如今，有越來越多的家長抱怨孩子不愛吃飯，挑食。每次吃飯的時候都像跟孩子在打仗，讓家長非常煩惱。
幼兒園新來了一個小朋友叫萌萌，她長得又瘦又小，比同齡的小朋友都要矮一大截。吃午飯時，其他小朋友都吃得津津有味，只有萌萌用小勺子在碗裡撥來撥去，挑挑揀揀，半天吃不進去一口飯。在老師的幫助下，她勉強吃下了幾口後，就說什麼都不吃了。
老師把萌萌挑食的這一表現告訴了萌萌的媽媽，媽媽說萌萌從小就挑食，遇見喜歡吃的就吃得很多，不喜歡吃的寧可餓著也一口都不吃。因為挑食，萌萌的體質也很差，經常生病感冒，讓媽媽非常煩惱。
由於基因和不良的生活習慣等原因，許多孩子會出現挑食厭食的情況。比如有的孩子味覺天生與別人不同，同樣的食物，他吃起來就有怪味，或者因為家長本身就挑食，孩子也就跟著挑食。
一、挑食的孩子會有這些表現
1、孩子沒有食慾
孩子沒有食慾，胃口不好，吃得少，身體吸收不到足夠的營養，長期以往，會讓孩子營養不良，免疫力減弱，常常生病，影響身體發育。有的家長因為孩子食慾不好，飯吃得少，擔心把孩子餓壞了，就會給孩子添一些零嘴。現在的零食做的五花八門，添加了很多香精，與正餐比起來，自然更美味。於是，有了這些零食，孩子就更不愛吃飯，進入了惡性循環。
2、遇到喜歡吃的就會吃很多，不喜歡吃的一口也不吃
很多孩子還會偏食，比如只愛吃肉類食物，不愛吃蔬菜，如果飯桌上有肉，那麼孩子就吃到撐，如果沒有肉，只有蔬菜就一口都不願意吃，寧可餓著。有的長輩看孩子不愛吃飯乾脆喂孩子吃，孩子走到哪喂到哪，追著趕著餵飯，後來孩子養成了不喂就不吃的習慣。
3、吃飯時注意力不集中，邊玩邊吃
有的孩子喜歡邊看電視邊吃飯，或者邊玩玩具邊吃飯。家長覺得這沒什麼問題，但其實，孩子吃飯時注意力不集中，也是因為孩子挑食才出現的現象。有的家長做飯花樣太單一，味道不好，或者沒有給孩子單獨準備輔食，讓孩子跟著大人一起吃太油太辣的飯菜，孩子自然會不愛吃。孩子對吃飯沒有興趣，但是沒有直接拒絕，而是用東張西望，邊玩邊吃來拖延時間。
如今孩子挑食的現象是非常普遍的，近幾年，因為孩子挑食而產生的問題也越來越多，如果不及時地糾正孩子挑食，那麼生長髮育都會受到影響。
二、長期挑食對孩子的影響
1、營養不良，影響身體健康
人體的骨骼和肌肉都要通過攝取蛋白質，纖維素等營養物質來促進生長。孩子長期挑食，食物攝取不均衡，很多營養物質得不到吸收，會讓孩子營養不良，導致身材過於瘦弱，身高偏矮，影響身體發育。營養不良會讓孩子錯過生長髮育的最佳時期，導致長大後也比同齡人瘦小。此外，孩子還會因為營養不良而免疫力降低，經常容易生病，影響身體健康。
2、大腦發育遲緩
孩子大腦的發育也離不開均衡的膳食營養。食物中的鈣，鐵，鋅，硒等微量元素攝取不足，會讓孩子的記憶力降低，反應能力和表達能力都會受到影響。孩子會經常感覺學習吃力，老師講課難以聽懂，反應比別人慢，自己的表達能力和記憶力不如同齡人等。這些大腦發育遲緩的原因就是因為挑食引起的。
3、情緒和心理產生影響
孩子不愛吃飯，挑食，會導致營養素的缺乏，有些微量元素是會影響人的情緒的，比如維生素b補充不足，會對人體的神經系統產生影響，讓人的情緒變得暴躁，焦慮，有的父母覺得孩子任性是因為心理問題，但是也有可能是因為挑食。這一點，家長要引起重視。還有的孩子經常因為挑食被家長責備批評，長時間處在壓力中，會讓孩子更加厭煩吃飯，對吃飯產生心理陰影，導致脾氣性格發生變化，影響未來的發展。
孩子不愛吃飯，多半是家長的錯，沒有孩子天生不愛吃飯，家長要開動腦筋想辦法去解決孩子挑食的問題。
三、家長學會這3招，輕鬆解決孩子挑食習慣
1、提高孩子對吃飯的興趣
平時要杜絕零食，零食中添加了大量的香精，油，糖等，孩子吃了會有飽腹感，到了吃飯的時候，自然就沒有胃口，尤其是一些冷飲，不好消化的肉製品等，除了沒有營養外，食用過多還會損害腸胃健康，破壞消化系統，引起腸胃炎，積食等疾病。平時要經常帶孩子進行體育鍛煉，促進消化，還要保持充足的睡眠，只有睡得好才能吃得好。家長還可以多變幻飯菜的花樣，讓孩子有新鮮感，引起孩子的興趣和食慾。
2、讓孩子參與到製作美食的過程中
從買菜開始，就讓孩子參與挑選自己喜歡的菜，回到家，讓孩子做些幫忙擇菜，洗菜等力所能及的工作。當一盤色香味俱全的美食被端上桌，孩子看到自己參與的成果，就會產生進食的興趣。孩子參與制作時要注意安全，避免接觸火和電。
3、父母要以身作則
有的家長本身就挑食，平時家裡的飲食習慣就不正確，導致了孩子也會出現挑食的情況。父母需要從自身出發，改變自己挑食的行為，給孩子做榜樣，引導孩子養成愛吃飯，不挑食的好習慣。除此以外，還要注意進食的環境，父母不在吃飯時說話看電視，以身作則，讓孩子在安靜舒適的環境中愛上吃飯。
孩子吃飯是大事，一旦發現孩子有挑食的毛病，家長一定要採取有效的方法糾正過來，只要家長保持耐心，用對了方法，讓孩子愛上吃飯並不難。
今日互動話題：你的孩子有挑食的習慣嗎？你有什麼好方法嗎？歡迎在評論區留言討論。
閱讀更多 凌媽育兒 的文章
