沈阳最具格调的串店
撸着串喝啤酒,看着球赛在热炕头
带着孩子也能来的撸串圣地
拿到菜单直奔主题,十几款通通都是到撸串的必吃款式,让人情不自禁从开门营业下午5点一直撸到凌晨12点,才肯回家!
简直就是一现身
炸翻了整个吃货们的宵夜圈!
更神奇的是,店里有一整柜的啤酒,你想喝的这里都有
!
不走寻常路的“隐秘”串店
1
来到这家店你会发现,作为一家“烤串店”,它不太“符合想象”。自带小院,白色与绿色完美的色彩搭配,交织出别具一格的自然风光。
没有脏乱的墙壁、桌椅、地面,取而代之的是以明亮的色彩为主的装修风格。所有的细节都是老板亲自设计,简洁但不简单。
与很多传统串店不同的是,在这里吃串还可以“上炕”,适宜的温度边吃着串边喝着小酒,这才叫
真正的惬意~聚会还可以带孩子一起来玩,不仅可以在炕头上随便爬,老板娘还准备了儿童专属餐具
,据说店里所有餐具都是老板娘特意跑去瓷器厂按斤称回来的,各方面的细节都很用心。
第一次吃就被“圈粉”啦
吃了这么多的烤串,
在这里体验了许多新奇的“第一次”。
比如探长每次打卡的那些必点单品。
2
一次能吃好几个的鲽鱼头
探长对于鱼的腥味一直以来都耿耿于怀,只有把鱼做的一丁点的腥味都没有才肯尝试。
从来没吃过烤的鲽鱼头,只要尝试过一次就能爱上的美味终于在这里找到了
!
外皮酥脆里面的肉软嫩多汁,再用秘制的酱料刷在每一个鱼头的表面更入味,搭配鱼肉的鲜美,吃一个根本不够,总要吃上两三个鱼头才肯罢休。
3
口感超软嫩的干豆腐
“
这干豆腐是蒸的吧,不像是烤的!”友隐家研发的干豆腐,每来一个顾客都要跟顾客解释一番。
带着浓郁豆香的干豆腐皮儿,包上薄薄的一层肉馅,配以辣椒面等烤料的香味,一口下去层次丰富!
小孩子也能吃的“健康串串”
特色的烤草莓、烤地瓜、烤蔬菜,都是老板娘起初为了哄孩子吃饭,随便烤一烤,没想到控制好了火候之后烤制出来的味道都很喜欢吃,直接上了菜牌,摇身一变成了
本店最具特色的菜品。4
最受小孩子欢迎的串串
地瓜(甜甜的停不下来)
自制蛋肠(都是自己灌的)
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超有创意的烤鲜草莓
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草莓大战
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烤蔬菜
↑ 菜心
→ 西兰花
吃完一轮特色的自创烤串,其实还有一大波猪肉牛肉串等着你哦
,食肉兽们赶紧吃起来吧!!!
做烤串我们是认真的!
7
百吃不厌的招牌三款
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滋滋冒油的烤牛鞭
没有那种其他味道,最主要一点,烤的时间火候掌握的刚刚好,很香。
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艮啾啾的窝骨筋
大块Q弹的牛筋,既有嚼劲又软嫩顺滑!配上特制的调料,软韧鲜香,嚼劲十足,不会有嚼不烂的困扰。
10
心管
切成了细丝的心管更易入口,也更好嚼,烤的厚度饱满,越嚼越香,韧劲十足。
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自制虾滑
光吃串不吃海鲜哪够!
骚等,我还能吃!
比烤串还爱抢戏的海鲜
扇贝生蚝做得好,最关键的就是食材新鲜。不管是什么样的海鲜,全都是老板一大早采购,精心挑选绝对保证每一个的品质
。
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超大只的新鲜生蚝
通过烤制之后的生蚝,在视觉上也有不小的冲击力,焦黄的蒜蓉嫩白的蚝肉,十分诱人
…
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几只就能吃饱的扇贝
整整一大只的扇贝肉,再配上吸蒜蓉汁的粉丝,吃上几只就快饱了。口感绝对不是外面小摊速冻的扇贝肉与之媲美的。
四个电视+包房+精酿=世界杯
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店内特色精酿啤酒
约上三五好友还能带上小朋友一起撸串,坐在温度适宜的炕头上嗨翻天呀,妈妈再也不用担心我乱跑啦~~
不大的店面竟然有4个电视,还有一个包房,世界杯有地儿了!探粉们的专属福利,赶快往下看参与活动吧
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