泱泱中華，五千年的吃貨本源，說吃的可以說上三天三夜也是說不完啊，今天，我們就在這裡細說有哪些我們覺得平常卻嚇哭老外的美食吧。身為廣東人，你還有什麼吃不下去的，有興趣瞭解下

福建寧化田鼠幹

田鼠幹不但美味可口，而且含蛋白質高，營養豐富。尤有補腎之功，對尿頻或小孩尿床症具有顯著療效，故有一定的藥用價值。

由於當地群眾普遍愛吃老鼠幹，因此歷來就有“老鼠幹豬肉價”之說。

江蘇南京活珠子

“活珠子”是經傳統孵化發育而成的雞胚胎，因其發育中囊胚在透視狀態下形如活動的珍珠，故稱“活珠子”。

江蘇淮安和湖南雷公屎

江蘇淮安兼湖南有些地方叫雷公屎，各地叫法不同，名地耳、地衣、地木耳、地軟兒、地瓜皮等。如果去江蘇淮安，得嚐嚐這道當期名菜—淮安地皮菜。

山東蝗蟲

吃過這東西的舉手，其實沒那麼噁心，還脆脆的。

雲南涼拌蝴蝶菌

這種蝴蝶菌來自雲南，有類似蝴蝶翅膀的黑白花紋，極為亮麗，生長在樹腳的部位，富含氨基酸，拖水後放涼了，與菜心粒一起，用經過調味的陳醋、白芝麻涼拌。蝴蝶菌本身沒有味道，靠的是醋，入口有川式粉皮的那種味道，但沒有辣味，讓人過足癮頭。

雲南花蜘蛛

布朗族特色菜，波彎阿勒，是油炸花蜘蛛。

這種叫阿勒的花蜘蛛，在野外林間結網，個兒有小手指般大，身上長有花斑。圓鼓鼓的肚子裡，盡是具有豐富蛋白質的乳白色汁液。

廣東竹蟲

當地人吃竹蟲，既熟吃也生吃。有的在山上捉到肥嘟嘟的筍蛆，擰掉它的頭就放進嘴裡，說是越嚼越香。

貴州黔東南地區牛糞火鍋

這種看似“牛糞”的東西實際上叫“牛癟”，是牛胃裡未消化的草汁（也就是牛糞的前身），再加入牛膽汁和作料，放入鍋中文火慢熬後食用，是黔東南地區的特色美食，只有在當地才能吃到最正宗的。

臺灣大雕燒

這個圖片我就不發了啊，怕被X掉啊

浙江童子尿煮雞蛋

開春浙江東陽街頭常飄著奇怪的味道，這是東陽春天的味道有是童子蛋的味道。不熟悉內情的人要大跌眼鏡了：童子蛋就是用童子尿煮的雞蛋，一到春天賣童子蛋的小攤遍佈東陽大街小巷。別小看了這一隻童子蛋，它還入選了東陽市非物質文化遺產。

肇興碩鼠

貴州黎平肇興，具有全國最大的侗族村寨。每逢到了秋收時節，肇興的人會帶著各種工具去田裡抓碩鼠。

廣東雞屎藤餅

每次提到雞屎藤餅，人們都會好奇地問"雞屎"都可以吃？會不會像臭豆腐那麼臭？”

其實正好相反其清香不“臭”，雞屎藤葉被揉碎後會有股如雞屎的臭味，《綱目拾遺》雲：“搓其葉嗅之，有臭氣，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”它也因此而得名，但久聞有一股沁人肺腑的清香。也許這名稱有點不雅，後來有人將其寫成“雞矢藤”。

苗族麻辣小蝌蚪

麻辣小蝌蚪是一道廣西特色家常菜。當地居民從田地裡面將蝌蚪撈出來，清洗乾淨後便放在鍋裡煮。這些蝌蚪呈褐色。融水苗族自治縣安太鄉培地村，有喝苗族蝌蚪湯的習俗。苗族製作蝌蚪湯，過程相當複雜。首先，必須親自下田捕捉。其次，必須用清水餵養幾天。最後，必須用乾柴燒鐵鍋煮湯

羊眼

江蘇徐州特產，燒烤攤必備，可涮可炸可烤。羊眼健脾養脾，補氣益氣，滋陰補陰，營養豐富，含有較多的蛋白質，常食能起到補腦的功效。

牛歡喜

只不過這玩意沒有太多的營養價值，你也就當一塊瘦肉吃而已...通常在廣東都會把它爆炒~

要是你覺得已經接受不了了，那我勸你還是趕快退出去比較好~

龍蝨

下面這玩意有點厲害哦，叫做“龍蝨”，也有人叫它水蟑螂，應該還蠻多人都吃過，可以壯陽、美白、抗衰老！而且還能入藥，還有人說它是“水中人參”，可以治療尿頻。但它長的，真的是不敢恭維，光看著雞皮疙瘩就起一身...

要是覺得還不夠刺激，再來一張...是不是瞬間清醒了？

臭豆腐

這個上榜可能很多人都覺得不夠味道吧，但是身為廣東人的小編，每次逛街看到臭豆腐攤就得繞著走

聽說聞起來臭，吃起來香；外酥內嫩，鮮而多汁。

螺螄粉

不過，每次吃的話最好不要在封閉的室內吃，會被室友打的。

臭腐乳

臭腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的漢族傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區人民的喜愛，是一道經久不衰的美味佳餚。腐乳的蛋白質是豆腐的2倍，且極易消化吸收，所以被稱之為東方奶酪。

徽州毛豆腐

徽州毛豆腐因表面長有一層寸把長的白色絨毛（白色菌絲）而得名，這種毛是經發酵黴制而成，故又稱黴豆腐。豆腐在發酵過程中，蛋白質被分解成多種氨基酸，味道較一般豆腐鮮美。

皮蛋

松花蛋，不但是美味佳餚，而且還有一定的藥用價值。王士雄《隨息居飲食譜》中說：“皮蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂。”中醫認為皮蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。

毛蛋

毛蛋啊，裡面也是毛茸茸的，啊~怎麼下嘴的

豬血

老外想不明白我們為什麼喜歡吃毛血旺，正如我們看不慣他們吃生牛排一樣

泡椒鳳爪

在國外，雞爪是十分髒的東西，在國外很沒有市場。而在中國，泡椒鳳爪卻大受好評，外國人直稱驚奇。

肥腸

就是用豬的腸子做出來的菜，外國人覺得腸子屬於消化系統，很不乾淨的，但他們很不理解為什麼中國人願意吃。不過管他們呢，反正作為一個廣東人的我就覺得好吃，但是一定要洗乾淨！！！！

中華美食源遠流長，小編一個人怎麼說得完，大家在評論下方留言戳瞎我的眼睛吧~~~