匀，放入适量的调味剂，盐，鸡精，白糖，酱油翻炒均匀等即可出锅装盘！
好啦，以上就是爆炒牛肉的所有做法，以及所需要的材料，如果你觉得不错的话，可以帮忙点赞评论转发一下，如果你有什么好的意见或者建议，可以在评论下方留言，谢谢你的观看！
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