06.06 贵州茅台的噩梦:边缘化“饥饿营销”

贵州茅台的噩梦:边缘化“饥饿营销”

茅台LOGO

贵州茅台天生丽质, 卓尔不群。从表面上来看,它的成功主要来自两个方面:一是1915年以来一百多年厚重的历史积淀;再就是得益于党和国家对民族品牌的厚爱。

贵州茅台的噩梦:边缘化“饥饿营销”

贵州茅台纪念酒

然而,贵州茅台依靠“出身'或者“背景”成功,只是表象。究其实质,它的成功应当归结于较好地铆合了商品的双重属性:稀缺性和时效性。把握规律,顺势而为,成功自然理所当然。

贵州茅台的噩梦:边缘化“饥饿营销”

贵州茅台光辉历程

先看稀缺性。物以稀为贵,妇孺皆知。当下的市场行情可以看出,茅台酒的稀缺性不必多言。自八十年代之前的计划经济直至现在的市场经济,茅台始终是“紧俏”商品。不只是普通消费者,即使很多商家也常常会遇到断货的窘境。

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茅台小容量酒

再看实效性。相对于其它品牌的白酒,茅台酒更是技胜一筹。酱香型白酒,最突出特点就是越陈越香,黏稠、挂杯。即使是空杯香,都丝毫不逊于口感。生产工艺,更是把时间发挥的淋漓尽致:一年周期、二次投料、三年陈贮、四十天制曲、五月踩曲、六月陈曲、七次取酒、八次摊凉、九次蒸烤......

贵州茅台的噩梦:边缘化“饥饿营销”

茅台陈年老酒

贵州茅台正是凭借自身的优势,顺应了商品经济的发展规律,一步一步走上了圣坛。最近以来,贵州茅台似乎更加踌躇满志,开始四面出击-------扩品种:大力发展茅台系列酒、茅台葡萄酒、茅台保健酒;增产量:学洋河、学五粮液、与云烟联姻;冲产值:2019年破千亿。

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茅台早期酒标

社会主义市场经济条件下,虽然决定企业发展的因素有些复杂,但是最终还是市场这支无形的大手说了算。所以,当听到葡萄酒,长城、张裕会心的笑了;听到产量,洋河、五粮液开心的笑了;听到保健酒,鸿茅药酒笑得花枝灿烂......

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茅台珍藏酒

普通人肯定不知道什么是高处不胜寒,更无法理解孤独求败的凄美。但是,像贵州茅台这类奢侈品,如果哪一天真的能够走下神坛,普罗大众肯定会举双手欢迎滴......


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