东边下雨西边停 重庆火锅不能停
仅仅是牛油的香气
就已经让人食指大动
一家可以让你许 愿 发 财的老火锅!
超正宗的重庆老火锅
从山城打飞的来的高品质菜品
不烧心的香辣锅底
吃到嘴的就是江湖!
福 利 文 末 get
重庆莽子,火锅夫子。生铁锅子,几个格子
鲜红辣子,娇艳油子。毛肚片子,鸭肠条子
两根筷子,香油碟子。五彩堂子,给足面子
▽▼▽
又香又辣的“莽子火锅”
传承百年地道重庆味
深得火锅控的喜爱
我本以为我已经吃遍太原火锅
直到有一天我遇见它
壹 像把重庆浓缩进了店里
据说这是一个可以让你许愿发财的重庆老火锅 !不仅美味,还很神秘!一进门,大大小小的招财树环绕的就是一个财主的塑像,两旁写着:有钱真好、取之有道!
财主旁就是一个许愿水缸!五颜六色十分好看!想要许愿可以来玩玩喔~
满满的古风迎面袭来,红色的灯笼、朱红色的桌椅。好像还没吃,胃口就已经打开了。
古色古香的装修风格,还原了老重庆的风貌,木式的餐桌、檀木的屏风,为空间添足了古朴与素雅的气质。
复古式壁画,更是为整体格调添上了浓墨重彩的一笔。包厢环境更是彰显传统特色,各种摆设排列错落有致,整体给人一种坠入古代客栈的感觉。古风韵味十足,艺术感满分。
古色古香,灯明几净。桌椅横梁都是采用木质的,有底蕴,有内涵。还有各种挂件摆设,更是为老火锅增添了几分气质。
还有超大的冰柜摆满了各式的冰镇饮品,只要你能想到的,通通都任你选择。
贰 值得你热泪盈眶的只有这里
锅底更是美味到不行!现熬现制、无回收、不勾兑的纯牛油锅底,在带给您鲜香麻辣的同时带给您健康的体验。不吃辣的宝宝还有菌汤锅供你选择,鲜到不行,超级好吃!
重庆老火锅还得配油料!油料在降火降温的同时起到增香效果,再倒入蒜蓉、香菜、香葱、耗油等均匀搅拌,每一样烫熟的食物蘸上油碟之后,简直就是让人欲罢不能的节奏
叁 菜品丰富到让你沸腾
食材很多都是空运回来的 超级新鲜
一般没!有!存!货!
有些菜品没有卖完就都自己吃掉了
绝!不!过!夜!
『 上脑肥牛 』
肉质超级细嫩的上脑肥牛来啦!品质好到没话说,每一片都通透十足,还没吃就感觉要化到嘴巴里了。
薄薄的一片,入锅即熟,扎实的肉感和浓郁的油香融合,一整块放入口中,从舌尖到胃都感到满足,赶紧再点一份!
『 麻辣牛肉 』
超带劲的麻辣牛肉来啦!红红的牛肉铺满辣椒,看着就感觉头顶冒火,忍不住一试。
麻辣鲜嫩的牛肉满满的吸收了火锅汤汁,一口咬下去,孜然香味也特别的浓重,超级过瘾!
『 嫩牛肉 』
蘸着鸡蛋的嫩牛肉看着就让人心动!这里的牛肉无论煮多久都鲜嫩无比!红红的牛肉都超级新鲜,裹着鸡蛋的汁液口感更顺滑!
夹一块尝一下,超级嫩的口感吃得到,肉质紧实却不柴,搭配锅底的香辣,到嘴的层次超级丰富美味!
『 毛肚 』
硕大的一个分量还超有弹性,简直给你带来了不一样的视觉冲击力!
这里的毛肚颗粒饱满,非常水灵,而且叶片厚,有韧劲,入口后清爽脆嫩!真的打call~
『 鸭肠 』
鸭肠真的超级仙~重庆空运过来的鸭肠最大程度的保留了新鲜爽脆的口感!超长一条挂着仙气满满。
真的是很新鲜,口感脆嫩十足!汤底浓,虽然辣,但柔和不干辣不刺激,吃到后面不咸也不会发苦,还略有一点回甜。
『 果冻鸭血 』
这里选用从重庆空运的鲜鸭血,从源头产出到入口不超过24h。鲜香麻辣的锅底,搭配入味爽滑的鲜鸭血,带给您极致的口感体验。
满满的鸭血就像果冻一样,得呵护着倒入锅中才能完整不碎呢,QQ弹弹的晶莹剔透,十分诱人!
微小的气孔吸饱火锅的鲜香麻辣,沾上香油蒜泥,口感细腻,鲜嫩入味,忍不住招手:“再加一份鸭血!”
『 蟹棒 』
这里的蟹棒也是来自重庆,是浓浓的蟹肉制作成的,不管你煮多久都不会散!
夹一块尝一下真的墙裂推荐!浓郁的蟹香味在唇齿间徘徊!美味十足,和锅底的味道巧妙地融合在一起刚刚好!
『 油炸豆皮 』
超大一盘油炸豆皮满满当当的,一盘下满一锅完全没有问题。在高温的沸煮下,瞬间变得“温顺”起来,恨不得把一大片都塞进嘴巴
一大口软软的,蘸着酱料,豆香四溢,超级正宗腐皮味。
『 小酥肉 』
小酥肉千千万,这家独好!满满一盘,炸至金黄,超级诱人,嫩滑可口,香味四溢,再蘸点辣椒面,酥肉的香脆与辣椒面的味道融合在一起,好吃到天际
『 大爱的柠檬茶等你 』
维它粉看过来!热辣的火锅配清凉的柠檬茶简直绝配!酸酸甜甜口感超级好!
它在这
重庆莽子火锅
【地址】
太原市万柏林区润景园著
一号楼底商1002
(千峰南路和平公园往北50米)
(凡在店内消费者可以免费停车两小时)
【电话】
0351-8361235
【人均】
60元
【营业时间】
上午 11:30-14:00
下午 18:00-22:00
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