关于宝宝开荤，民间有很多习俗，有的说鸡舌头吃了以后能说会道，有的说鸡冠吃了以后会做官，有的说鸡心吃了，什么事情都会牢心。
不管什么说法，大多都是为了寄托一份祝福。但是妈妈们要注意，宝宝开荤首选一定从最简单的品种开始，比如鸡胸肉和鱼肉，循序渐进少量的添加。
宝宝怎么开荤？
《中国居民膳食指南（2016）》给出的建议是：在宝宝7个月左右，应当适当的给宝宝吃肉，逐渐添加红肉泥、肝泥和白肉泥....
虽然无论是《居民膳食指南》还是《美国儿科学会育儿指南》都建议在宝宝6-7个月开始添加肉类，但还是有的妈妈对宝宝的肠胃是否能够消化肉类表示担心。其实如果烹饪方式得当，肉类中的营养反而更好被吸收。
开始做菜咯
菜名：山药胡萝卜鸡肉泥
月龄：适合7M+宝宝
食材：鸡肉20g、胡萝卜10g、山药5g、亚麻籽油5g、猪肝粉半勺、虾皮粉半勺
制作步骤
1、备好食材
2、鸡胸肉柠檬汁去腥
3、鸡胸肉、山药、胡萝卜切快
4、上锅蒸熟
5、蒸熟后放入料理杯，加入适量温开水
6、打成泥糊
7、滴入5g亚麻籽油，促进营养吸收
8、加入猪肝粉、虾皮粉
9、完成
小贴士
鸡肉富含优质蛋白及氨基酸，促进宝宝生长发育，且肉质细腻，易消化，是宝宝开荤辅食首选。
搭配胡萝卜、山药，读入亚麻籽油，促进营养吸收，这样搭配出的肉泥口感也比较好，宝宝更容易接受。
7月宝宝应注重铁、钙、锌等微量元素的补充，猪肝粉补铁、虾皮粉补钙，拌在辅食里，方便食用，又可调节口感。
我是育婴师萌妈，大家有任何关于膳食平衡和科学喂养的问题都可以在底下留言“滴滴”我~欢迎关注宝宝爱辅食！
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