下面我给大家介绍一下这道美食，名字叫胡椒生蚝汤，这道鲜美无比的胡椒生蚝汤，不但美味，而且更是滋补。
第一步，首先是需要准备好食材，这就需要到姜、猪肉、白胡椒、生蚝。然后就可以开始制作了，先是将姜切成丝，猪肉则是切成碎末，白胡椒拍碎即可。
第二步，接着就是处理生蚝，这生蚝需要去掉它的壳，然后洗干净。不过为了确保口感，最好还是处理之前将这些生蚝放入盐水里面浸泡，让其吐出沙子。
第三步，接着就可以起锅热油了，等油热之后就可以将先前做好的姜丝放入进行煸香，香味出来后即可将入肉丝不断的翻炒。
第四步，然后再往锅里面加入适量的清水，大火继续煮。
第五步，等里面的水煮开之后就可以倒入处理好的生蚝。
第六步，然后再往锅里面加入白胡椒、食盐进行调味，煮熟即可出锅了！
看到这乳白色的汤汁，是不是勾起了你的食欲呢？而且冒着腾腾热气，更是夹带了淡淡的清香。尝一口这汤汁，当真是鲜美无比，而且白胡椒的芳香更是沁人心脾，再吃一块生蚝肉，定能感受到它的鲜嫩美味，肉丝也是一般的软嫩鲜香，吃起来很是过瘾！
这道胡椒生蚝汤不仅制作简单，更是美味无比，最重要的还是营养丰富，有着祛风驱寒等功效。赶紧动手尝试做一下吧！
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