现在的小朋友吃零食很普遍，亲戚朋友买给他的，去超市买东西顺带买的，家里是从来都不缺零食，但是零食吃多了真的是很影响吃饭，并且里面添加的东西也多，香精、盐分、膨松剂……一口吃下去天然的成分不知道有多少，并且现在都很喜欢给孩子吃快餐，肯德基、麦当劳、必胜客每到节假日都是人满为患，哪怕被爆出种种的食品安全，也都丝毫不影响人家的客流量，一直都搞不清楚这是什么原因，也许现在没有什么是安全的了，大家也见怪不怪了。
我们家的去这些地方最多给买一份薯条，其他东西都是不给吃的，大人也几乎不吃，现在薯条都是去超市买一大包日期新鲜的回来自己油炸，鸡翅、鸡米花、汉堡都是自己做，虽然麻烦一点儿但起码不会有过期腐败的东西出来，吃起来也安心，要说做起来真的很麻烦吗，我自己倒也没觉得，也就是十多分钟的准备时间，剩下的烤箱就搞定了，我今天推荐的就是一款烤箱做的无油鸡米花，方便又美味。
食材：鸡胸肉1块，番茄味薯片50克，鸡蛋3个，面粉
辅料：油、盐、胡椒粉、白酒、生姜粉、生粉、
做法：1、鸡胸肉用盐水清洗干净，然后切成小块备用。
2、用一个鸡蛋清、两汤匙油、一汤匙生粉、一茶匙盐、一茶匙生姜粉和一茶匙胡椒粉一起拌匀，腌制一刻钟。
3、将薯片用保鲜袋装好，捏碎。
4、腌好的鸡块先沾上一层面粉，然后浸入蛋液中，最后裹上一层薯片碎，依次摆入烤盘中。
5、烤箱165度上下火预热5分钟，烤盘放在中层烤15分钟即可，取出来趁热吃味道很不错，还可以蘸辣椒粉和越式香柠汁哦。
温馨小贴士：
1、鸡肉想要嫩滑，用蛋清和生粉腌制一下是很有必要的。
2、给孩子吃味道都比较淡，腌制时用的调味料很少，吃的时候可以按个人口味加味碟。
鸡米花、鸡翅都是孩子们喜欢吃的，除了去外面买以外，真的可以自己做一下，不必担心添加剂也不用担心食材是否新鲜，也不用犯选择困难症，想想孩子吃的开心就是一件让人高兴的事儿，后面的洗洗涮涮又算得了什么呢？
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