2019年7月,中國餐飲營銷力峰會揭曉了中國10大火鍋品牌。
1、海底撈
企業:海底撈國際控股有限公司
創始人:張勇
經營模式:直營不加盟
門店數:550+
2、呷哺呷哺
企業:呷哺呷哺餐飲公司
創始人:賀光啟
經營模式:直營不加盟
門店數:880+
3、德莊火鍋
企業:重慶德莊實業公司
創始人:李德建
經營模式:自營、控股、加盟
門店數:900+
4、東來順
企業:北京東來順集團
創始人:丁德山
經營模式:直營、加盟
門店數:170+
5、香天下火鍋
企業:四川香天下餐飲集團
創始人:朱全
經營模式:直營、加盟
門店數:600+
6、巴奴毛肚火鍋
企業:巴奴毛肚火鍋有限公司
創始人:杜中兵
經營模式:直營不加盟
門店數:65
7、小龍坎老火鍋
企業:成都小龍坎餐飲管理有限公司
創始人:吳東
經營模式:直營、加盟
門店數:800+
8、小肥羊
企業:百勝中國公司
創始人:張剛
經營模式:直營、加盟
門店數:700+
9、蝦吃蝦涮
企業:北京筷客樂園餐飲管理有限公司
創始人:牛豔
經營模式:直營、加盟
門店數:1000+
10、蜀大俠
企業:成都蜀大俠餐飲管理有限公司
創始人:江俠
經營模式:直營、加盟
門店數:400+
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