中国第1家也是唯一一家获得CCA (中国烹饪协会）认可并获得证书的烤面筋连锁机构，也是芜湖近年来烤串届的人气王。郑州12家直营店，全国300多家加盟商。
宋记烤面筋始建于2011年，由王祺和宋曼夫妻二人创始！二人早在工厂打工，一是焊工，一个是流水线工。因为受够了枯燥的工作，经过慎重考虑后，二人决定加入烤面筋大军！二人借钱在县城摆小摊，经过朋友的帮忙以及学习过三家烤面筋的配方后，很快在县城站稳了脚跟！天高任鸟飞，因为市容创建的其他原因，二人决定去更大的舞台发展——郑州！经过不断的积累，不断的进步，宋记回头客越来越多，很快征服了挑剔的城市人的口感！因为每天排队购买的人太多，很快获得了CCTV栏目组的注意，获得邀请拍摄了一组关于烤面筋的节目！
主打招牌烤面筋，跟别家的相比大了一圈烤得外焦里嫩，火候掌握得非常好还有年糕、烤虾丸、牛肉丸、鱼豆腐都很好吃撒上的调味料更是点睛之笔，吃起来回味无穷。
关注头条号【小吃银行】了解火爆项目，学习更多技术配方。
分享到:
閱讀更多 小吃銀行 的文章
