03.04 如何看待甘肃天水通报“网传用卫生纸制馒头”?卫生纸真的能制作食品?

张兴雨


馒头里吃出头发,吃出cangying这个不足为奇,有时候也能理解......


但是馒头里吃出卫生纸,有点恶心了,感觉像是假的,不过馒头添加非食用性的东西,纸的踪影,之前就有过。毕竟面粉涨价了,用更便宜的卫生纸代替,符合某些奸商的思维方式,虽然恶心,估计和地沟油差不多情况。


真想不明白,做恶事迟早都会被别人发现的(比如问题疫苗),还有就是自己的良心也很难过得去!


让馒头变大,变白,变好看的方式有很多,而且目前多数馒头是按个头卖。酵母不是特别贵,超市里15g一般就1.5元,批发价应该更便宜的!


馒头致富的道路很多,何必掺杂异物,铤而走险呢?


这个事情其实也凸显出人们对于食品卫生的重视,也希望做食品的企业,永远不要触碰安全卫士的底线!


健康几何


关于用卫生纸制作馒头的新闻,这不是第一次出现。2010年就出现过,2011和2016年又反复出现过。不过迄今为止,也都没有得到可靠机构的证实。

至于说“有没有可能用卫生纸制馒头”,基于目前的信息很难肯定或者否定。不过从技术角度分析,卫生纸加入馒头能有什么好处,有点令人费解。从成本上说,再劣质的卫生纸也还是有成本的,是不是就一定比用其他“劣质的粮食粉末”更便宜?另外,在馒头中加入卫生纸,既然“在水中浸泡后,最初并没有松散,还可以捏出水来”,说明吃起来也会跟正常馒头会有明显不同。即便是外观能够“乱真”,消费者怎么可能买第二次?难道这些馒头的销售者们不需要回头客吗?

回到甘肃天水的这条新闻上来。应该说当地食药部门的处理还是很稳妥的。首先,查到了这些馒头的来源,发现生产者是无证经营,然后按照“无证经营”进行了执法处理。也就是说,不管馒头中是否有卫生纸,生产销售这些馒头都是违法的,应该进行取缔和处罚。其次,食药局对其制售的馒头进行了现场取样,然后进行抽检。是否真有其事,不妨等待食药局的检测结果。第三,当地的通告指出,“现场执法检查过程中,未发现不符合食品安全标准的添加物”。

如果对于现场馒头的检测结果是“合格”,那么就只是“没有取得证照”的违法经营,经过整改就可以过关。如果检测结果是含有“非食用物质”,那么这个违法的性质就严重了。


松鼠云无心


事情经过

当地一女子,在市场门口流动摊上,买了几个馒头。但是,买回家后,发现馒头有问题。根据拍摄的视频显示,该买到的馒头在水中浸泡后,并没有松散开来。捞出来后,甚至还可以捏出水来。

根据调查,该市场并没有固定的馒头店铺,但每天下午,都会有几个流动的摊贩在市场门口售卖馒头。

之后,当地食品药品监督管理局指派工作人员对摊点进行了现场执法检查。查明,馒头来源于一处无证经营加工作坊。执法人员已责令停业整改,并进行了现场取样,由专人进行抽检。

法律分析

食品安全问题一直是大众较为敏感和关心的问题,对于买到这种无良劣质的食品,消费者要如何维权呢?

首先,不能让生产销售这种劣质食品的加工商逍遥法外,及时向食药监举报投诉,由他们负责查处。

对于因为食用造成人身损害的,可以要求赔偿。《消费者权益保护法》规定,消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的,享有依法获得赔偿的权利。

此外,根据《食品安全法》,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

对于此类的食品安全问题,决不能姑息。

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法律顾问家


真的存在卫生纸馒头吗?目前没有证实!

从网络上曝光的视频来看,这个跟肉松棉花视频的套路很像。不过从视频来看,其实我们是无法判断这个满呕吐就是卫生纸做的。

实际上,卫生纸制作馒头的传说已经有很多年了,早在2010年就出现过,后来也陆续出现过几次,但是这个东西一直是只有它的传说,没有见过它的真身。监管部门没有实际发现过此类违法行为,检测机构也没有检出这种馒头。

这次曝光后,甘肃实际也没有发现证实,只是这家店属于无证经营,这种行为当然是违法违规的,并进行了处理。但是并没有真的发现是用卫生纸做馒头。

用卫生纸做馒头可以吗?可行性太差!

而且,用卫生纸做馒头的可行性也太差了。

首先,卫生纸的成本不见得比免费低,用卫生纸做馒头并不符合经济学基本常识的,毕竟商家做出来还要靠它赚钱呢。

其次,卫生纸和馒头面粉的口感相差非常大,只要吃到口里就能分辨出来,这样的造假是不是太容易被识别了。这么容易分辨,还卖的出去吗?

