江门市是位于广东省下辖的一个地级市，说起江米的美食，本地人一定会特别的来劲，他们可能会说江米的佳肴简直就是数不胜数，每一道都超级的美味。但唯有这几道江门人是对它赞不绝口的，想去江门旅游的人一定要接着往下看下去。让江门人赞不绝口的4种地道美食，样样都是美味，强烈推荐！
江门外海面
外海面是广东江门经典的传统面食小吃，属于粤菜系列。外海面的制作原料主要是用靓的面粉和鸭蛋和成，和完后会压面团以增加面的筋度，与南方常看到的大面和北方的拉面口感都不一样，其口感弹性十足，爽脆弹牙，韧性十足呀！光口感就已经征服一大批吃货了。说到汤，广东也是很有讲究的，广东人喜欢煲汤喝汤，一碗面的精华就在于汤了，外海面煮熟出来加入已经炖好的猪骨或者鱼虾汤真是鲜美无比，一碗都不能满足你呢！这样鲜美的外海面可绝对不能错过！
古井烧鹅
鹅肉从古至今都是滋补圣品，尤其其肉质鲜嫩多汁，鹅肉的做法多种多样，在各大菜系中都有鹅的身影。粤菜以甜著称，这道古井烧鹅融汇了鹅肉的多汁以及清脆的肉质，加上口感是鲜甜，深受当地人的喜爱。尤其是喜欢吃鹅肉的朋友当了当地一定尝尝江门的古井烧鹅。
鸡屎藤饼
这是广东，特别是江门五邑地区在清明时节必备的小吃。鸡屎藤是一种药用价值极高的植物，有祛风除湿的作用，鸡屎藤被捣碎之后就有一股鸡屎的味道，不过闻久了会有一股清新的味道，所以鸡屎藤饼吃起来的味道也是清香可口的。
陈皮宴
新会陈皮十分闻名，以陈皮为材料做菜更是他们的特色。一桌陈皮宴有菜有肉，各具特色，保证吃得你捧着肚子回去。
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