06.12 这些山野菜,市场上可不常有就是去山里也不一定认识

这些山野菜,市场上可不常有就是去山里也不一定认识

阳荷。清炒吧。

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刺老芽。是东北野菜的主要品种之一。

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四角豆,经常食用不仅能促进人体的代谢功能,还能保持皮肤光泽有弹性。

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朝鲜蓟。朝鲜蓟又名法国百合、菊蓟。

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野芹菜,具有清热透疹,平肝安神之功效

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嫩菱角。菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食

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蒲菜。奶汤蒲菜的原料。

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藕带。藕的嫩芽,吃这个有点奢侈

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紫苏叶,韩国人吃烤肉的时候,少不了

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木耳菜,篱笆菜。掐嫩尖炒着吃,

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蕨菜。还是东北的比较好。

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野蒜,很多山坡都有。

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天麻。根茎可以用来炖鸡。

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地环也称螺丝菜,用它做的咸菜比较多。

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红军菜。因为最早时期是在井冈山地区发现的,因此取名为红军菜。

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南瓜花,这个可以有。油炸一下,美味。

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紫背天葵,掐嫩尖尖吃。BH


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