經常會有人問我，孩子挑食怎麼辦？今天，我們就討論一下這個問題。

“就吃一口”是羅莉·恩斯伯格在2004年出版的一本書的書名。談起它就會立刻引起很多家長的共鳴。自閉症和行為諮詢顧問恩斯伯格博士和書的共同著作人塔尼亞向我們提供瞭解決孩子厭食和飲食問題的一些方法。包括如下幾個方面：

1，制訂進餐以及點心時間表，孩子只可以在規定時間吃飯。

2，每一次進餐和加餐時候，給孩子提供一種他最喜歡的食物。

3，在兩餐之間限制牛奶和果汁的飲用。

4，父母和兄弟姐妹一起用餐

5，不要強迫孩子吃

6，每一餐都是用量杯量勺，只提供給年齡相當的分量

7，提供瞭解新食物的機會，這種教育不僅在餐桌旁，應該創造一個食品豐富的學習環境。

8，為克服重力不安全感，孩子坐在座位上腳應該能夠放在地面上或者把腳放在踏板上。

你知道嗎？2-6歲的孩子，許多的孩子都會有“新食物恐懼”，他們害怕一切新的東西，這也在某種程度上解釋了為什麼有的孩子在這個年齡段會討厭吃新的食品。

小創意：如果你的孩子果蔬進食量不夠，需要逐漸增加膳食中蔬菜和水果的比重，可以嘗試將打成泥的水果和蔬菜加入其他食物中，比如：將菜花加入到意大利麵醬中，還可以把紅薯或者蘋果醬加入到熱香餅中，還可以在巧克力蛋糕裡面加入黃秋葵，蔬菜泥可以加入到肉餅或者湯裡。

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