这诱人的色泽
我盯着有10分钟了
- 深藏在古城巷间的舌尖美味 -
有人说，往往最勾人的不是明目张胆的撩逗，而是要百转千回寻而不得！在古城之内，就有这么种食物,虽名称对于大同人来说朴实无华，但是那味道的精华却是无人能敌，这就是深藏在老巷之内的小媳妇凉粉。
/晶莹 剔透，纯手工操作 /
晶莹剔透的凉粉，是以自种马铃薯磨粉，合蒙晋之口味，改良制得成品，柔而筋道，佐以数种食材，望之色泽引人，食之醇香爽口，回味无穷。
吃凉粉我喜欢用盆的，小媳妇更是盆不解瘾，豆干、蚕豆是必备配料，加入自家调的辣子油，酱油、盐、醋、香菜等调味，就这么一挑一吸溜，那感觉人生境界都得到了升华！
吃粉的最高境界就是不浪费一滴汤汁，嘴沿着碗筷子那么捞，满嘴的食材汤汁在口中渗透，凉粉的滑溜，蚕豆的脆，豆干的嚼劲满满的层次感！
一碗下去福底干掉！爽！
/ 凉粉好不好 全靠辣椒油 /
凉粉香不香，关键在于辣椒油。小媳妇的凉粉就是香在这了，纯手工秘制辣椒油，香辣不油腻。吸溜到的辣子也能品味出一番风味！
/ cp 组合饼是王道 /
凉粉配个饼。不瞒你说，第一次去的人，怕吃不饱，第二次来是怕吃不好！
面饼外皮焦脆，内陷饱满，肉香四溢。满嘴能感受肉汁在口中爆香，再来一口凉粉，一口认证地道大同风味，我爱了！
/ 没有征服不了你的味道 /
小媳妇的特色不仅如此，特色凉皮、手工粉皮、苦荞凉粉...也是店里的招牌，物美价廉可说是古城之内的独一份！
没有选不对，就看你怎么选~
店家信息
店名：小媳妇凉粉
人均 ：15元
地址：大同市鼓楼东街关帝庙8号商铺
联系方式：0352-2055885
营业时间：周一至周日 9:00-20:00
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