![太原這家重慶莽子火鍋店一開業,就把萬柏林區的火鍋店得罪了個邊](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
東邊下雨西邊停 重慶火鍋不能停
僅僅是牛油的香氣
就已經讓人食指大動
一家可以讓你許 願 發 財的老火鍋!
![太原這家重慶莽子火鍋店一開業,就把萬柏林區的火鍋店得罪了個邊](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
超正宗的重慶老火鍋
從山城打飛的來的高品質菜品
不燒心的香辣鍋底
吃到嘴的就是江湖!
福 利 文 末 get
重慶莽子,火鍋夫子。生鐵鍋子,幾個格子
鮮紅辣子,嬌豔油子。毛肚片子,鴨腸條子
兩根筷子,香油碟子。五彩堂子,給足面子
▽▼▽
又香又辣的“莽子火鍋”
傳承百年地道重慶味
深得火鍋控的喜愛
我本以為我已經吃遍太原火鍋
直到有一天我遇見它
壹 像把重慶濃縮進了店裡
據說這是一個可以讓你許願發財的重慶老火鍋 !不僅美味,還很神秘!一進門,大大小小的招財樹環繞的就是一個財主的塑像,兩旁寫著:有錢真好、取之有道!
財主旁就是一個許願水缸!五顏六色十分好看!想要許願可以來玩玩喔~
滿滿的古風迎面襲來,紅色的燈籠、硃紅色的桌椅。好像還沒吃,胃口就已經打開了。
古色古香的裝修風格,還原了老重慶的風貌,木式的餐桌、檀木的屏風,為空間添足了古樸與素雅的氣質。
復古式壁畫,更是為整體格調添上了濃墨重彩的一筆。包廂環境更是彰顯傳統特色,各種擺設排列錯落有致,整體給人一種墜入古代客棧的感覺。古風韻味十足,藝術感滿分。
古色古香,燈明幾淨。桌椅橫樑都是採用木質的,有底蘊,有內涵。還有各種掛件擺設,更是為老火鍋增添了幾分氣質。
還有超大的冰櫃擺滿了各式的冰鎮飲品,只要你能想到的,通通都任你選擇。
貳 值得你熱淚盈眶的只有這裡
鍋底更是美味到不行!現熬現制、無回收、不勾兌的純牛油鍋底,在帶給您鮮香麻辣的同時帶給您健康的體驗。不吃辣的寶寶還有菌湯鍋供你選擇,鮮到不行,超級好吃!
重慶老火鍋還得配油料!油料在降火降溫的同時起到增香效果,再倒入蒜蓉、香菜、香蔥、耗油等均勻攪拌,每一樣燙熟的食物蘸上油碟之後,簡直就是讓人慾罷不能的節奏
叄 菜品豐富到讓你沸騰
食材很多都是空運回來的 超級新鮮
一般沒!有!存!貨!
有些菜品沒有賣完就都自己吃掉了
絕!不!過!夜!
『 上腦肥牛 』
肉質超級細嫩的上腦肥牛來啦!品質好到沒話說,每一片都通透十足,還沒吃就感覺要化到嘴巴里了。
薄薄的一片,入鍋即熟,紮實的肉感和濃郁的油香融合,一整塊放入口中,從舌尖到胃都感到滿足,趕緊再點一份!
『 麻辣牛肉 』
超帶勁的麻辣牛肉來啦!紅紅的牛肉鋪滿辣椒,看著就感覺頭頂冒火,忍不住一試。
麻辣鮮嫩的牛肉滿滿的吸收了火鍋湯汁,一口咬下去,孜然香味也特別的濃重,超級過癮!
『 嫩牛肉 』
蘸著雞蛋的嫩牛肉看著就讓人心動!這裡的牛肉無論煮多久都鮮嫩無比!紅紅的牛肉都超級新鮮,裹著雞蛋的汁液口感更順滑!
夾一塊嘗一下,超級嫩的口感吃得到,肉質緊實卻不柴,搭配鍋底的香辣,到嘴的層次超級豐富美味!
『 毛肚 』
碩大的一個分量還超有彈性,簡直給你帶來了不一樣的視覺衝擊力!
這裡的毛肚顆粒飽滿,非常水靈,而且葉片厚,有韌勁,入口後清爽脆嫩!真的打call~
『 鴨腸 』
鴨腸真的超級仙~重慶空運過來的鴨腸最大程度的保留了新鮮爽脆的口感!超長一條掛著仙氣滿滿。
真的是很新鮮,口感脆嫩十足!湯底濃,雖然辣,但柔和不幹辣不刺激,吃到後面不鹹也不會發苦,還略有一點回甜。
『 果凍鴨血 』
這裡選用從重慶空運的鮮鴨血,從源頭產出到入口不超過24h。鮮香麻辣的鍋底,搭配入味爽滑的鮮鴨血,帶給您極致的口感體驗。
滿滿的鴨血就像果凍一樣,得呵護著倒入鍋中才能完整不碎呢,QQ彈彈的晶瑩剔透,十分誘人!
微小的氣孔吸飽火鍋的鮮香麻辣,沾上香油蒜泥,口感細膩,鮮嫩入味,忍不住招手:“再加一份鴨血!”
『 蟹棒 』
這裡的蟹棒也是來自重慶,是濃濃的蟹肉製作成的,不管你煮多久都不會散!
夾一塊嘗一下真的牆裂推薦!濃郁的蟹香味在唇齒間徘徊!美味十足,和鍋底的味道巧妙地融合在一起剛剛好!
『 油炸豆皮 』
超大一盤油炸豆皮滿滿當當的,一盤下滿一鍋完全沒有問題。在高溫的沸煮下,瞬間變得“溫順”起來,恨不得把一大片都塞進嘴巴
一大口軟軟的,蘸著醬料,豆香四溢,超級正宗腐皮味。
『 小酥肉 』
小酥肉千千萬,這家獨好!滿滿一盤,炸至金黃,超級誘人,嫩滑可口,香味四溢,再蘸點辣椒麵,酥肉的香脆與辣椒麵的味道融合在一起,好吃到天際
『 大愛的檸檬茶等你 』
維它粉看過來!熱辣的火鍋配清涼的檸檬茶簡直絕配!酸酸甜甜口感超級好!
它在這
重慶莽子火鍋
【地址】
太原市萬柏林區潤景園著
一號樓底商1002
(千峰南路和平公園往北50米)
(凡在店內消費者可以免費停車兩小時)
【電話】
0351-8361235
【人均】
60元
【營業時間】
上午 11:30-14:00
下午 18:00-22:00
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