木耳鸡蛋炒西葫芦
食材准备
鸡蛋、盐、胡椒面、姜、木耳、西葫芦。
方法步骤
1、首先将西葫芦洗净，然后切成小块。
2、把鸡蛋磕碎在碗中，然后加入少量的盐和胡椒面，搅拌均匀。
3、起热锅，然后把鸡蛋用筷子搅拌着倒入，用锅铲翻炒，之后盛起备用。
4、同样起热锅，放入几片姜，再放木耳爆炒一小会儿，倒入西葫芦块，爆香。
5、最后放入适量盐和胡椒面，再放入炒好的鸡蛋，均匀翻炒，出锅即可。
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食材准备
鸡蛋、盐、胡椒面、姜、木耳、西葫芦。
方法步骤
1、首先将西葫芦洗净，然后切成小块。
2、把鸡蛋磕碎在碗中，然后加入少量的盐和胡椒面，搅拌均匀。
3、起热锅，然后把鸡蛋用筷子搅拌着倒入，用锅铲翻炒，之后盛起备用。
4、同样起热锅，放入几片姜，再放木耳爆炒一小会儿，倒入西葫芦块，爆香。
5、最后放入适量盐和胡椒面，再放入炒好的鸡蛋，均匀翻炒，出锅即可。
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