很多人可能会疑问,如果视频中的馒头是真的,那他手里洗出来的东西是什么呢?从图片来看,洗出来的东西很可能是面筋,主要是一些不溶的蛋白质。这是正常现象,不会对人体有害。


阮光锋


1,加卫生纸是不可能的,逻辑上讲不通,既不能降低成本也不能改善口感更不能提高销量。

2,馒头合格吗?检测结论不合格的可能性非常大,主要可能出现的不合格指标一个是菌落总数等卫生指标,一个是大肠杆菌等致病微生物指标,一个是铝残留等食品添加剂指标。

3,如何吃到合格的馒头,答案可能不是你想要的,那就是自己做。曾经有年冬天,我在一个车站外买小笼包,店是彩钢瓦房,房子里特别冷,顾客都是在外面支的桌上用餐。我问店家这么冷的天,你这面是怎么发酵的,店家没回答,我就在店里扫视了一圈,看到了一袋拆开的泡打粉,主要成分是十二水硫酸铝钾也就是钾明矾。我大概记得面制品中只有油炸的可以用这东西(前些年总见油条店贴着无矾油条,这些年不怎么见了,说明现在人不怎么重视这事了),小店连个称都没有,加多少泡打粉全靠经验,包子皮中百分百铝残留超标,卫生环境不用我说你们肯定见过,没通自来水,餐具洗涤是典型的一盆脏水洗到底。这些其实都没什么,重要的是,我买了一屉肉包子吃了没够还多加了一份素的。

4,如何正确关心食品安全问题?首先你得懂些食品安全知识。然后是多较真,有一次去吃早餐,早餐店的人没戴口罩,我就问他为什么不戴口罩,隔了几天,再去时他们已经戴上了口罩。其次是用脚投票,发现某家店存在食品安全问题,就别去他家。

5,食品安全问题重要吗?对你来说不重要,首先你不懂,你以为食品安全问题就是黑心商家往馒头里加卫生纸,而且很可能卖馒头的人都这么干,其实根本没人这样干。其次你不关心,就算你和我一样懂,知道那家的小笼包不合格,也还是和我一样吃了,因为吃饱比较重要。再次,对你来说一日三餐,吃饭是最普通的事,在这种事上不值得你花心思,即便要花心思,也仅限于味道、价格、环境……至于安全,店就开在这,要吃坏人早吃坏了……


哈哈哈142035962


馒头,作为日常生活中食用较多的一种主食,一直以来受到各年龄段人群的喜爱,但这几天,一则小视频将我们每天都吃的馒头推向了风口浪尖,该视频主要是在阐述“馒头是用卫生纸做的,清洗到最后洗出来一团东西”。视频一经出现,不由得把大家伙吓了一跳,事实真的如此?难道有些馒头真的是用卫生纸做的?

其实,早在2010年,关于“卫生纸做馒头”的言论就已经出现过,但政府监管部门调查过此事,最终也没有发现真正的造假案例;所以一直以来,这件事只是个传说。

另外,这件事情发生之后,天水市相关部门在第一时间发布了声明,证明被查的这家馒头店只是“无证经营”,并没有发现“卫生纸馒头”的相关证据,查无依据。

为何说这件事情根本不会发生?

首先,从成本角度来看,卫生纸的成本不一定会比面粉低,您觉得哪家馒头店会做这件事“费力但没有利润”的事情。

其次,食物之间的“掺杂掺假”我们一般可能较难分辨,但是这种“卫生纸+面粉”的食物口感差度相对会特别明显,卫生纸的主要成分是树浆、草浆等物质,主要成分就是纤维素类物质,吃到嘴里根本嚼不烂,和面粉相比,简单品尝就会分辨出来。

最后,对于这样的谣言类新闻,其实出现过很多,无论是“棉花肉松”还是“灌胶粉条”,更多的只是在吸引您的目光而已;对于这些事实上根本不可能发生的事情,只要我们简单分辨,其实完全可以做出结论,所以建议您不要“轻易相信”。

还有人疑问:那在这次这则视频中他们最终在面粉水中洗出来的是什么,这个原理比较简单,只要是有化学和生物基础的人应该都知道,最后洗出来的东西就是“面筋”,属于正常现象,不用恐慌。

小麦粉中主要含有淀粉和面筋蛋白,经过水洗之后,淀粉和一些水溶性物质就会溶解于水中,但是最终剩下的就是黏度较高的“面筋”物质,该实验原理就是如此。

话说于此,您应该明确知晓:此则视频言论纯属谣言,无任何科学依据。

注:小小谣言,请您还是不要相信,希望回答内容对您的健康生活有所帮助,图片来源于网络,如有侵权请告知是删除


王思露营养师


先是所谓“塑料袋紫菜”然后现在又是“卫生纸馒头”,我就在想:挑战人类社会底线的不是别人在怎么,而是人们自己的智商!

无知者无畏,无知者可以凭借自己的想象力来完美诠释一件事物,然后又被无知者们肆意传播。


汉中老金看世界


我们天水最出名的不是“馒头”

天水被小小“馒头”带火,足以说明如今网络的可畏!问天就想说,如此“荣耀”不要也罢!

天水

是伏羲和女娲诞生地,

华夏文明的重要发祥地之一,

素有“羲皇故里”之称。




天水是国家历史文化名城、

中国优秀旅游城市,

有麦积山、伏羲庙等著名景点



秦安苹果、

花牛苹果、

甘谷辣椒等特产



天水呱呱、

天水捞捞、

天水面皮等美食小吃

滚蛋吧,馒头君~

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问天掌中游


老家在山东淄博,淄博饭店的东边有居民区么小吃街,里面一家包子铺的肉馅据在他们家干活的工人爆料说是用纸箱泡水加各种香精一类的做成的,后来这个工人曝光给了记者,消费者才知道这个事情,据那个工人说,一天能省2000多元的肉钱,包子既然能作假,那么,馒头,应该也有可能


嗨清新呢


用脚趾头想问题,也不会得出这样的结论,首先,馒头与卫生纸物质的本质就不同,有本事你用酵母菌发一下卫生纸,把卫生纸蒸上十遍也不会发起来,何况馒头如果不用酵母菌发起来,也就是死面的,也不会像蒸出来的卫生纸,其次,卫生纸和馒头是日常生活消费用品,对他们的认识再平常不过了,是常识,如果把这二者区分不开,那还叫现代人吗?


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