对于小龙虾这个完美的手机终结者
从壳到肉我都是服气的!!
毕竟从戴上手套的刹那
眼里就真的只有它了!
万氏小胖子功夫龙虾
在沈阳的火爆程度
不用探长多说,吃小龙虾必去!
开业2年以来,不仅从来没涨过价
龙虾品质也是一直在线
每只都新鲜大个儿、肉质饱满!
小龙虾 夏夜里的永恒C位
6月,小龙虾正值饱满的季节,来小胖子吃龙虾无需多考虑,9种口味,三种size,超多选择,新品巴蜀香辣龙虾来一份,蒜香、咸蛋黄焗、深海椒盐、雕梅冰镇一样来一份!
小胖子功夫龙虾价格
招牌龙虾 ¥58/斤
精品龙虾 ¥88/斤
特大纯母龙虾 ¥118/斤
巴蜀香辣、招牌十三香、金牌蒜香、咸蛋黄焗、秘制土豪金、诱惑黑椒、香辣干锅…
9种口味、3种size
每种口味3斤起烧,买5斤送1斤
巴蜀香辣龙虾
首推巴蜀香辣小龙虾,无论是口味还是价格,绝对是本店一霸!
牛油锅底配上精挑细选的龙虾,在火与油的碰撞中,香辣刺激的美味渗透进龙虾的每一个部位,这样一份龙虾,取名巴蜀香辣龙虾,一点也不为过。
而且口味太适合我大沈阳了!不油不腻,佐料和配料都很足,每只虾都被鲜辣的滋味重重包裹,吃之前必须先舔遍全身,虾壳也不能放过。
当然,千万别忘了拆下虾头,吮吸那一口嫩滑美味的虾黄。
除了小龙虾,吸满汤汁精华的豆泡也是巴蜀小龙虾的点睛之笔,香辣入味,也是超级好吃啦~!
每只都剥起来超轻松,在小龙虾两侧一捏,再顺着小龙虾腹部往两边一掰,虾肉就到手了。
手残党的福音,嘴上功夫厉害的,还可以秀一波,表演一下用嘴吃虾:捏完虾壳后直接咬住露头的虾肉,捏住尾部一扯,直接到嘴~厉害了哈!
剥好的虾肉排排站在百搭凉面(¥10)上,淋上汤汁,一份自制的虾肉盖面就完成啦,拌一拌开吃,这种吃法实在又迷人。
说到这里啊,探长不得不提示大家:
吃小龙虾需谨慎!!
强烈要求不和手残党(说的就是探长小秘书)
坐!在!一!起!
不是汤汁迸到别人,就是迸到自己眼睛里
然后面对美味小龙虾和辣眼睛之间的取舍
她毅然决然选择了小龙虾
独眼吃小龙虾!!!
遇上这种超级吃货,本探长也是怕怕的呢~!
咸蛋黄焗龙虾
咸蛋黄小龙虾穿了一层咸香的外壳,这黄金诱惑,成功变成咸蛋黄焗龙虾的脑残粉!吃的时候可千万不要错过虾壳上满满的一层金黄的咸蛋黄汁儿,超级香!
精品龙虾全部去头,超入味又干净,最惊喜的是,虾肉都特别饱满,保留自身鲜美同时,尽情吸收配料的香味,今年夏天,我就pick它了!
还有比脸还大的大米锅巴,脆脆的香香的超级好吃!
同行小伙伴放大招,暴力击破!嗯,为了吃口美食真的是拼了!
特意去后厨看了看,鲜活小龙虾活蹦乱跳的四处扑腾,最重要的是大厨手底下是有真功夫的!
不一会儿,鲜红的视觉冲击和满厨房的鲜香,扑面而来,瞬间击败探长的矜持,好了不看了,回桌吃虾去!
雕梅冰镇龙虾
夏季特供的这款小龙虾,特别讲究虾本身的质感和新鲜度,不是所有的小龙虾都适合做冰镇口味,只能是1两以上的炮头虾。
掰开虾头,满满的虾黄呼之欲出,这款小龙虾吃起来超级清爽,少了重油重调料,留下的只有虾的本味。鲜甜的小龙虾,再搭配上清爽的甜橙、提子,口感更加清爽,一上桌就有一股清香扑面而来!
比传统的冰镇龙虾更多了一丝鲜甜和婉转的酒香,简直是夏季小龙虾首选!
金牌蒜香龙虾
蒜香小龙虾算是探长在所有小龙虾口味中最常点的一种口味了,绝对不会踩雷!浓郁的蒜蓉汤汁香味扑鼻,小龙虾在汤汁中摇曳,十分入味。
搭配一份百搭凉面(¥10),剥几个饱满的小龙虾一起吃,简直不能更爽了!就问还有谁!
深海椒盐龙虾
椒盐小龙虾穿了一层咸香的外壳,虾肉紧致有弹性,还有香脆的锅巴相伴,也是很快活了!
除了龙虾 其他菜品也不可小觑
小胖子炸鸡爪 ¥38
这道菜是探长每次来小胖子家都会点的一道,鸡爪炸的干香干香的,连骨头都酥了,好评如潮啊,而且超适合下酒的说!
白灼双拼 ¥22
芥蓝和菜心,白灼做法,在一桌火红的龙虾中显得格外清新。
冰糖西红柿 ¥12
桂花蜜拌的西红柿片,切的很薄很薄,很爽口~
小胖子自己人炒饭 ¥28
南京风味炒饭,里面有牛肉粒和泡椒,分量很大,很好吃~!
环境也是很棒棒的哦~
閱讀更多 瀋陽美食偵探 的文章