缺锌就跟缺钙一样，都受到了太多魔性广告的洗脑，一不小心就被忽悠了。当宝宝一有点点风吹草动，当妈的就是开始焦虑，赶紧买一堆补锌的营养品、药品，给娃补补补。
但其实只要平时我们在饮食结构方面更注意，多摄入富含锌的食物，就完全不需要担心宝宝缺锌。
今天就教大家一道补锌的小饼，简单快手，宝宝也很爱吃~
开始做菜咯
菜名：干贝土豆丝饼
月龄：适合12M+对食材不过敏的宝宝
食材：土豆/100g，面粉/40g，干贝/6个，胡萝卜/20g，淀粉/10g，西兰花/10g，鸡蛋/1个
制作步骤
1、准备好所有食材，干贝提前一晚泡好，我一般一次会多泡点，放冰箱冷冻，随吃随取
2、西兰花焯水，沥干水分捞出
3、西兰花切末
4、土豆和胡萝卜擦成细丝或者切丝(食材的形状要根据宝宝的咀嚼能力调整哈，小月龄的需要把食材再处理的细碎一点)
5、将干贝撕成细丝，加入土豆丝中，如果宝宝不太接受干贝的味道，可以给宝宝切得碎碎的，这样吃的时候宝宝就察觉不到了
6、加入胡萝卜丝
7、继续加入西兰花碎
8、加入面粉、淀粉。搭配淀粉，能让干贝饼变得更加松软哦
9、接着打入一颗鸡蛋
10、用筷子将所有的材料，搅拌混合均匀。搅拌过程中土豆会析出水份。食材的含水量和面粉的吸水性会有些许的不同，只要注意最后的状态和我的一样就可以了
11、不粘锅底部刷上薄薄的一层植物油，面糊舀入锅中
12、小火慢煎，一面煎至定型金黄，用筷子和硅胶铲辅助翻面
13、煎至两面金黄，就可以出锅啦。香香嫩嫩的，保准宝宝特别买账的
小贴士
特别建议妈妈们日常坚持引导、培养宝宝养成不挑食、不偏食的好习惯，这才是预防孩子缺少微量元素最行之有效的方法
via 阿蒋1127
我是育婴师萌妈，大家有任何关于膳食平衡和科学喂养的问题都可以在底下留言“滴滴”我~
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